കാരാമൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം

ഒരു വേവിച്ച തക്കാളി തക്കാളിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ഈ ആർദ്രമായ ഒരു പിണ്ണാക്ക് കേക്ക് ഇതാ. ഞാൻ ചിത്രീകരിച്ച കേക്ക് ഒരു ക്രീം ചീസ് frosting ഉപയോഗിച്ച. ഇത് നനഞ്ഞ, തണുത്ത കേക്ക് ആണ്.

കേക്ക് വാനില കൊണ്ട്, നാരങ്ങ സത്തിൽ ചെറുതാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വാനില സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഇതും കാണുക
ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഹമ്മിംഗ്ബ്രഡ് കേക്ക്
വാഴപ്പഴത്തിന്റെ കൂടെ ബനാനാ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
• 1 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത പഴുത്ത വാഴ (2 മുതൽ 3 എണ്ണം വരെ ചെറുതായി പഴം)
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വാനില
• 1/2 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans
• 2 1/4 കപ്പ് കേക്ക് മാവു, 9 ഔൺസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 3/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത പാൽ * അല്ലെങ്കിൽ
• ബട്ടർ
• കാരാമൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
• 2 കപ്പ് വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഉറച്ചു പാക്ക്
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഇളക്കി
• ഡാഷ് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വേർതിരിച്ചു
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെണ്ണയും മാവും രണ്ടു 9 ഇഞ്ച് കേക്ക് പാൻ.

ഒരു വലിയ മിക്സഡ് ബൗൾ 1 1/2 വെണ്ണ വെണ്ണയും ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര അടിച്ചു. മസാല വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക; 1 മിനിറ്റ് ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തല്ലി.

മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഓരോ തവണയും മുട്ടയിടുക.

ഫ്ലേവറിയും 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans ചേർക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ കേക്ക് മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ആരംഭിക്കുന്നതും അവസാനിക്കുന്നതും പുളിച്ച പാല് അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിനൊപ്പം പ്രതിബിംബമായി ക്രീംഡ് മിശ്രിതം തല്ലി.

വൈദ്യുത മിക്സറിന്റെ മീഡിയ വേഗതയിൽ 2 മിനിറ്റ് അടിച്ചു.

രണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് പാസുകളുടെ ഇടയ്ക്ക് ഇതിനെ അത്രമാത്രം വിഭജിക്കാം.

25-30 മിനുട്ട് പ്രീഹറായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റുകൾ വരെ ചുടേണം.

10 മിനിറ്റ് വയർ റാക്കുകളിൽ കൂളുക; പാനകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണ്ടുകളിൽ തണുത്ത് തണുപ്പിക്കുക.

കേക്ക് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, തണുപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.

ഒരു എണ്ന ൽ, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഒരു ഡാഷ്, 1/2 കപ്പ് പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് സമയമാകുമ്പോൾ ആരംഭിക്കും. പതിവായി ഇളക്കി, 5 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്യുക. 8-10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ക്രമേണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുന്നത്. തണുപ്പൻ നല്ലൊരു പരന്ന നിലയിലെത്തും വരെ തുടരുക. വാനിലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

കേക്ക് പാളികൾ ഫ്രോസ്റ്റ് അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans 1/2 കപ്പ് തളിക്കേണം.

* 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച പാൽ ഉണ്ടാക്കുക. 1 1/2 കപ്പ് വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കപ്പ് അളവെടുക്കുക. 1/2-കപ്പ് വരയിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് നിലകൊള്ളാൻ അനുവദിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

വേഗത്തിൽ എങ്ങനെ ബനാനകളെ നശിപ്പിക്കണം

ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ബട്ടർ മിൽക്ക് സ്പൈസ് കേക്ക്

വൈറ്റ് മൗണ്ടൻ കേക്ക്