അതു അത്തിപ്പഴം വേല നന്നായി ഒരു സ്ഥാപിതമായ വസ്തുതയാണ്. ഒരു നല്ല രീതിയിൽ വറുത്ത പിസ്സ ഉള്ള കാപ്ചർ, അവസാന ഫലം പൂർണ്ണതയാണ്. ഈ വിഭവം രസം പുറത്തു ഒരു നല്ല മൂർച്ചയുള്ള ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ പിസ്സയെ പ്രധാന നാടൻ പാത്രങ്ങളാക്കുകയോ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ വേവിക്കുക. സ്മരിക്കുക, കൂടുതൽ നവോത്ഥാന ഈ തോന്നുന്നു, മെച്ചപ്പെട്ട.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 48 ഔൺ / 1.4 കി.ഗ്രാം ഫ്രോസൺ പിസ്സ കുഴൽ (താലഡ്)
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 6 പുതിയ അത്തിപ്പഴം
- 1 കപ്പ് / 240 എം.എൽ. ബേബി ആർഗുകല
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി മഞ്ചു ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ പാർമെസെൻ ചീസ്, ഷേവിഡ്)
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലീമീറ്റർ അധികം കന്യകയുടെ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 22.5 മില്ലി ബഷാമിക് വിനാഗർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
പകുതിയിൽ പിസ്സ കുഴിയെടുക്കുക . ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ, രണ്ട് ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി 8 ഇഞ്ച് സർക്കിളുകളിലേക്ക് (മുൻഗണനയനുസരിച്ച്, ആയതാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതികളായി) ഇടുക. കഴുകി ഉണക്കി പകുതി ലെ അത്തിപ്പഴം വെട്ടി lengthwise. അൽപം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൊണ്ട് ബ്രഷ് വെട്ടി. സ്ഥലം തരികളും അരിവാൾകൊണ്ടു അത്തിപ്പഴം.
3. തവിട്ട് ഒരു ഭാഗം ഇരുചക്രവാഹനത്തിനു ശേഷം തുടങ്ങാം. 2-4 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ അത്തിപ്പഴം.
കത്തുന്നതിനായി കാണുക. പുറംതോടും അത്തിപ്പഴങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരിക്കൽ അത്തിപ്പഴം ഒരു ബിറ്റ് തണുത്തു ഒരിക്കൽ കൂടുതൽ lengthwise മുറിച്ചു. ഇത് അവരെ കുറച്ചുകൂടി എളുപ്പത്തിൽ പുറംതള്ളാൻ വയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു പേസ്ട്രി അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്ത ഭാഗത്തേക്ക് ഒലിവ് എണ്ണ പുരട്ടുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുകളിൽ അത്തിപ്പഴം ചേർക്കുക. പീസ് പിരട്ടിയിലേയ്ക്ക് വീണ്ടും പീസ് (അസംസ്കൃതഭാഗം) വയ്ക്കുക. മൂടി അടച്ച് 2-4 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊൻ തവിട്ട് പാകം ചെയ്ത് വേവിക്കുക.
4. വലിയ കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് ചൂടും ഇടവും നീക്കം ചെയ്യുക. കുഞ്ഞിനുള്ള ആർഗലുള, ഷവഡ് മഞ്ചോഗോ, പാർമെസെൻ ചീസ് എന്നിവയും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ചാറൽ ചെയ്യുക. സ്ലൈസ് ചെയ്ത് സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2643 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 83 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 49 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 18 മി |
| സോഡിയം | 3,784 മി |
| കാർബോ | 410 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 19 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 59 ഗ്രാം |