ഒരു പുതിയ വർഷം പലപ്പോഴും പുതിയ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ എന്നാണർത്ഥം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂൾ ടേക്കൗട്ട് മെനുവിൽ എത്താം. ഡയൽ ചെയ്യൽ നിർത്തുക, ഫോണിൽ ഇടുക - നിങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടതില്ല! എന്റെ വല്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രോക്കോളി സമരം-ഫ്രൈ ഡെലിവറിക്ക് എടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടേക്ക്ഔട്ട് സുഗന്ധങ്ങളേയും പാചകത്തേയും ലോക്കുകളാക്കുന്നു.
ചിക്കൻ പുളഞ്ഞതിലൂടെ, ഈ രുചിയുള്ള കടകൾ അവരുടെ ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ബന്ധുക്കളേക്കാൾ ഭാരം കൂടിയതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു. സ്റ്റെയർ-വെന്ത ഭീഷണിപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വേക്ക് വേണ്ടിവരും. ഒരു സാധാരണ ഗ്രിൽ ഈ ദ്രുത-ഉപരിതല ഭക്ഷണത്തെ ജീവിതത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.
അമേരിക്കക്കാർ "ചൈനീസ് ജങ്ക് ഫുഡ്" എന്നൊരു സ്നേഹം വികസിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം ലഘൂകരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു രുചികരമായ, സ്വാദുള്ള രുചി മാത്രമല്ല, വിഭവങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയുടെ എണ്ണത്തിലും ഇത് വെട്ടിച്ചുരുക്കുന്നു. ഈ കാരണത്താൽ വളരെ ലളിതമായ ഒലീവ് ഓയിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു.
അങ്ങനെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ, അകത്ത് നിന്നിറങ്ങി, കാലുകൾ കെട്ടിയിട്ട് വിശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്കായി രുചികരമായതും മികച്ചതുമായ ഒരു മേശ ഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
കുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കലരാതെ വരുമ്പോൾ ചൂട് കൂടുതലായിരിക്കണം. വളരെ ചെറിയ പാചകം സമയം വളരെ കുറവായതിനാൽ അത് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ തണലിൽ എത്ര സമയം ആവശ്യമുണ്ടെന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി എല്ലാം പാത്രങ്ങളിലാണ് വേർതിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി, മാംസം, കുരുമുളക് എന്നിവ സമാന വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുളകും. വെളുത്ത അരിയ്ക്കായി ബ്രൗൺ അരി പകരം വയ്ക്കാം. ഈ ചെറിയ മാറ്റം പാചകക്കുറിപ്പുള്ള ഒരു മികച്ച ബദൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ചെറിയ കുപ്പി ഇറ്റാലിയൻ വസ്ത്രധാരണം
- 1 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (സ്ട്രിപ്പുകളിൽ അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 തല ബ്രോക്കോളി (പൂക്കൾ മുറിച്ച്)
- 1/2 കുരുമുളക് (വെണ്ണ)
- 1/2 പച്ച കുരുമുളക് (പരിപ്പ്)
- 1/2 മഞ്ഞ കുരുമുളക് (വെണ്ണ)
- 1/2 ചുവന്ന ഉള്ളി (പരിപ്പ്)
- 1 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ ബാസിൽ
- 1 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ അരക്കെൻ
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1-1 / 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് പുതിയ സ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്, അലങ്കരിച്ചവയ്ക്ക് വേണ്ടി)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് കശുവണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല (അലങ്കരിച്ചതിന്, വറുത്തത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരു zip-top പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ആയി ഒഴിച്ചു ചിക്കൻ ചേർക്കുക.
- ഫ്രിഡ്ജ് 2-3 മണിക്കൂർ മാരകമായ.
- ഉയർന്ന ഒരു ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഡോർ ഗ്രിൽ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ഗ്രിൽ പുട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പാണി) ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം, പാത്രത്തിൽ കൊട്ടയിൽ ഇടുക.
- ഡ്രസ്സിംഗ് നിരസിക്കുക.
- ഓരോ വശത്തും 3 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ നോക്കുക.
- ബ്രൂക്കോലി, ചുവന്ന മുളക്, പച്ചമുളക്, മഞ്ഞ കുരുമുളക്, ചുവന്ന സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് 2-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, താളിക്കുക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടെ ഫ്ലേവർ.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ തുഷാരവും അരിഞ്ഞ കശുവണ്ടിയും, കപ്പലണ്ടിയും അരിയും വഴറ്റുകലും ചേർത്ത് കഴിക്കുക.