ഈ വലിയ രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ, മാവു, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സമയത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള അല്പം ചീസ് കൊണ്ട് ചുറ്റിത്തിരിയുകയാണ്. ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ഈ സുഗന്ധവസ്തുക്കൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അവധിദിനാഘോഷത്തിൽ പങ്കെടുക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാളികൾക്കിടയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വേവിച്ച പായ്ക്കട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ തറഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഞാൻ വിഭവം വെണ്ണയ്ക്ക് മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കട്ട് ഇടുക കൂടെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം തടവുക ഇഷ്ടമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പുഷ്പപുടം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നേർത്ത കഷ്ണം, 6 മുതൽ 8 വരെ ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കാണുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും )
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് ചിക്കൻ പാൽ *
- 1/2 കപ്പ് ചേദർ ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ 2-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്നിലൊന്ന് കുറിച്ച് പാളി.
- ഒരു കപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പും കുരുമുളക് മാവുകൊണ്ടു സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പകുതി മിശ്രിതം തളിക്കേണം; ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്നിലൊന്ന് മറ്റൊരു പാളി ആവർത്തിക്കുക, മാവു മിശ്രിതം മുകളിൽ ചെയ്യുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഡോട്ട് തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേൽ ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കേണം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങും മൃദുവായിരിക്കുന്നതിന് 45 മിനുട്ട് ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ, ചുട്ടു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിങ് വിഭവം മൂടുക. കവർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ നീക്കം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ കീറിപ്പറ്റയും ചീസ് തളിക്കേണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരികെ, അധിക 15 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളയതും ചീസ് ഉരുകിപ്പോകുന്നു വരെ.
* പാൽ തക്കാളിയും എങ്ങനെ - ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു കനത്ത എണ്ന ലെ തണുത്ത പാൽ ഇടുക. ചൂട്, ചുട്ടുകളയരുത് എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പാൻ അടിയിൽ ഇടുന്നതോടൊപ്പം നിരന്തരം ഇളക്കുക. എഡ്ജ് വേരുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ചെറിയ കുമിളകൾ കാണുമ്പോൾ, പാൽ ചുളിവുകൾ കാണുമ്പോൾ അത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, താപനില 182 എഫ് (83 സി) ആയിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്കോളോഡോഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ലോഡുചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 243 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 33 മി |
| സോഡിയം | 600 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |