ചന്ദൻനായ് മാർക്കറ്റിലെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന, നന്നായി സ്നേഹിക്കുന്ന വൈറ്റ് വൈൻ varietals ഒന്നാണ്. ദീർഘവും ശ്രദ്ധേയവുമായ വിധത്തിൽ ചർദൊണെയ്ക്ക് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രതിഭാസമുണ്ട്, വിശാലമായ നിരവധി ശൈലികളും ഘടനകളും നൽകുന്ന വിന്റർലന്റാണ്. ധാരാളമായ, വെണ്ണ, ചാരടൈൻ നാരുകൾ, അധികാരം, ഭാവികാലം എന്നിവയെ അദ്ഭുതകരമായി കാണിക്കുന്ന ചാർഡൺനെയ്സ്, സാന്നിദ്ധ്യം, വൈറ്റ് സ്പെഷൽ വ്യത്യാസങ്ങളെ ആകർഷകമാക്കാനാണ്, ഈ വെളുത്ത വീഞ്ഞ്, മിക്ക ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളതാണ്.
09 ലെ 01
Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30മെർ സോയിൽ സാന്താ ലൂസിയ ഹൈലാൻഡ്സിൽ നിന്ന് നിർമിച്ച ധൈര്യമുള്ള പഴങ്ങൾ, 2010 മെർ സോയിൽ ചാർഡൊണേ, ക്ലാസിക് കാലിഫോർണിയ ചോർഡൻനായ് - ഒരു സമ്പന്നമായ, ക്രീമീ ശൈലിയിൽ വളരുന്ന വലിയ, പരുക്കൻ പഴം, സുഗന്ധമുള്ള പൈനാപ്പിൾ, കട്ടിയുള്ള തെങ്ങ് എന്നിവയാണ്. ഫ്രഞ്ച് ഓക്ക് സ്വാധീനം). അസിഡിറ്റി ശോഭിക്കും, ക്രീം ടെക്സ്ചറുകളുമായി ഇടപഴകുകയും അസാധാരണമായ ഭക്ഷ്യ ജോഡി കൂട്ടുകെട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ഫലം ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 2010 ലെ മെർ സോയിൽ റോക്കുകളും ശ്രദ്ധേയമായ സമമിതിയും ഫൈൻ ട്യൂൺ സന്തുലനവുമുള്ള ലോബ്സ്റ്റർ ടെയിൽ, ക്രാബ് ദോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കോഴി ചോക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം സൾഫർ, നല്ല വില, വാഗ്നർ കുടുംബം.
02 ൽ 09
ഷഫർ റെഡ് ഷോൾഡർ റാഞ്ച് ചോർഡൺ 2011 (CA) $ 50ഷഫർ റെഡ് ഷോൾഡർ റാഞ്ച് ചോർഡൻന. ഷഫർ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമായി സങ്കീർണ്ണമായ, 2011 ഷഫർ റെഡ് ഷോൾഡർ റാഞ്ച് Chardonné അതിശയകരമായ അനറോമാറ്റിക്സ് ക്ഷണിച്ചു തീവ്രമായ അണ്ണാക്ക് ഗൂഢാലോചന പാളികൾ. നല്ലത് ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുള്ള ഒരു സത്തർനസ് പോലെയുള്ള മൂക്കിൽ നിന്ന്, തേൻ ആപ്രിക്കോട്ട്, ടാൻഗി സിട്രസ് എന്നിവയടങ്ങിയതാണ്. വീഞ്ഞിന്റെ അഴുകൽ പ്രൊഫൈൽ, വിശിഷ്ട ബാലൻസ്, സെയ്സി അസിഡിറ്റി ഉള്ള സുന്ദരമായ പഴ ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ട സീഫുഡ് ചേരുവകൾ മുറികൾ തികച്ചും.
09 ലെ 03
ചത്തൊ സെന്റ് ജീൻ സോണോമ കൌണ്ടൻ റിസർവ് ചാഡൊൺന്നി 2012 (CA) $ 13ചത്തൗ സെന്റ് ജീൻ ചർദൻന. ചത്തൗ സെൻറ് ജീൻ ചത്തൊൻവേസ് വർഷം മുഴുവനും വർഷം തോറും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചൗവ്വരി സെന്റ് ജീൻ പ്രശസ്തമാണ്. 2012 വിന്റേജ് ഒഴികെ, ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം ധാരാളം, നാരങ്ങ, ടാംഗറിൻ, ഒപ്പം butterscotch പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അതു വെണ്ണ-നാരങ്ങ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ചുട്ടുപഴുത്ത clams അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സാൽമൺ ഒരു യാത്ര കൊടുക്കും.
09 ലെ 09
Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20ചലോൺ എസ്റ്റേറ്റ് ചോർഡൺനായ്. ചലോൺ എസ്റ്റേറ്റ് Chardonnay പ്രേമികൾ ഇടയിൽ ഒരു കാലം പ്രിയങ്ക, 2007 Chalone എസ്റ്റേറ്റ് Chardonnay പ്രൌളമായ ഫലം, മതിയായ ധാതുത്വം, ഒരു ശാശ്വത ഫിനിഷും കൂടെ മുൻഭാഗത്തെ ഉയർത്തുന്നു. തേനീച്ച, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, പിയർ, ആപ്പിൾ, കല്മ പഴം, ഉഷ്ണമേഖലാ പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുടെ നേരിയ പരിണാമം കാണാം.
