തക്കാളിയും വൈനും കൊണ്ട് ചിക്കൻ

ഈ ലളിതമായ പാചകം ചിക്കൻ ക്വാർട്ടേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ തുടയിലും, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, തക്കാളി, വൈൻ എന്നിവ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് പുഴുക്കലായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണക്രമവും ചിക്കൻ ചിക്കൻ വിഭവവുമാണ്.

ചിക്കൻ തുടയും ഫുൾ കാലുകളും വളരെ രസകരവുമാണ്, അവർ ചീഞ്ഞാണ്, കോഴിയിറച്ചികളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ ബജറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയുന്നു.

അരി, കരിമ്പാറ റോളുകൾ, ഒരു ടോണ്ഡ് സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവത്തെ ആരാധിക്കുക.

ഇതും കാണുക
വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഓറഗണോ
തക്കാളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഈസി ബാഗഡ് ചിക്കൻ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 മുതൽ 2 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ തുടരെ അല്ലെങ്കിൽ കാൽ ലെവൽ
• 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/2 കപ്പ്
• അധിക കന്യക ഒലിവ് oi l
• 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള
• 8 ഔൺസ് കൂൺ കൂൺ, ഓപ്ഷണൽ
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 1 ബേ ഇല
• 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന്, തക്കാളി
• 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. സീസൺ ചിക്കൻ തോട്ടം ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുറച്ച കുരുമുളക് എന്നിവ.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഡച്ച് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്ന. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടാവുമ്പോൾ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ചിക്കൻ മാറ്റി എണ്ണയിൽ അധികവും ഒഴിച്ചു കളയുക.
3. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് പുളളിച്ച് വേവിക്കുക, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക. കൂൺ ചേർക്കുക, ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൂൺ ടെൻഡർ, ഉള്ളി എന്നിവ കറുപ്പ് നിറമാകുന്നതുവരെ പാചകം തുടരുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് നേരം വേവിക്കുക.

1. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി പാൻ ചെയ്യുക. 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, തുറ ഇല ഒഴിക്കുക; 20 മിനിട്ട് മൂടുക.
2. തക്കാളി, വീഞ്ഞ്, അരപ്പൊടി, ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് നീണ്ട, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഇളയതും വരെ പാകം വരെ.
3. അരിയോ നൂഡിൽസ് വഴിയോ തക്കാളിച്ച സാലഡിലോ ഈ എളുപ്പമുള്ള പുളുസു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. ഈ വിഭവംകൊണ്ട് അരിഞ്ഞ റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.

യുഎസ്ഡിഎ പ്രകാരം, കോഴിയിറച്ചിയും മറ്റ് കോഴിയിറച്ചിയും കുറഞ്ഞത് 165 F ചെക്കുകളെ പാകപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം. അമിതമായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു തൽക്ഷണ വായനയുടെ തെർമോമീറ്ററും ചേർത്ത് തൊട്ടിട്ടില്ല.

സമാന പാചകക്കുറിപ്പ്

തക്കാളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഹണ്ടർസ് ചിക്കൻ

ഈസ് ബോൺലെസ് ചിക്കൻ തക്കാളി, ക്യാപ്സറുകൾ

തക്കാളി, ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ലെഗ് ക്വാർട്ടേഴ്സുകൾ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	961
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	62 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	33 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	213 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	977 മി
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	73 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)