ബേക്കിംഗ് ബ്രെഡ് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ

ഒന്നും പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റൊട്ടി പൂച്ച. ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമായോ ഭക്ഷണത്തിനായോ ഒരു രുചികരമായ ഒരു ഭാഗമായിരിക്കാം ഇത്. ചില ആളുകൾ തങ്ങളുടെ എല്ലാ അപ്പവും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, പലചരക്ക് സാധനങ്ങളുടെ ചൈതന്യചലനങ്ങളിലേക്ക് യാത്രകൾ നടത്തുന്നു. അതു സ്വയം എടുക്കൽ സമയം എടുക്കും, പക്ഷേ അതു സുഖകരമായി സമയം കഴിയും. ശരിയായ റൊട്ടി നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ പ്രക്രിയ സുഗമമായി നടന്ന് രുചികരമായ, ഫലവത്തായ അപ്പം ഉപയോഗിച്ചേക്കാം.

ഒരു നല്ല റൊട്ടി പാചക കണ്ടെത്തുന്നതും പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉപകരണങ്ങളെ ബ്രഡ് തരത്തിലുള്ളതുമാണ്. ബ്രഡ് കട്ട് ചെയ്യേണ്ടതാണോ? നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കള സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു ശലഭമോടുകൂടിയ ഹുക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വരാം, ഇത് പ്രോസസ്സിൽ നിന്നും ശാരീരികമായി മയക്കത്തിനിടയാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അപ്പത്തിന് ആഹാരം ആവശ്യമുണ്ടോ? യീസ്റ്റ് പുതുക്കി ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയയിൽ പകുതിയോളം ലഭിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, പുളിപ്പിക്കുന്നു, കാലഹരണപ്പെടാൻ പാടില്ല എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അത് പുരോഗമിക്കുന്നതും സാധാരണപോലെ നടപ്പാക്കുമെന്നതും ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് യീസ്റ്റ് പരിശോധിക്കാനാകും.

നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പാചക കുറിപ്പടി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപായി എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താനുള്ള ഒരു നല്ല ആശയമാണ്. ആവശ്യമായ എല്ലാ സാധനസാമഗ്രികളും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ലിസ്റ്റുകൾ സഹായിക്കും. അവിടെ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായ അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, അത് ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ അനുഭവമായിരിക്കും.

ബ്രഡ്-ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ചില കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ
• ബ്രഡ് പാൻസ് *
• ഉണക്കി, ദ്രാവക പാനപാത്രങ്ങൾ അളന്നു
• തവികളും അളന്നു
• രണ്ട് വലിയ കലവറകളാണ് കലർന്നത്
• ഓവൻ
• റബ്ബർ സ്പാറ്റുല
• ഭരണാധികാരി
• മാവുപരത്തുന്ന വടി
• അരപ്പ്, ഇടത്തരം
• സിറേറ്റഡ് കത്തി
• തെർമോമീറ്റർ
• ടൈമർ
• വയർ കൂളിംഗ് റാക്ക്

• വലിയ അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ട കൈകാര്യം മരം കലശം

* ലോഫ് പാൻസുകൾ പല വലിപ്പത്തിലും വസ്തുക്കളിലും വന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണ വലുപ്പങ്ങൾ 9/5 ഇഞ്ച് ഉം, 8-1 / 2 ഉം 4-1 / 2 ഇഞ്ച് ആണ്. ഗ്ലാസ് പാൻ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ അടുപ്പമുള്ള താപനില 25 ഡിഗ്രീ ആയിരിക്കണം. മെറ്റൽ പാസുകൾ ഇരുണ്ടതോ തിളക്കമുളളതോ ആകുന്നു. ചില ബേക്കർമാർ കറുത്ത പാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മറ്റ് ബ്രഡ്-മെക്കിംഗ് ഉപകരണം

ഈ ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അപ്പം വരുത്തുമ്പോൾ സന്തോഷം.

• ബ്രെഡ്ബോർഡ് (മാവ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച വൃത്തിയുള്ള കൌണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ ഫേബിൾ പകരം ഉപയോഗിക്കാം)
• ഇലക്ട്രിക്ക് കത്തി (അതു തകർത്താതെ ഒരു ചൂടുള്ള അപ്പം മുറിച്ചു)
• ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ (ഹാൻഡ് ബീറ്റിങും പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
• പേസ്ട്രി ബ്രഷ് (വെണ്ണ ചായയും ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പടരുന്നു)
• പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് (തക്കാളി ടീ ടവൽ പലപ്പോഴും ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു)

നൂതന ബേക്കറികൾക്കുള്ള ബ്രഡ്-മെക്കിംഗ് ഉപകരണം

നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്ക് ബേക്കിംഗ് പ്രോ ആണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച അനുഭവം ഉറപ്പാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഈ ജോലി എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ചില കാര്യങ്ങളാണ്. ഈ ഇനങ്ങൾ റൊട്ടി ചുട്ടെടുക്കാൻ സമയമെടുക്കും.

• ബേക്കിങ് ടൈലുകൾ (ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നത്)
• ബ്രഡ് പാൻ (baguettes, brioches, അപ്പം വിറകു, ബേൺ പാൻ, മുതലായവ)
• ഫുഡ് പ്രോസസർ (കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക)
• സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ (മിനുങ്ങിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക്)