ലളിതമായ ഡയറി-ഫ്രീ, വെഗൻ വുഫാൾ റെസിപ് എന്നിവയ്ക്കായി തിരയുകയാണോ? പരീക്ഷിക്കാൻ ഒന്ന്. ഈ വെജിറ്റേറിയൻ വാഫിളുകൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതാണ് (വാസ്തവത്തിൽ കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്രമായി!) മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നന്നായി, പകുതി മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും! അവർ എണ്ണയ്ക്ക് പകരം applesauce ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ മിക്കവാറും കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്രമാണ്, സോയ പാൽ സ്വാഭാവിക കൊഴുപ്പ് തുച്ഛമായ അളവ് ചേർക്കുമ്പോൾ.
കളിയിൽ വളരെയധികം ഘടകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, തികച്ചും സുരക്ഷിതമായ വെജിഗൻ ഒരു അനായാസമായിരിക്കാം. വെജിറ്റൻ വാഫിളുകൾ കുത്തഴിഞ്ഞെടുക്കാൻ കുപ്രസിദ്ധമാണ്. വെണ്ണയും ക്ഷീരോല്പര്യവുംകൊണ്ടുള്ള വാഴകളെക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതിനാലാണ് ഇത്. കാരണം ഈ എണ്ണ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യയില്ലാത്ത വെജിഗൻ പാചകക്കുറിപ്പ്, മിക്ക പാചകത്തേക്കാളും കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ വാലിൽ ഇരിൻ കുഴപ്പമൊന്നുമില്ലാതെ എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
വീട്ടിൽ തികച്ചും വെഗൻ വ്രാഫുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പെട്ടെന്നുള്ള നുറുങ്ങ്? ക്ഷമ കാണിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വാലിൽ ഇറുക്ക് സമയം നന്നായി തഴുകാൻ ചൂടാക്കുക. Crepes (പ്രത്യേകിച്ച് വെഡാൺ crepes ) പോലെ അത് ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന വാഫ്ളുകൾ ആദ്യ ബാച്ച് എപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ ഓഫ് തോന്നുന്നു, ഈ അധികവും അസമമായ പാചകം ഉപരിതല താപനില ചെയ്യാൻ ഉണ്ട്, അങ്ങനെ ക്ഷമയോടെ! തികഞ്ഞ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വാഫ്ൾ കാത്തിരിക്കുക രൂപയുടെ!
കൂടുതൽ വെജിഗൻ പ്രഭാതഭക്ഷണ വിദഗ്ധകൾക്കും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന വാഷ് പാചകത്തിനും വേണ്ടി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത മാവു
- 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് സോയ് പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ
- നോൺ-ക്ഷീര പാലു പകരക്കാരൻ )
- 1/2 കപ്പ് applesauce
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ചൂടോടെയുള്ള ഇരുമ്പ് പ്രീ-ചൂടാക്കി ലളിതമായി അരങ്ങുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (പാൻകേക്കുകളും വാഫിളുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വെളിച്ചെണ്ണ പാചകം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്). നിങ്ങളുടെ വാഫിളുകളിൽ ഒരു പാചക താപനില പോലും ഉറപ്പാക്കാൻ ചൂടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വാലിൽ ഇരുമ്പിനു ധാരാളം സമയം നൽകൂ.
ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാത്രത്തിൽ മാവ്, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കണം.
അടുത്തതായി, സോയ പാൽ ചേർക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വെജിഗൺ പാൽ പകരം) ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ applesauce നന്നായി കലർത്തി വരെ സംയോജിപ്പിച്ച് ഒന്നിച്ചു ഇളക്കുക.
നിങ്ങളുടെ വഫിൾ batter നിങ്ങളുടെ ചെറുതായി വയ്ച്ചു (ചൂടുള്ള!) വജ്രം ഇരുമ്പ്, പാചകം ചെയ്യുക.
അത് അത്ര എളുപ്പമായിരുന്നില്ലേ? നിങ്ങളുടെ ഭവനത്തിൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ഡയറി-ഫ്രീ, വെഗൻ വാഹിനികൾ ആസ്വദിക്കൂ!
അവ എന്തിനാണ് ഓഫാക്കുക എന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? മാപ്പിൾ സിറപ്പ് തീർച്ചയായും, പരമ്പരാഗതമാണ്, എന്നാൽ കൂനപ്പൻ അമൃതം , അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ അരി സിറപ്പ് നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം കുറച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം നിലനിർത്താനോ അൽപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കാര്യത്തിനായി ശ്രമിക്കുക.
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വൈഗാൻ പ്രഭാതഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ:
- ഫാറ്റ്-ഫ്രീ വേഗൻ ആപ്പിൾ പഴം മഫിൻസ്
- ടോഫു പീരങ്കി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രോക്കോളി, സ്വിസ് ചീസ് ക്വിച്ച് റെസിസ്റ്റ്
- എരിവും ടോഫു സ്ക്രോൾബിൾ പാചകം
- വെഗൻ ബ്രൊക്കോളി ക്വിച്ച്
- ലോ-ഫാറ്റ് വേഗൻ വാഴപ്പഴം ബ്രഡ്
- വെജിൻ സുഷിനി ബ്രൌൺ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി ടോഫു ഫ്രട്ടിട്ട
- ഈസി വേപ്പൻ പാൻകേക്ക് പാചകരീതി
- വൈബർ ബ്ലൂബെറി പാൻകേക്കുകൾ
- Vegan Latkes
- വേപ്പൻ മത്തങ്ങ സ്കോൺസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 162 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,070 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |