ഈ സ്ലോ പാചകവിധിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കശുവണ്ടി ചീസ്, ലളിതമായ ചന്ദനമഴലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പാചകരീതിയുടെയും അതിമനോഹരമായ സുഗന്ധത്തിൻറെയും പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. ചിത്രപ്പണികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായിരിക്കും.
തിരക്കേറിയ ദിന ഡിന്നറിനുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഈ വിഭവം. സൈഡ് വിഭവം ഒരു വലിയ ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ അവധി വിരുന്നിൽ പ്രവർത്തിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയായിരുന്നാലോ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്റ്റൌറ്റോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥലം എടുത്തു വസ്തുത മറ്റൊരു വലിയ നേട്ടം ആണ്.
പാചകത്തിന് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പലതും ചെയ്യാൻ കഴിയും. വെളിച്ചം വെളുത്തുള്ളി ഫ്ലേവറിന്, ഉള്ളിൽ വെണ്ണയ്ക്ക് മുമ്പിലുമുള്ള വെളുത്തുള്ളി പുഴുങ്ങുക. അല്ലെങ്കിൽ, മാവു ചേർത്ത് സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അൽപ്പം സവാള ഫ്ലേവറുണ്ടാക്കാൻ, ചെറിയ ടേബിൾസ്പൂൺ, എണ്ന പൊടിച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ചില തുകയല്ല, വേവിച്ച ഹാം, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ അധിക സുഗന്ധത്തിനും നിറത്തിനും വേണ്ടി ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു സമ്പന്നമായ സോസ് വേണ്ടി പാൽ പകുതി പകരം പാൽ ഉപയോഗിക്കുക. സാദ്ധ്യതകൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി അപ്രസക്തമാണ്.
ചില ആകർഷകങ്ങളായ ചേദാർ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല അവതരണത്തിനായി നന്നായി വറുത്ത പുതിയ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വഴറ്റുക. ഒരു ബ്രെഡ്ബ്രാം ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വീടുകളിൽ വിഭവം എങ്ങനെ പൂർത്തിയാക്കാം എന്ന നുറുങ്ങുകൾ കാണുക.
പാചകത്തിന് 4 സേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാകും, അത് ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിനോ പൊട്ടിച്ചിരിന്നോ അത്താഴത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ സജ്ജീകരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 1 1/2 മുതൽ 2 പൌണ്ട് വരെ)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് കറുത്ത കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് ചേനാഡ് ചീസ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു (കൂടുതൽ ആവശ്യത്തിന് അലങ്കാരക്കണ്ണിലും വേണം)
- ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ chives
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സാവധാനത്തിൽ കുമ്മായം പാചകം ചേർക്കുന്നതിന്റെ താഴത്തെ വശങ്ങളും വെണ്ണ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ 1/4-ഇഞ്ച് റൗണ്ടിലേക്ക് അവയെ വയ്ക്കുക. പകരം, 1/4-ഇഞ്ച് ഡൈസ് ആയി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളച്ച കോഴി കലത്തിൽ തിരിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ള വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകുമ്പോൾ, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് നിരന്തരം കലക്കി കുക്ക്. പശത്തിൽ ക്രമേണ തീയൽ. ചൂടാക്കി കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. കീറിമുറിയാണ് ചീസ് ചേർക്കുക, പാചകം തുടരുകയും, ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി വരെ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് സോസ് പകരേണമേ.
- പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക, പാചകം സമയത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഇളക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം, ഉരുകിപ്പോകുന്നതുവരെ പാചകം തുടരുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ chives ഒരു സേവിക്കുന്ന പാത്രവും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സോസ് കൈമാറ്റം.
നുറുങ്ങുകൾ
ഇത് ഒരു കാസറോള് ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു പുതുതായി ചുട്ടുപൊള്ളിയ ഓറഞ്ച് ഗ്ലാറ്റിൻ ലുക്ക്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒരു മസാല ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് 1 കപ്പ് മൃദുവായ ഫ്രെഷ്ക്രംബുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക . ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും ചുടേണ്ടതിന്നും 1025 മിനുട്ട് പ്രഭാതഭക്ഷത്തിന് 425 ഫൗണ്ടിലെ വറുത്ത മിശ്രിതം തവിട്ടുപൊടിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 649 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 92 മി |
| സോഡിയം | 1,393 മി |
| കാർബോ | 61 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 23 ഗ്രാം |