ഗെജെസ്റ്റോസ്റ്റ് എന്താണ്?

നോർവീജിയൻ ജെജെറ്റ്സ്റ്റിന്റെ ചീസ് ഡിസൈനാണ് ആദ്യം നിറവേറ്റുന്നത്. Gjetost (YAY-Toast എന്ന് ഉച്ചരിച്ചു) ഒരു തവിട്ട് കാൻഡി അതേ നിറം, നേരിയ തവിട്ട് ആണ്. രണ്ടാമത്, മധുരമുള്ള സുഗന്ധം.

ഗെജെസ്റ്റോസ്റ്റ് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കും?

ജെജെസ്റ്റോസ്റ്റ് നിർമ്മിക്കപ്പെടുമ്പോൾ പാൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഇത് ചാരനിറത്തിലുള്ള ബ്രൗൺ നിറവും മധുര പലഹാരങ്ങളും നൽകുന്നു.

ഗോജോസ്റ്റിന്റെ ചില പതിപ്പുകൾ whey, വെണ്ണ, പാൽ, ക്രീം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ആട്ടിന്റെ പാലിൽ നിന്നോ ആടിന്റെയും പശുവിന്റെയും പാലിൽ നിന്നോ ജിജോസ്റ്റോട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ എല്ലാ പതിപ്പുകളും തമ്മിൽ ഒരു വലിയ ഫ്ലേവർ വ്യത്യാസമില്ല.

Gjetost എന്ന ഘടന മിനുസമാർന്നതും ഉറച്ചതും എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ ഗൊയ്യി ആണെങ്കിലും, ഒരു യഥാർഥ കാറൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം മാത്രം.

ഞാൻ എങ്ങനെ ജെറ്റ്സ്റ്റോറ്റ് തിന്നു?

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി പലപ്പോഴും ഗോജോസ്റ്റ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ജിജോസ്റ്റോനും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. കാരണം കാപ്പിയുമായുള്ള ജോഡി ഒരു ചീസ് ആണ് . ജിജോറ്റ്റ്റ് നന്നായി സഞ്ചരിച്ച് റോഡിൽ യാത്ര ചെയ്യുന്നതും റോഡിൽ യാത്ര ചെയ്യുന്നതും ക്യാമ്പിംഗ് യാത്രകൾ നടത്തുന്നതും നിങ്ങളുടെ പോക്കറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ നല്ല ചീസ് ആണ്. ഇത് ഡെസേർട്ടിന് വേണ്ടി നൽകാം.

• സവിറി ഗെജെസ്റ്റോൺ ഫൂണ്ടോ റിസീവ്
• സ്വീറ്റ് Gjetost ഫൂണ്ടോ പാചകരീതി

എവിടെ ഞാൻ ഗെറ്റ്സ്റ്റോറ്റ് വാങ്ങാം?

സ്പെഷൽ ചീസ് ഷോപ്പുകളേക്കാൾ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ കണ്ടെത്തുക എളുപ്പമാണ്. ഇത് 250 g / 8oz സ്ക്വറുകളിലോ 500 g / 16 ounce ചെറുകലുകളിലോ വിൽക്കുന്നു.

മറ്റ് സ്കാൻഡിനേവിയൻ ചീസ് എനിക്ക് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതുണ്ടോ?

സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങൾ അമേരിക്കയ്ക്ക് വലിയ അളവിൽ ചീസ് ഇറക്കുമതിചെയ്യുന്നുണ്ടെന്നറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടാം.

രസകരമായ ഫ്ലേവർ, മൃദുവായ ടെക്സ്ചർ, അതുപോലെ തന്നെ വെണ്ണചാലുകൾ പലപ്പോഴും സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കു വേണ്ടി വെച്ചിരിക്കുന്നതായും സ്കാൻഡിനേവിയൻ ചീസ് ജനപ്രീതി ലഭിക്കുന്നു.

ചുരുങ്ങിയത് 60 സ്കാൻഡിനേവിയൻ ചീസ് ലഭ്യമാക്കാൻ ഓൺലൈൻ റീട്ടെയിൽ ഇഗ്രിമെറ്റ് അവകാശവാദം ഉന്നയിക്കുന്നു.

സ്കാൻഡിനേവിയൻ ചീസ് ഉദാഹരണങ്ങൾ

• ജാർൽസ്ബെർഗ്: എമെമെന്റൽ പോലുള്ള ഒരു പകുതി മൃദുവായ ഫ്ലേവിയർ പശുവിന്റെ പാൽ ചീസ്.

• ഫിൻലാന്റ സ്വിസ്: വെളുത്തനിറത്തിലുള്ള വലിയ ബ്ലോക്കുകളിൽ സാധാരണയായി വിൽക്കുന്ന "സ്വിസ്" ഫ്ലേവറുമൊത്ത് ഒരു സെമി-സോഫ്റ്റ് പശുവിന്റെ പാൽ ചീസ്
• ഡാനിഷ് ബ്ലൂ: വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡ് പേരുകളിൽ വിറ്റു, ഈ നീല ചീസ് വലിയ സുഗന്ധമുള്ളതാണ്.
• ഹവാർതി: വളരെ മൃദുവായതും മൃദുവായ പശുവിൻ പാൽ ചീസ്. പലപ്പോഴും sandwiches വേണ്ടി വെട്ടി.