ചുവപ്പ്, വൈറ്റ്, ബ്ലൂ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

നിങ്ങളുടെ നാലാമത്തെ ജൂലി ആഘോഷത്തിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഏത് വേനൽക്കാല സവാരി അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനോ ഇത് തികഞ്ഞ സാലഡ് ആണ്. ചെറിയ സ്ഥാപനമായ ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയും ഒരു രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, വർണ്ണാഭമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആകർഷകവും ഉത്സവവുമാക്കുന്നു.

ഈ പതിപ്പ് മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉണ്ടാക്കി. പുതിയ ചതകുപ്പ, ചതകുപ്പ എന്നിവ സുഗന്ധപൂരിതമായ രസമാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ നിറവും ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• പെറൂവിയൻ (പർപ്പിൾ), ചെറിയ ചുവപ്പ്, ചെറിയ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ 3 പൗണ്ട് മിക്സഡ് നിറം ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 കപ്പ് പെട്ടെന്ന് സെലറി
• 6 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ , അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് ചുവന്നു സവാള അരിഞ്ഞു
• 3/4 മുതൽ 1 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
• 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് പുതിയ ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡിൽ സ്പ്രിംഗ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവച്ചരച്ച് എല്ലാ മുറിവുകളും മറ്റ് അപര്യാപ്തതകളും പരിഹരിക്കണം. 1 / 2- വരെ 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക ഒരു എണ്ന ഇട്ടു; വെള്ളം മൂടുക ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുവരിക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഇടത്തരം കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടുക, കൂടാതെ 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ടെൻഡർ വരെ. കളയെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിനിൽ അല്പം തണുക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പെട്ടെന്ന് സെലറി, അരിഞ്ഞത് മുട്ട, ഉള്ളി ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒന്നിച്ച്.

1. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം, ചതകുപ്പ, ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് 3/4 കപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. നന്നായി കളയുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും പൊതിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
3. ആവശ്യത്തിന്, വേവിച്ച് ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക.

അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ

• ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ വസ്ത്രധാരണം ആഗിരണം ചെയ്യും.
• പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുവന്ന തൊലികളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുറ്റും വെള്ള, മറ്റു മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ സുഗന്ധം നിലനിർത്താം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	519
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	33 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	233 മി
സോഡിയം	326 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	43 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	13 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)