പെസൊറെക്കുള്ള കോശ്ഹർ ചീര, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

പ്രത്യേക സീഡർ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് അവധി ദിവസങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അധികമായി kashrut (കോഷർ നിയമം) സ്റ്റേൻസൻസുകളിലേക്കും പെസൊറൊ ആചീകരണത്തിലെ വലിയ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളിലേക്കും. അതിഥികൾ ആഘോഷിക്കുവാൻ (കുറഞ്ഞ സമയം കോസ്ഫർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പെസാവോ ആഴ്ചയിൽ ലഭ്യമല്ലാത്തതിനേക്കാൾ കുറവാണ്), പലരും തങ്ങളെ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പാചകം മുതൽ പാചകം കണ്ടെത്തുന്നു.

തീർച്ചയായും, ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

പല ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളും പെസൊമറിൻറെ സമയത്ത് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് പോലെയുള്ള ധാന്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്ന് പലർക്കും അറിയാമെങ്കിലും, പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധങ്ങളും വാങ്ങുന്നതിലും പ്രത്യേക പരിഗണനകൾ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകളും നിലത്തു സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പെസൊവറ സർട്ടിഫിക്കേഷനുവേണ്ടി പ്രത്യേക കോസോറിനും എന്തിന്, അവധിദിനങ്ങൾക്കായി സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും വാങ്ങുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും എന്തിന് ഇവിടെ ഒരു പ്രൈമർ ആണ്.

ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ മാറ്റം

കഴിഞ്ഞ കാലങ്ങളിൽ പല കോഷറുകളിലും ഉള്ള സമുദായങ്ങളിലെ പൊതുസമവചനങ്ങൾ, വർഷം തോറും കോസർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം, പെസഹാറിനായി ശുദ്ധമായ മണ്ണ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികളും വാങ്ങാൻ അനുവദിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇപ്പോൾ, വിശിഷ്ട വേളയിൽ ഉപയോഗിക്കുമെങ്കിൽ പെസഹാക്കായി കോസോർ എന്ന സ്ഥലത്ത് നിലത്തു സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും നൽകണം. എന്താണ് മാറിയിരിക്കുന്നത്? ഭക്ഷണ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയകൾ, ഒന്ന്.

ഓർത്തഡോക്സ് യൂണിയന്റെ-റബ്ബി ഡോവ് ഷ്രിയർ, ഓ യു എന്നറിയപ്പെടുന്ന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രമുഖമായ കോസേർഡ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ബോഡി-പെസഫോർ കോസ്ഹർ അല്ലാത്ത അഡിറ്റീവുകൾ, emulsifiers അല്ലെങ്കിൽ ആൻവി-കാക്കിങ് ഏജന്റുമാർ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ ചേരുവകളെ ലേബലുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്യാൻ മാനുഫാക്ചറേഴ്സ് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ കറുവപ്പട്ടിയുടെ പാത്രത്തിൽ നോൺ കോസർ ചേരുവകളുണ്ടോ, അല്ലെങ്കിൽ പെസ്ഓവർ ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ചമറ്റസ് ഉപകരണത്തിൽ പ്രോസസ് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പറയാൻ കഴിയില്ല.

ലഭ്യതയിലെ മാറ്റങ്ങൾ

വർഷത്തിൽ, കോസ്ഫർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ചെടികളും , സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും അവിശ്വസനീയമാം വിധം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

പെസഹാ വേളയിൽ ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. ഇതിന്റെ ഒരു ഭാഗം മുകളിലുള്ള ചർച്ചാ സംബന്ധിയായ പ്രശ്നങ്ങൾ മൂലമാണ്. എന്നാൽ അതിൻറെ ഒരു ഭാഗം ലളിതമായ വിതരണവും ആവശ്യകതയും ആണ്. റബ്ബി ഷ്രിയർ വിശദീകരിച്ചു പോലെ "വിതരണവും ഡിമാൻഡും രണ്ട് തലങ്ങളിലാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്-നിർമ്മാണ മേഖലയിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലുമൊക്കെയായിരുന്നു ഇന്നത്തെ ഇന്നത്തെ ഇന്നത്തെ ലോകത്തെ വിതരണ വിതരണത്തിൽ-ബാർകോഡുകളുടെ നന്ദി, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിന് എത്ര വില്ലുകൾ . " താരതമ്യേന ചെറിയ ശതമാനം ഉപഭോക്താക്കൾ കൊസോറിനോടൊപ്പം പെസൂർ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും തേടുന്നത്, ഓരോ വർഷവും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ മാത്രമാണ് അവ ഷെൽഫിൽ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പുറത്താക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ദ്രവ്യത്തെ ഈ പെസഹായ് കണ്ടെത്തിയില്ലേ? നിർമ്മാതാവിന് അറിയാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. "അടുത്ത ഒരു വർഷക്കാലം പെസഹാ ഉത്സവത്തിനായി കോസേർ ആയിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള ഒരു പതിനായിരക്കണക്കിന് സുഹൃത്തുക്കളോട് ആവശ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ" റബ്ബി ഷ്റയർ പറഞ്ഞു, "ഞാൻ അത് ഉറപ്പാക്കും."

