നിങ്ങൾ പെസഹാ സെഡർ ഹോസ്റ്റുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ, അതോ നിങ്ങളുടെ പെസ്സവൂർ സെഡർ അതിഥികൾക്ക് മതിപ്പുളവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ Seder ഹോസ്റ്റുചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ - ഒരു വലിയ ഉത്സവ ഭോജനശാല തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക - പിന്നീട് വായിക്കുക.
സെഡറിൽ ഒരു ആതിഥ്യമരുളുന്ന ആദ്യ ഹാട്രിക്, മെനുവിൽ ധാരാളം ആശയങ്ങൾ തരുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ഹാട്രിക് നിങ്ങളുടെ സമയം ഓർഗനൈസുചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ എല്ലാം ഒരു സുഖകരമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളോടൊപ്പം കൂടുതൽ പെസഹാ ഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി താമസിക്കുന്ന നഗരങ്ങളിൽ നിന്ന് അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുകളിലുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.
പെസഹായെ സീഡറിനു മുൻപുള്ള ഒരു ആഴ്ച
സെഡറിന് കുറച്ച് ആഴ്ച മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ സെഡ്ഡർ മെനു (കൂടുതൽ പെസഹാഭ്യാസം പോസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ മറ്റ് മെനുകൾ) , പലചരക്ക് ലിസ്റ്റുകൾ എഴുതുക. ഓരോ വിഭവവും തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ദിവസങ്ങൾ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ജോലി ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സപ്ലൈസ് ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ലിസ്റ്റുകൾ വിഭജിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ മാംസം വെജിറ്റബിൾ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ ഉടൻ വാങ്ങണം, പക്ഷെ സെഡറിന്റെ ദിവസം നിർമ്മിക്കാൻ പുതിയ സലാളുകളുടെ ചേരുവകൾ പിന്നീട് വാങ്ങാം. അതുപോലെ, നിങ്ങൾ സെഡർ മുന്നിൽ ഒരു ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പ്ലാൻ സമയം, മാംസം നിങ്ങൾ ഒരുക്കും മാംസം കയറി കഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മാംസം ഓർഡർ പിളർപ്പ്.
പെസൊവേർഡ് സീഡറിനു മുമ്പുള്ള അഞ്ച് പാചക ദിവസങ്ങൾ
സെഡറിനുമുന്പ് അഞ്ച് പാചകത്തിനുമുൻപ്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ മാംസം ഭാഗത്തെ കഷാറാക്കി, പക്ഷേ കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ധാന്യം തിന്നാനും അവരുടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാനും ക്ഷീരവികുധം ലഭ്യമാക്കുക.
അടുക്കളയിലെ മാംസം വശത്ത് പെസൊറെക്കുള്ള കോസോറാണ്. മാംസകച്ചവടക്കാരന്റെ മാംസം വാങ്ങുകയും രാത്രിയിൽ മാംസം കഴിക്കുകയും ചെയ്യും.
പെസ്രോ സീഡറിനു മുമ്പ് നാലു പാചക ദിനങ്ങൾ
സെഡറിനുമുന്പുള്ള നാല് പാചക ദിവസങ്ങൾ, സാവധാനത്തിൽ ചക്ക, മറ്റേതെങ്കിലും ഇറച്ചി നന്നായി പാചകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഡിസ്പോസിബിൾ അലുമിനിയം പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവ രണ്ടിരട്ടി ഉറപ്പാക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ വേവിച്ച മാംസം, തുരുമ്പുകൾ എന്നിവ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ അവർ ശക്തരായിരിക്കും.
വേവിച്ച മാംസം തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച് ഫ്രസാരയിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യണം.
പെസ്രോ സീഡറിനു മുൻപായി മൂന്ന് പാചകരീതികൾ
സെഡറിന് ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് ഡെസേർട്ട് ദിവസം മൂന്ന് പാചക ദിവസങ്ങൾ. തവിട്ട്, ദോശ, കുക്കീസ്, പേരേവ് ഐസ്ക്രീം എന്നിവ പോലെ മികച്ച പാകം ചെയ്ത പെസൊഡേ ഡിസേർട്ട് പാചക രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മെറിംഗുകൾ നല്ലവണ്ണം മരവിപ്പിക്കില്ല, പക്ഷേ അവർ എയർടൈറ്റൈറ്റ് പാത്രങ്ങളിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.
പെസൊവേർഡ് സീഡറിനു മുമ്പുള്ള രണ്ട് പാചക ദിവസങ്ങൾ
Seder മുമ്പ് രണ്ടു പാചകം മുമ്പ്, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ മികച്ച മികച്ച തയ്യാറായ പുതിയ ആ വിഭവങ്ങൾ ഒഴികെ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ ബാക്കി ഒരുക്കും. മൊറോക്കോ ബീറ്റ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ സലാഡ് പോലെ മിസ്റ്റിംഗ് നടത്തിയശേഷം നിങ്ങളുടെ മാഡ്സോ ബോൾ സൂപ്പ്, കഗുകൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല ദിവസമാണിത്. പുതിയ പച്ചമരുന്നിനുള്ള അവസാന മിനിറ്റ് ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുവാനും പുതിയ സമയത്ത് ഏറ്റവും പുതുമയുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും പറ്റിയ സമയമാണ് ഇത്. സെഡറിന് മുമ്പുള്ള രാത്രി നിങ്ങളുടെ പെസഹ പ്ലീർ ടേബിൾ സജ്ജമാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തയാറാക്കിയ ഏതെങ്കിലും മാംസം മാറ്റാനും റഫ്രിജറേറ്ററിനു മുൻപായി തണുപ്പിക്കുവാനും ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ നാളത്തെ മഴക്കഷണങ്ങൾക്ക് സമയത്തുതന്നെ അത് സുരക്ഷിതമായി കളയും.
പെസഹാ സന്ധ്യയുടെ നാളിൽ
അവസാനം, സെഡറിന്റെ ദിവസം എത്തിച്ചേർന്നു, നന്ദിപൂർവ്വം മിക്കവാറും എല്ലാം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. Seder day ൽ ഇത്രയധികം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉണ്ട്, സെഡർ ടേബിളിൽ എത്തിയതും വിശ്രമവും വിശ്രമവുമുള്ളതും, ഏറ്റവും പുതിയത് ആ പുതുമയുള്ള തളികകൾ മാത്രം തയ്യാറാക്കുന്ന ദിവസമാണ്.
ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ ലളിതമായ കാര്യങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ദിവസമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും ഈ ദിവസം ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കാൻ വൈകിയതു മുതൽ, ചെറിയ കുട്ടികൾക്കു മുൻപുള്ള ഒരു സെഡർ എൻപ് ആണ് നല്ലത്.