ഡയറി-ഫ്രീ വാനില ഐസ്ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വാനില ഐസ് "ക്രീം" സൺഡേസ്, ഐസ് ക്രീം സാൻഡ്വിച്ച്, റൂട്ട് ബിയർ ഫ്ലോട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ ക്രീസി ട്രീറ്റിന് വേണ്ടി സ്വന്തമായി നിർമ്മിച്ചതാണ്. ഐസ്ക്രീം തണുത്തുറച്ചതിനു ശേഷം ഐസ്ക്രീം തണുത്തുറച്ചുകാണുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ഐസ്ക്രീനിൽ രൂപംകൊള്ളുന്ന ഏത് ഐസ് പരലുകളെയും തകർക്കും. ഡയറി-ഫ്രീ കാരമൽ സോസിനൊപ്പം ഈ ജോഡി ആകർഷകമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ½ കപ്പ് സോയാലിക് പൊടി
• 3 ½ കപ്പ് സോയാലിക്
• 2/3 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 ½ കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 സ്പൂൺ വാനില
• 1 ടീസ്പൂണ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സോയമിക് പൊടി, വെള്ളം, സോയാലിക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

2. സോഡിയത്തിന്റെ മിശ്രിതം പഞ്ചസാര, വാനില, വിനാഗിരി എന്നിവ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നുവിൽ കൂട്ടിയിടുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും സിറപ്പിയിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നതുവരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, വേവിക്കുക. 9 "x 5" മെറ്റൽ ലോഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഇടത്തരം മെറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം പാനിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 1 മണിക്കൂറിനകം കണ്ടെത്തിയ ഫ്രീസറിലുള്ള പാൻ വയ്ക്കുക.

3. ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിലും മിക്സഡ് ക്രീമിയുമായിരിക്കും. ഈ മിശ്രിതം വീണ്ടും പാൻ ചെയ്ത് വീണ്ടും ഫ്രീസറിലേക്ക് മാറ്റുക. 30 മിനുട്ട് ഇടവേളകളിൽ ഈ രീതി 3 തവണ കൂടി ആവർത്തിക്കുക, ഐസ്ക്രീം മുക്കി ഫ്രീസറിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ ടോപ്പിങ്ങുകളുടെ നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ചേർത്ത് ഐസ്ക്രീം തണുപ്പിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	159
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	46 മി
കാർബോ	34 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)