പരമ്പരാഗത ആഹാരം, മെനസ്, പാചകവിധികൾ വെളിച്ചം ഈ പെരുന്നാൾ
യഹൂദ ദേശീയ രക്ഷാധികാരിയും മത സ്വാതന്ത്ര്യവും സന്തോഷകരമായ ആഘോഷമാണ് ഹനുഖ. ഹനുക്ക സമയത്ത് പല കുടുംബങ്ങളും ബന്ധുക്കളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും പരിചയപ്പെടാം, മെനൊരാ പ്രകാശിക്കുന്നതിനും പാട്ടുപാടുന്നതിനും ഡീഡിഡൽ വിനിമയ സമ്മാനങ്ങൾക്കും പരമ്പരാഗത ഹനുക്ക്ക ഭക്ഷണം, പ്രത്യേകിച്ച് ലക്കികൾ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ) എന്നിവ ആസ്വദിക്കാനും. മെനൊരായിലെ എട്ടു മെഴുകുതിരികളെ പ്രകാശപൂരിതമാക്കുന്നതിന്റെ പ്രകാശനം, ഒരു രാത്രി മാത്രം മെനൊരായിൽ, വിശുദ്ധ ആലയത്തിൽ എത്രമാത്രം തൈലം ഉണ്ടായിരുന്നു എന്ന് പ്രതിപാദിക്കുന്നു, എന്നിട്ടും എട്ടു രാവും പകൽ വെളിച്ചം അവശേഷിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, ഹനുക്ക ആഘോഷത്തിൽ എണ്ണ പ്രധാനമായ ഒരു ഘടകമാണ്. പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണരീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗത വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ
യഹൂദയിലെ ലാക്റ്റസ് , എബ്രായ ഭാഷയിലെ ലെവിവോട്ട് , വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഹനുഖ ഭക്ഷണമാണ്. അവർ ചെറിയ പാൻകേക്കുകളും രൂപീകരിച്ച് , എണ്ണയിൽ വറുത്ത, ഉള്ളി, മുട്ട, മാവു, മുളകും ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്യുന്നു. ശാന്തമായ ലക്കിക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും ആപ്പിസ്സുസുവും ചേർത്ത് നൽകും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നാണ് പരമ്പരാഗത ലാക് കപ്പുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇന്ന് പരമ്പരാഗത ലാക്ക്കുകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അനേകം കരിമ്പനകളും കാണാം. നിങ്ങൾ അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിരവധി അന്തർദേശീയ-ഇൻകമിറ്റഡ് ലാക്ക് പാചകങ്ങൾ ഉണ്ട്, എല്ലാം പാകം ചെയ്യുന്ന സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലാക്റ്റുകൾ മുതൽ സ്പാണിയൻ പാൻകേക്കുകൾ വരെ ബ്രാൻഡെയ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് latkes വരെ. ഈ സമകാലീന ലാറ്റിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മത്തങ്ങ, കോളിഫ്ളവർ, മൊറോക്കൻ സ്പൈസ് ബ്ളേൻഡ് റാസ് എ ഹാൻഔട്ട് തുടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
ഹണക്ക്കയ്ക്ക് മറ്റൊരു വറുത്ത എണ്ണഭക്ഷണം ആഴത്തിൽ-വറുത്ത, ജെല്ലി നിറച്ച ഡോനട്ടുകൾ ആണ്, അത് സ്വഫ്ഗാനറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ഹനാക്കായിൽ ഇസ്രയേലിൽ ആസ്വദിച്ചതും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ആണ്.
പരമ്പരാഗത മീറ്റ് മെനു
ഹനുക്ക മെനൊരാ പ്രകാശിക്കുന്പോൾ, നിങ്ങളും അതിഥികളും പരമ്പരാഗതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ഹനുഖയിലെ വെള്ളിയാഴ്ച രാത്രിയിൽ. ബ്രിസ്ക്കറ്റ് യഹൂദ അവധി പട്ടികകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. ഹനുക്ക ശീതകാലത്താണ്, മാംസം ഈ വേനൽക്കാലം വെട്ടിത്തിളങ്ങുന്നതാണ് .
നിരവധി പാചകക്കാർ ചിക്കൻ ചിക്കൻ , പച്ചനിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും ചേർക്കും.
ബോക്സിനു പുറത്ത് ചിന്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ , ഫിഷറായ ഹനുക്ക മെനുവിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്നും ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശ്രമിക്കുക. ബ്രൈസെറ്റ്, മധുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലക്കികൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ വെജിഗ് സൈഡ്സ്, നോ-ഫ്രൈ പെയർ ഡിസേർട്ട് എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
പരമ്പരാഗത ഡയറി മെനു
ഹനീക്ക ഭക്ഷണ പാരമ്പര്യത്തിൽ ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചീസ്, യഹൂദ നായകനായ ജൂഡിത്ത് (യഹുദിത്) അനുസ്മരിച്ച്, ഒരു ഭീമാകാരനായ സൈനിക വിജയം നേടിയെടുക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുള്ളത്. നിങ്ങൾ ഒരു ക്ഷീര ഹനുഖാ പാർട്ടി മെനു തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചീര ടിഡ്ബിറ്റ് appetizers, വറുത്ത സാൽമൺ, കുരുമുളക്, ചീസ്, sugared പെക്കൻ സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ആൻഡ് ആട് ചീസ് കൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് റിസൊറ്റോ വേണ്ടി പാചക പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലൂബെറി, ചുവന്ന ഉള്ളി, ആട് ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാരങ്ങ, എണ്ണ, സമ്പുഷ്ടമായ പുറംതോടിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ചീര, ഫെഫ, കൂൺ പുഷ്പങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു സാധാരണ-സാധാരണ-അപ്പൂപ്പൻ പരീക്ഷണം നടത്തണം.
പരമ്പരാഗത ഡെസേർട്ട്സ്
അലങ്കരിച്ച ഹനുക്ക ഷുഗർ കുക്കീസ് , കപ്പ്കേക്ക് "മെനോറാസ്," പരമ്പരാഗത ഹനുക്ക ദോനുകൾ, സമകാലിക ദോശകൾ എന്നിവ പലതരം ഹുനാക്ക ഡസർട്ടുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ആ ഒലിവ് എണ്ണ കേക്ക് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ഡോണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹാനകക്ക നെല്ലുകൾ പോലുള്ള വേവിച്ച രൂപങ്ങൾ .