ഈസ് ബോൺലെസ് ചിക്കൻ തക്കാളി, ക്യാപ്സറുകൾ

ഈ എളുപ്പമുള്ള, വലിയ രുചികരമായ ചിക്കൻ ചൂടുള്ള വേവിച്ച പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിമാവിനും രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനും വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുക.

ഈ പാചകത്തിൽ പൊട്ടിച്ചെടാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടികുറഞ്ഞ കറുവപ്പട്ട കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു ചെറിയ വൈറ്റ് വൈൻ ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു അൾട്രാവോ ഡയസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചിക്കൻ ചാറു പകരം ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 മുതൽ 6 വരെ പൊരിച്ചല്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ,
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
• 1 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ, അത്തരം chardonnay പോലെ
• 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ capers, കഴുകി വറ്റിച്ചു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു മാംസം മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, 1/2-inch ന്റെ കനം വരെ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ സൌമ്യമായി തിളപ്പിക്കുക.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മാവ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാവു മിശ്രിതം ചിക്കൻ ചീകുക.
3. ചൂടിൽ ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളയോ അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂട്ട് പാൻ ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തിരിയുക, 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം വരെ.

1. ഇതിനുള്ള ഒരു ചിക്കനിൽ ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. പുളളിയിലിട്ട് വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ലിക്വിഡ് ഏതാണ്ട് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ. തക്കാളി, ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക; 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാദത്തിൽ കുറയ്ക്കുക. ക്യാപ്പറുകൾ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക. വെണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇളക്കി ചിക്കൻ പുഴുയിലേക്ക് തിരികെ. 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വേവലാതിപ്പെടുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായി വേവിച്ചെടുക്കുക.
3. ചിക്കൻ കനം അനുസരിച്ച് പാചക സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1007
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	58 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	289 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	790 മി
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	92 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)