നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 3 1/2-പൗണ്ട് (1.5 കിലോ) ചിക്കൻ (എട്ടിലായി മുറിക്കുന്നു)
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 2 കപ്പ് ഉള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആഴമില്ലാത്ത പാനിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിലെ എണ്ണയും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ന് തടവുക. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോ രാത്രിയോ ആകട്ടെ, മൂടിക്കെട്ടിയും ലഘുപാനീയവും.
- പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വറുത്ത പാളിയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുക. റാക്കിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക.
- 375 എഫ് (190 സി) വരെ മുൻകൂർ ഓവൻ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ, 1 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഇളയുന്നത് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് pricked സമയത്ത് അതിന്റെ പഴച്ചാറുകൾ വ്യക്തമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
വ്യതിയാനങ്ങൾ:
- വെളുത്ത വൈൻ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ പഠിക്കാനായി ചേർക്കുക.
- വറുത്ത പാത്രത്തിലെ റാക്ക് കീഴിൽ ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1060 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 67 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 332 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 314 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 105 ഗ്രാം |