ബെസ്റ്റ് ബെസ്റ്റ്: ഫ്രെഷ് ഹെർബസും ഗോതമ്പ് സുഗന്ധങ്ങളും പെസഹായ്ക്കായി വാങ്ങുക

പെസാവോറിനു വേണ്ടി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധങ്ങളും തെരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ട ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന്. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉത്തേജിതമായ സുഗന്ധമുള്ളവയാണ്, മാത്രമല്ല ഈ വർഷം വിപണിയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ലഭ്യമാണ്. അതുകൂടാതെ, പെഗ്വർ ചഗ് ഹാവിവേ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗ് ഫെസ്റ്റിവൽ, പുതിയ പച്ചമരുന്നു പ്രത്യേകിച്ച് ഉചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

പുതിയ മേച്ചിൽകൾക്ക് പ്രത്യേക പെസാവർ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ആവശ്യമില്ല. അവ നന്നായി കഴുകിയതും ബഗ്ഗുകൾ പരിശോധിക്കുന്നതുമൊക്കെ ഉറപ്പാക്കുക, വർഷം മുഴുവനും ഏതുസമയത്തും ഇത് നഷ്ടമാകില്ല.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ മറ്റൊരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര ഉത്പാദനം. (എന്തായാലും ചില സുഗന്ധങ്ങൾ കിറ്റ്നിയോട്ടായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന് ബോധ്യമുണ്ടായിരിക്കണം .) അവധിക്കാലം തുടങ്ങുന്നതോടെ, വിശ്വസനീയമായ ഒരു കോസ്ഫർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തൽ അടയാളമുള്ള പാക്കേജുചെയ്ത സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ മിക്ക റബ്ബിക് അധികൃതർക്കും പ്രത്യേക പെസഹ ആധികാരി ആവശ്യമില്ല. അവധിക്കാലം തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപ്, മിക്ക സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും വാങ്ങാൻ പോലും അവ വളരെ നല്ലതാണ് (ഇത് കോസർ സർട്ടിഫിക്കറ്റെടുക്കില്ല). ബൾക്ക് ബിൻസുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തെ വസ്തുക്കൾ പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തുക, പെസ്രോ അല്ലാത്ത ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഈ സുഗന്ധ വസ്തുക്കൾ സൂക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പെസഹാറിനും ഒരു ഗ്രൈൻഡർ ആവശ്യമാണ്. മൈക്രോപ്ലെയ്സിന്റെ ഹോം സീരിസ് സ്പൈസ് ഗ്രേറ്റർ പരിശോധിക്കുക .

കിറ്റ്നോട്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ

കിനോട്ട് വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ പട്ടിക ഇതാ:

• എള്ള്
• കടുക് വിത്തുകൾ
• പോപ്പി വിത്തുകൾ
• പെരും ജീരകം
• മല്ലി വിത്തുകൾ
• കാർവേ വിത്തുകൾ
• ഉലുവ
• വിത്ത് വിത്തുകൾ

ചില സുഗന്ധങ്ങളെ കിറ്റ്നിയോറ്റ് എന്ന് പരിഗണിക്കുന്നതായി റബ്ബിക്ക് അഭിപ്രായത്തിൽ വ്യത്യാസം ഉണ്ട്. ഈ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളോ കമ്മ്യൂണിറ്റി മിൻഗ് (പാരമ്പര്യ) കാര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക റാബി പരിശോധിക്കുക.