നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല വേനൽക്കാലത്ത് അൽപം വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഫ്ലേപ്പുള്ള ധൂമ്രനൂൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ശ്രമിക്കുക. സെലറി, ഉള്ളി തുടങ്ങിയവ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം നാരങ്ങാനീരും മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗും പുതിയ സ്പൂണ് കൊണ്ടോണ്ടോ സാലഡ് ഫ്ലേവറും നൽകുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ dicing വേണ്ടി നന്നായി പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
മികച്ച രസത്തിന് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് അടുപ്പിക്കുന്നു.
അനുബന്ധ
പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് ഡിൽ കൂടെ ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ധൂമ്രനൂൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് കളയാനുള്ള മുറിച്ചു
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, വിഭജിച്ചു
- 1/8 ടീസ്പൂൺ പുതിയ ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് പെട്ടെന്ന് സെലറി
- 1/2 കപ്പ് വൈഡ് ഉള്ളി ഉള്ളി
- 1/2 കപ്പ് പാകം പുതിയ കറുവപ്പട്ട
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക
- 3/4 മുതൽ 1 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ കട്ട് അപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക; വെള്ളം മൂടുക ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; കവർ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്യുകയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാൽക്കവലയോ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നതുവരെ തുടരുക. പൂർണ്ണമായി തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനുവദിക്കുക ഒഴുകി പാൻ വയ്ക്കുക. പുറത്തേക്കല്ല, ഓടുകൂടാ.
- ഇതിനിടയിൽ, സെലറി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചേർത്തുവയ്ക്കുക.
- 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറമുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ 3 / 4- ആയി മുറിക്കുക. മിക്സിംഗ് ബൗളിലും ബാക്കി 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളകിലും പച്ചക്കറികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങുക. പൊടിച്ചെടുത്ത് ചതച്ചതും വഴറ്റുക.
- 3/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ് നാരങ്ങാനീരുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളോട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ളതിനനുസരിച്ച് മയോന്നൈസ്, കഞ്ഞിപ്പിരി എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മികച്ച സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് സമയം കുറഞ്ഞത് 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ചേർത്തു
ചുവപ്പ്, വൈറ്റ്, ബ്ലൂ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
കടുക്, മയോന്നൈസ് ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം പിക്നിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 349 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 13 മി |
| സോഡിയം | 813 മി |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |