എൻറെ സൈറ്റിൽ ബജദേറ കണ്ട്, ചോക്കലേറ്റ് ബജാദര കഴുത്ത പാചകത്തിനു ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവ ആധികാരികമായ ആണിന്റെ എന്റെ വ്യാഖ്യാനമാണ്. ക്രൊയേഷ്യയിലെ ഒസിജേക്കിൽ നിന്നുള്ള മിയ ഡ്രാഗോവിക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഈ പാചകത്തിന് നൽകി. ബജദേര ചോക്കലേറ്റിലെ ഒരു യഥാർത്ഥ കഷണം സമാനമാണ്, ഇതിന് ഡിസേർട്ട് പേര് നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഇത് എളുപ്പമുള്ള നോക്ക്-കുക്ക് ആണ്, കുട്ടികൾക്ക് സഹായിക്കാൻ കഴിയാത്ത തമാശയുള്ള ഡിസേർട്ട് ആണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു പെട്ടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു മനോഹരമായ സമ്മാനം .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 7 ഔൺസ് വെണ്ണ ബിസ്ക്കറ്റ് (പെറ്റിറ്റ് ബീജ് പോലെയുള്ളവ)
- 1 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാഞ്ച്ഡ്, തൊലി ബദാം)
- 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 4 ഔൺസ് (1 സ്റ്റിക്ക്) വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 3 ഔൺസ് ഫിറ്റർ വിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ
- സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്
- ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
- 3 1/2 ഔൺസ് ഫിറ്റർ വിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- 3 ഔൺസ് വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഭക്ഷണ ശാലയുടെ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പെറ്റ് ബീവർ പോലെയുള്ള വെണ്ണ ബിസ്ക്കറ്റ്. നന്നായി നിലത്തു വരെ പൾസ്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള ബൗൾ, മൈക്രോവേവ് 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 4 ഔൺസ് വെണ്ണ, 1/4 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു വരെ. പൂർണ്ണമായും ഇളക്കുക. ബിസ്കറ്റ്-നട്ട് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പകുതി വിഭജിക്കുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള ബാഷ്പത്തിൽ, 3 ഔൺസ് ചോക്കലേറ്റ് ഉരുകുകയും പകുതി ബിസ്കറ്റ്-നട്ട് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക.
- മൂന്ന് പാളികളോടൊപ്പം പുഞ്ചിരി തൂകും. ചെറുതായി നനഞ്ഞ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു 8 ഇഞ്ച് ചതുര പാനലിന് താഴെയായി പാളിയിൽ ബിസ്കറ്റ്-നട്ട് മിശ്രിതം പകുതിയിൽ വിതയ്ക്കുന്നു.
- വീണ്ടും, ചെറുതായി നനച്ച വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, മുഴുവൻ ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ്-നട്ട് മിശ്രിതത്തെ പോലും പാളിയിൽ വിരിച്ചു. ഞാൻ പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചു കാരണം അത് എന്റെ കൈയിലുണ്ടായിരുന്നു. നിങ്ങൾ സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഇരുണ്ടതായിരിക്കും, ഒപ്പം പാളികൾ കൂടുതൽ വ്യതിരിക്തമായിരിക്കും. പിന്നെ വീണ്ടും ചെറുതായി നനഞ്ഞ വിരലുകളുമായി പ്രവർത്തിച്ച് ബാക്കിയുള്ള പ്ലെയിൻ ബിസ്കറ്റ്-നട്ട് മിശ്രിതം മുകളിലത്തെ ലേയറിൽ വിരിച്ചു.
- തിളങ്ങുന്ന ഉണ്ടാക്കേണം: ഒരു ചൂടുള്ള ബൗൾ, 3 1/2 ഔൺസ് ചോക്കലേറ്റ്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ഉരുകുക. നന്നായി ഇളക്കി ക്രമേണ പൂർണ്ണമായും മിനുസമാർന്ന വരെ മണ്ണിളക്കി, വെണ്ണ 3 ഔൺസ് ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക, തണുക്കുക. മുറിക്കാതിരിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുക. ഇത് വളരെ സമ്പന്നമായതും മധുരവുമാണ്, അതിനാൽ ചെറിയ ദീർഘചതുരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ നന്നായി ചെയ്യും. ഡോബർ ടെക്ക്! ( ബോൺ ഒരു പെറ്റിറ്റ് !)
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 389 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 54 മി |
| സോഡിയം | 6 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |