ധാരാളമായി ആളുകൾക്ക് ധാരാളമായി സംസാരിക്കാമെങ്കിൽ, കോൾബ്രെഡ് മധുരവും തിളക്കവുമാണോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് അനിവാര്യമായും ചർച്ച ചെയ്യും. സ്വാദിഷ്ഠമായ കോൺബ്രെഡ് അനുകൂലിക്കുന്നവർക്ക് (ഞാൻ അതിനർഥം വ്യാഖ്യാനിച്ചുവെന്നത് കൊണ്ട്) അതുമാത്രമേ ഇത് ശരിയായ മാർഗമാണെന്നു വാദിക്കൂ. അതുപോലെ, മധുരമുള്ള ഭാഷയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഒരു വികാരത്തോടെ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയും തേനും ചേർത്ത് താഴെ വിവരിച്ചതുപോലെ ചെയ്യുക. ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിനായി അവയെ ഒഴിവാക്കുക. തമ്മിൽ എന്തെങ്കിലും വേണ്ടി, സ്വീറ്റ് ലോവർ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ വെറും പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര വിടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലാത്ത, അൽപ്പം കുറവ് ടെൻഡർ കോൺബ്രെഡുമായി അവസാനിക്കും, പക്ഷേ ഇത് പരിഗണനയിലാക്കും.
അവസാനമായി, ഈ പാചകത്തിന് 9 × 9 കോൺബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കും. ഒരു സാധാരണ ചതുരക്കല് ബേക്കറി ഡിഷ്്, ഒരു സ്റ്റോക്ക് ബേക്കിംഗ് പാന്, അല്ലെങ്കില് വഴക്കമുള്ള സിലിക്കണി പാന് ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി, ഞാൻ വിഭവങ്ങൾ അരമളം ആൻഡ് മാവു ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു നോൺക്ക് പാൻ ആണെങ്കിൽ, പാചക സ്പ്രേ വേഗത്തിലുള്ള ഒരു സ്പിരിറ്റ് ഞാൻ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒന്നുമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവും,
- sifted
- 1 കപ്പ് മഞ്ഞ cornmeal
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
- 1 കോപ്പ
- പകുതിയും പകുതിയും
- തര്ക്കവുമില്ല കപ്പ് ഉരുകിപ്പോയി
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം
- തേന്
- തര്ക്കവുമില്ല കപ്പ് പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 400 ° F വരെ. മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പാൻ തയ്യാറാക്കുക.
- മാവ്, ചോളം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
- പാതി, പകുതി, മുട്ട, വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കുന്ന), തേൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഉണങ്ങിയവർക്ക് ചേർത്ത് മാവ് ഇളക്കി വരുക, പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ച് സെക്കൻഡുകൾക്ക് ഇടവരരുത്. Batter പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ആയിരിക്കണം - ആ വഴി വിട്ടേക്കുക! വളരെ നേരം പൊടിക്കാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂട്ടുകളെ മയപ്പെടുത്തി, നിങ്ങളുടെ ധാന്യം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
- ദ്രാവകരവും വരണ്ടതുമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരിക്കൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുകയോ ഉടനെ കോൺബ്രെഡ് മാറ്റുകയോ ചെയ്യുക.
- 25-30 മിനുട്ട് ചുരണ്ടുകഴിഞ്ഞാൽ കോൺബ്രെഡിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുന്ന ഒരു ടൂത്ത്പിക് വൃത്തിയാകുന്നു, കൂടാതെ ബ്രെഡ് വിളു ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തണുക്കുക, തുടർന്ന് ചക്കയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അത് ഒരു റാക്ക് 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ, അതിനുശേഷം കഴിയുന്നതും വേഗം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 247 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 57 മി |
| സോഡിയം | 359 മി |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |