ഈ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള സാൽമൺ പായ്ക്കറ്റ് പാചകരീതി തയ്യാറാക്കാൻ കാറ്റ് മാത്രമല്ല, വളരെ രസകരമാണ്. സിട്രസ്, ചീര, പ്ലെയിൻ തൈരി എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം ഈ വിഭവത്തെ ഒരു രുചികരീതിയാക്കി മാറ്റുന്നു. വറുത്ത പച്ചക്കറി, നൂഡിൽസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് അരിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും ചെയ്യാൻ സാധിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് / 450 ഗ്രാം
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റുകൾ (4 കഷണങ്ങൾ)
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി പ്ലെയിൻ തൈര്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി (ആട്ടിറച്ചി)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി പാഴ്സ്ലി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്യന് കടല് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- അലൂമിനിയം ഫോയിൽ (പാക്കറ്റുകൾ) 4 വലിയ കഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ കഷണങ്ങൾ. എല്ലാ അസ്ഥികളും ഫില്ലറ്റിന് പുറത്താണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക.
- സോസ് ഏകദേശം 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓരോ fillet മൂടുക. പാക്കറ്റുകളുടെ അരികുകളിൽ ഒതുങ്ങുക, അവ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ.
- 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്ന പാറ്റേണുകൾ വയ്ക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവകന്മാരുടെ മുമ്പിൽ സ്റ്റീം അടയ്ക്കാൻ പാക്കറ്റുകൾ കട്ട് ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 412 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 662 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 30 ഗ്രാം |