09 05
ഐയർ ഹോഴ്സ് എസ്റ്റേറ്റ് Chardonnay 2010 (CA) $ 24ഇരുമ്പ് കുതിര. 2010 ഐറിഷ് ഹോഴ്സ് എസ്റ്റേറ്റ് ചർഡൊണായ് ഒരു റഷ്യൻ നദീതീരം താഴ്വര ചർഡൊണെയ് ആണ്, ആഴത്തിൽ, ഊർജ്ജം, ആസിഡ്, ധാതു-ഭൗതിക സ്വഭാവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. മൂക്ക്, മാവ്, ആപ്പിൾ, പീച്ചുകൾ, പിയറി എന്നിവയും കാണും. ധൈര്യവും, ധാതുവും, വാനിലയും ചേർന്ന ധൂമകേതുക്കൾ, ഡൈനാമിക് അസിഡിറ്റി ഒരു കോർ പൊതിഞ്ഞതും നിരന്തരമായതുമായ ഫലം എല്ലാം ഒടുവിൽ ഒരു ഔന്നത്യത്തിൽ അവസാനിക്കുന്നു. ക്രീം വെണ്ണ ബേസ് സോസുകൾ, വറുത്ത കോഴി, പാൻ കടൽ കടൽബാസ്, ലോബ്സ്റ്റർ ബിസ്ക്യൂ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ജോലിയെടുക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലത്.
09 ൽ 06
ഡെ മാർട്ടിനോ ലെഗഡോ റിസർവ ചർഡൊണായ് 2010 (ചിലി) $ 15
ഡി മാര്ട്ടിനീ ചിലിയിലെ തണുത്ത, തീരം നിറഞ്ഞ ലിമാരി താഴ്വരയിൽ നിന്നുള്ള പഴം നിറഞ്ഞ ചർദ്ദൻന ഈ മൂക്കിൽ ഇരുവശത്തും വളരെയധികം ഗുരുതരമായ സിട്രസ് ഫലങ്ങളുണ്ട്. അമിതാസിറ്റിയും ശാശ്വതമായ പിന്തുണയും സഹിതം ധാരാളം ധാതുക്കളും ക്രീം ടെമ്പറികളും ചേർന്ന ഒരു മിശ്രിതത്തെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
09 of 09
ലൂയിസ് ജാദോട്ട് മാകോൺ-വില്ലേജ് 2012 (FR) $ 15മൈസൺ ലൂയിസ് ജാദോട്ട് ബർഗണ്ടിയിൽ നിന്നുള്ള ചർഡണേൻ മുന്തിരിപ്പഴം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വൈറ്റ് വൈൻ ആണ് ഇത്. പുഷ്പങ്ങളും സിട്രസ് അപ്പീലും മൂക്കും, ഉണങ്ങിയതും, കട്ടിയുള്ളതും, പച്ച ആപ്പിൾ, ഡി'അൻജൂ എന്നിവയുമാണ് പിയർ സാരാംശം. പുതിയ മീനും കോഴി വിഭവവുമൊത്ത് ജോഡിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
09 ൽ 08
റോബർട്ട് ഓറ്റ്ലി ചർഡൊൺനി 2012 (AUS) $ 14സേവ്യർ ഫ്ലൗറെറ്റ് ചബ്ലിസ്. സേവ്യർ ഫ്ലോററ്റ് 2012 ൽ റോബർട്ട് ഓറ്റ്ലി ചർഡൊൺനെയ്ക്ക് ഒരു ക്ലാസിക്കൽ ആസിഡ് ചാർഡൺനായ് മധുരക്കിഴങ്ങിനും മധുരക്കിഴങ്ങിനും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധകേന്ദ്രീകരിച്ചു. ശ്രദ്ധേയമായ തണ്ണിമത്തൻ ആകർഷകമാക്കൽ, മാന്യമായ ബാലൻസ്, നല്ല മൊത്തത്തിലുള്ള മൂല്യം മുതലായവയിൽ നിന്ന് താഴേയ്ക്കുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗ്ഗം ഉണ്ടാക്കുക, അഴകുള്ള വഴിക്ക് ധാരാളം പഴങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുക.
09 ലെ 09
ക്ലോക്ക് ഡ്യു ബോയ്സ് ചാർഡൺനായ് 2011 (CA) $ 13ക്ലോക്ക് ഡ്യു ബോയ്സ് ചാർഡൺനായ്. ക്ലോക്ക് ഡ്യു ബോയ്സ് ക്ലോഡ് ഡ് ബോയിസുകളിൽ നിന്ന് സ്വർണ്ണ നിറങ്ങളുള്ള ചാരൻനെയുടെ "വിലങ്ങു തടിയുള്ള" വിലപേശയാണ് ഇത്. അത് ആപ്പിളിൻറെയും പിയറിന്റെയും മിശ്രിതമാണ്. മൂക്കിലെ സജീവമായ സിട്രസ് തൊട്ടിമുഴുവനും വീണ്ടും വീണ്ടും ഉയർത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ജോഡികളിലൂടെ ഈ വീഞ്ഞിന്റെ അസിഡിറ്റി ആസ്വദിക്കുക, സീഫുഡ്, പന്നിയിറച്ചി, കോഴി വളർത്തൽ തുടങ്ങിയവ പരിഗണിക്കുക.