വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കശുവണ്ടി കുക്കികൾ അത്തരത്തിലുള്ള സമ്പന്നമായതും ഇഷ്ടമുള്ളതുമായ കുക്കി ആണ്. നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ കശുവണ്ടുകൾ സമ്പന്നവും സമ്പുഷ്ടവുമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട ലസ്സിക്ക് ഉപ്പു ചേർത്തതിന് ഉപ്പിട്ട കശുവണ്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ബ്രൌൺ, പായ്ക്കുചെയ്ത്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് വാനില
- 2 1/4 കപ്പ് മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് കശുവണ്ടി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പാക്കേജ് / 10 ഔൺസ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക.
2. മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക, തുടർന്ന് വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക.
മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ , ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കശുവിലും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിലും ഉണക്കുക.
4. 1-2 മണിക്കൂർ തറച്ചുമിടുക.
ചുട്ടുവയ്ക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, 325 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് അടുപ്പമുള്ള മധുരമുള്ള അഴുകൽ. ഉലച്ച കുക്കിയ ഷീറ്റിലേക്ക് ടീസ്പൂൺ കക്കയിറക്കുക. 9-14 മിനുട്ട് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ ചെറുതായി അരികുകളുള്ള സുവർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ.
3 മിനിറ്റ് കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ തണുക്കുക. പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കാൻ വയർ റാക്ക് ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 159 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 39 മി |
| സോഡിയം | 88 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |