പ്രീ-ഹോളിഡേ പ്ലാനിംഗ്
മൂന്നു ദിവസം നീണ്ടുനില്ക്കുന്ന യഹൂദ സമ്മേളനത്തിന്റെ ആവശ്യം ശോഭനമായിരിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു നീണ്ട യഹൂദദിനാഘോഷത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുക, അതായത്, റോഷ് ഹഷാനയ്ക്ക് പിന്നാലെ ഷബത് പോലുള്ളവ, ചില നല്ല ആസൂത്രണവും സൃഷ്ടിപരമായ ചിന്തയും ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യമുള്ളതും സാമ്പത്തികവും ഉത്സവസിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, തിരക്കില്ലാത്ത സമയവും ഊർജ്ജവും അടങ്ങിയ തിരക്കേറിയ കുക്കികൾക്കായി ഈ ത്രിദിന റോഷി ഹഷാന മെനൂസ് പാചക രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
ചുവടെയുള്ള ദിവസങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും മാപ്പുചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അവധിദിനത്തിനുമുമ്പേ രണ്ടോ മൂന്നോ നേരങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയൂ. ബാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് അവധിദിനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ ശേഷിക്കുന്ന ഇടത്തോട്ടുകളോ ഭക്ഷണം നൽകാം.
പ്രീ-ഹോളിഡേ പാചകം
അവധി ദിവസത്തിനു മുമ്പേ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മിക്ക ആളുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - അത് ഒരു മൂന്നു ദിവസത്തെ അവധിക്കാലം കൂടിയാണെങ്കിൽ - അവധിദിവസങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിശ്രമവും. പൊതുവേ, യഹൂദ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്ന യഹൂദനിയമങ്ങൾ, അവധി ദിവസത്തിനു ശേഷമുള്ള പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയാണ്. അവ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ വൈദ്യുതി തിരിക്കുകയോ (അത്തരം അണ്ഡാശയങ്ങൾ പോലെയാകാം). റോഷ് ഹഷാന, പെസാവർ, സുക്കോട്ട്, ഷാവോത്ത് എന്നിവർ മതനേതാക്കന്മാർക്ക് മെഴുകുതിരിയിൽ നിന്ന് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇതിനു പുറമേ, അവധി സമയത്ത് അവരുടെ ശബത് ആഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ അവർ ഏരുവ് താവ്ലിനിൻ എന്ന ഒരു ആചാരണം നടത്താറുണ്ട് .
ആദ്യ രാത്രി ഡിന്നർ
ഈ Rosh Hashana ഡിന്നർ, നിങ്ങൾ ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികൾ കരുതുന്നു, പരമ്പരാഗത അവധിദിനങ്ങൾ പലതരം ഉൾപ്പെടുന്നു.
- Challah
- ക്ലാസിക് ജൈഫിൾ ഫിഷ് അല്ലെങ്കിൽ ത്രി-നിറച്ച ജിയോഫിൾ ഫിഷ് ലോഫ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കുചെയ്ത ജിയോഫിലെ ഫിഷ് (ജാർട്ട് ഫിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്) അല്ലെങ്കിൽ ജ്വലിച്ച ഫിഫ് (ഫ്രോസൺ ബ്രൌസിൽ നിന്നുള്ള)
- ഹോളിഡേ ബ്രിസ്ക്കറ്റ്
- ലളിത റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ
- ഫ്രെസ്റ്റ് റോസ്റ്റ് ബ്രോക്കോളി
- അവാർഡ്-ആപ്പിൾ കേക്ക് നേടിയത്
ആദ്യദിവസം ഉച്ചഭക്ഷണം
ഈ ലൈറ്റ് റോഷ് ഹഷാനാ ഉച്ചഭക്ഷണം നിങ്ങൾ രാത്രിയിൽ രാത്രിയിലെ അവധിക്കാലത്തെ അത്താഴത്തിൽ നിന്നും ഇപ്പോഴും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, വൈകുന്നേരം മറ്റൊരു ആഘോഷവേളയിൽ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഇതിലേക്ക് നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, കഴിഞ്ഞ രാത്രിയിലെ അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇടതുവശത്തെ ചക്ക, ചിക്കൻ കഴിക്കാം.
- Challah
- ഈസി ബേക്കൺഡ് നൈൽ പെർച്ച് ഫിഷ്
- ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൌയിൽ മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ അല്ലെങ്കിൽ അരി
- മൊറോക്കൻ സ്വീറ്റ് ബീറ്റ് സാലഡ്
- Crunchy റെഡ് കാബേജ് സാലഡ്
- ആപ്പിൾ കൃത്യം
രണ്ടാം രാത്രി ഡിന്നർ
- Challah
- മാതളപ്പഴം ആപ്പിൾ സാലഡ്
- ഹോളിഡേ ബ്രിസ്ക്കറ്റ്
- സ്യൂസി ഹണി കടുക് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക്ഡ് ആപ്രിക്കോട്ട് ചിക്കൻ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഗൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫർഫൽ വാതക സ്റ്റൗവിന്റെ മുകളിൽ പുതിയതായി നിർമ്മിച്ചു
- തേൻ ഗ്ലേസ്ഡ് കാരറ്റ്
- ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട്
രണ്ടാമത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണം
ഇവിടെ ഇടതുപക്ഷം ധാരാളം ഉണ്ട്, ഷബ്ബറ്റിലേയ്ക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഈ ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ മൂന്നു ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും ഇടതുപക്ഷം മുഴുവൻ അടങ്ങിയിരിക്കും.
മൂന്നാം രാത്രി ഡിന്നർ
രണ്ടുദിവസം അതിമനോഹരമായ മാംസം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക, മൂന്നാം ദിവസത്തിൽ ക്ഷീരോൽപാദനം നല്ലതാണ്. അവധിദിനത്തിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ധനം ഒരുക്കണം. അവധി ദിവസത്തിലെ രണ്ടാം ദിവസം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുളയിലെ മത്സ്യം വേവിക്കുക, കുട്ടികൾക്ക് പാസ്ത വേവിക്കുക, പുതിയ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഐസ്ക്രീമിന് ഡിസേർട്ട് ചെയ്യാം.
മൂന്നാം ദിവസം ഉച്ചഭക്ഷണം
അവധി ദിവസത്തിന്റെ മൂന്നാം ദിവസത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മേശയ്ക്കരികിൽ എത്താൻ സാധിക്കും, പക്ഷേ നല്ല ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അവർ ശ്രമിക്കും. ഈ അവധിക്കാല ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പുള്ള രാത്രിയിലെ അത്താഴ വിരുന്നുകളിൽ നിന്ന് ഇടതുവാതിൽപ്പന കൂടുതൽ മതിയാകുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.