പോഷകാഹാരം ചുവന്ന കാബേജ് പാകം ചെയ്ത വേവിച്ച പരുത്തി, ടാർട്ട് ഗ്രാൻ സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ, സീസണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ടർക്കി ബേക്കൺ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിൽ കാർവേ വിത്തുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു ആരാധകനാണെങ്കിൽ അവ ഒഴിവാക്കാനാകും. റെഡ് വൈൻ കൂടുതൽ മാംസം സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കാം.
ഈ കാബേജ് ഒരു പോർക്ക് താലത്തിൽ ഒരു പന്നിയിറച്ചിയും ഒരു പന്നിയിറച്ചിയും ചേർക്കുക. കാബേജ് നന്നായി ഉരുക്കി കൊണ്ട് പോകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഒരു വലിയ ചുവന്ന സവാള അരിഞ്ഞത്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 പൗണ്ട് ചുവന്ന കാബേജ് കഷണങ്ങൾ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സൈഡർ വിനാഗിരി
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 വലിയ മുത്തശ്ശി ആപ്പിൾ, തൊലികളഞ്ഞത്, cored, അരിഞ്ഞത്
- 3 മുതൽ 4 വരെ കഷണങ്ങൾ വേവിച്ച തുകയല്ല, പെട്ടെന്ന്
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, പിനോട്ട് നോയിർ അല്ലെങ്കിൽ കാബർനെറ്റ് പോലെയാണ്
- 1/2 കപ്പ് ബീഫ് സ്റ്റോക്ക്, ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയം
- കറുവപ്പൊടി, 2 കപ്പ്, ഓപ്ഷണൽ
- തോറയുടെ ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂട് എണ്ണ ചൂട് എണ്ണ ൽ.
ഉള്ളി ചേർത്ത് അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിട്ട്.
വെളുത്തുള്ളി കാബേജ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ, ബേക്കൺ, വീഞ്ഞ്, ബീഫ് ചാറു എന്നിവ ചേർക്കുക. ക്യാബേജ് ടെൻഡർ വരെ ഒരു ചൂടും കൊണ്ടുവരിക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ, 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം തുടരുക.
ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ, ആസ്വദിച്ച് കാർവേ വിത്തുകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
6 മുതൽ 8 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഒരു മാളിട്ടോൺ ക്യാബേജ് കഷണങ്ങളാക്കുകയും മറ്റ് സ്ലറിംഗ് ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ചലിപ്പിക്കുന്ന ഡിസ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 138 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 2 മി |
| സോഡിയം | 124 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |