ജപ്പാനിലെ ശുദ്ധജല ജലസംഭരണിയായ ഉനഗി, പലപ്പോഴും അഴുക്കുചാലിൽ അഴുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കും. അമേരിക്കൻ സുഷി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഇത് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. കാരണം സമ്പന്നമായ മധുരമുള്ള, തിളക്കമുള്ള ഗ്ലാസ് ഒരു നിഗിരി സുഷിയിലെ മുന്തിരിവള്ളി അരിയോടൊപ്പം വിവാഹം കഴിക്കുന്നു.
ഈ പാചകം ലഭിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഏഷ്യൻ വിപണികളിൽ ലഭ്യമായ മികച്ച പ്രീ-ബാർബിക്യൂട്ടഡ് യൂണിഗി ഉപയോഗവും, ലളിതമായ ഹെഡ്ഡും, അരിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹരിതഭക്ഷണം സാധാരണയായി വിനാഗിരി അരി ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും ഈ പാചകത്തിന് ദീർഘകാല ധാന്യവുമുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (9-ഔൺസ്) പാക്കേജ് ജാപ്പനീസ് unagi eel
- 1 കപ്പ് നീണ്ട-ധാന്യം അരി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക chives
- 3 സ്പൂൺ ചില്ലികളെ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞിന്റെ ലീക്സ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിമാന് വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ
- തായ് ഫിഷ് സോസ് (നം പ്) അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ അരി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ള നിർമ്മാതാവിന് അനുസരിച്ച് ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, 15 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ
- ചൂടുവെള്ളത്തിനായി ബ്രോയിലർ ആരംഭിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പകുതി ചായങ്ങൾ, ചമ്മട്ടകൾ, അരിമാറി വിനാഗിരി, എള്ളെണ്ണ, മത്സ്യം സോസ് എന്നിവ ചേർത്തുക.
- ഇത് ആദ്യം തൊലിയിലില്ലെങ്കിൽ, അത് തൊലി ഉലച്ചാൽ അത് അസുഖം നിറയും. ഇതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. ഈൽ ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത ശേഷം മറ്റൊന്ന് ചെയ്യുക.
- കൂട്ടിക്കെട്ടി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അരി ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ബാക്കിയുള്ള വലിയ പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്കും ടോപ് ടോപ് ചെയ്യുന്നതിനും. മുകളിൽ ഉണ്ണികളില്ലാത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക.
ആശയ ആശയങ്ങൾ
ഈ വിഭവം ഒരു തണുത്ത lager ബിയറിനു വേണ്ടി കരയുന്നു, എന്നാൽ ചർമ്മം ചെയിൻ ബ്ലാൻ അല്ലെങ്കിൽ വിൻഹോ വേർഡോ വീഞ്ഞും നല്ലതായിരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 528 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 137 മി |
| സോഡിയം | 767 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 54 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 25 ഗ്രാം |