പല കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ഡെസേർട്ടുകളും സ്പോഞ്ച് കേക്കുകളിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്. ഞാൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത വെണ്ണയെ കൂട്ടിച്ചേർത്തു എന്ന കാര്യം ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇത് 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാൻ, മൂന്ന് പാളികളായി വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 13x9 ഇഞ്ച് ചട്ടിയിൽ ചുട്ടെടുക്കുകയും രണ്ട് പാളികളായി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യാം. റഷ്യൻ അപരിത് ടോർട്ട് പാചക വിഭവം, ക്രൊയേഷ്യൻ കപ്പവാസി , അല്ലെങ്കിൽ നോൺഫോൾഡ് കേക്ക് കേക്ക് ആവശ്യമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും കേസിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 7 വലിയ മുട്ടകൾ (വേർതിരിച്ചത്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തു നടുവിലുള്ള റാക്ക് വയ്ക്കുക, അതു 325 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. പാചകം സ്പ്രേ ഉള്ള 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമൽ പാനൽ കോട്ട്, ചുവട്ടിൽ ഒരു പച്ച്മെന്റ് സർക്കിൾ സ്ഥാപിക്കുക, വീണ്ടും തളിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ 13x9 ഇഞ്ച് പാൻ സമാനമായത് ചെയ്യുക.
- ഒരു ബൗളിലും 7 മുട്ട വെള്ളിലും മറ്റൊരു ബൗളിലെ 7 മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഓരോ പാത്രത്തിനും 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ അടിക്കുക, കട്ടിയുള്ളവയോ, ഉണങ്ങാത്തതോ, കട്ടിയുള്ളതും കനംകുറിക്കുന്നതുവരെ യോലുകളോടും അടിക്കുക. Yolks ലെ വെള്ളമടച്ചു. ഒരു തുണിയോടുകൂടിയാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ടകൾക്ക് മേൽ 1 കപ്പ് മാവു തകരിക്കണം. ഉരുകി വെണ്ണ ലെ മിക്സ്. 25-35 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ദന്തപ്പ് പരീക്ഷണം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ചുടുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അതിൽ പാൻ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ഒരു കുറ്റി അണിയാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഒരു ചെറുകുടമയുടെ ഉപരിതല പാറ്റേണിലേക്ക് വിസർജനം സ്പോഞ്ച്, കടലാസ് പേപ്പർ സ്പോഞ്ച് പീൽ എന്നിവയിൽ ചുറ്റിയിരുന്നു. 3 ലെയറുകളിലേക്ക് സ്ലൈസ് ചെയ്ത് പൂരിപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 288 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 161 മി |
| സോഡിയം | 293 മി |
| കാർബോ | 44 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |