ഒരു സാധാരണ succotash ധാന്യം, ലിമ ബീൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ബീൻസ്), ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, ലളിതമായ പ്രസവം. ഒരു പാവം പശുവിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അമേരിക്കൻ സ്വദേശി (Narragansett) എന്ന വാക്കിൽ നിന്നും സക്കോട്ടാഷ് എന്ന പദം വരുന്നു. വടക്കുകിഴക്കിൽ ഈ വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിലും, മറ്റു പ്രദേശങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് തെക്ക് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.
പുതിയ ധാന്യം, ഫ്രെഡ് ലിമ ബീൻസ്, ഹെവി ക്രീം , സീസൺസ് എന്നിവയ്ക്കായി സുക്കോടോഷ് കോളുകളുടെ ഈ ഹ്രസ്വ പതിപ്പ്. നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലുണ്ടായിരുന്നവയുപയോഗിച്ച് ഫ്രോസൻ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അരമണിക്കൂർ നേരം പകരം വെയിലിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ജാസ്സ് വിഭവമാക്കാൻ നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ട്. ധാന്യം സഹിതം പെട്ടെന്ന് തോട്ടം-പുതിയ തക്കാളി 1 കപ്പ് ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, തിളക്കമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് 1/4 കപ്പ് 1/2 കപ്പ് ചേർക്കുക. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഖകരമാവും. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, chives അല്ലെങ്കിൽ സ്കെയിൽ ബലി, മുനി, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക് പരിഗണിക്കുക.
സതേൺ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാറ്റ്ഫിഷ്, ഹാം, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സെയ്ൽ സവാറ്റി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ലിമ ബീൻസ് (പുതിയത്, ഷെൽഡ്)
- 6 ചെടികളുടെ ചെവി
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- രുചി കോഷർ ഉപ്പും കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉത്തേജനം തടയാൻ മതിയായ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ലംബ ബീൻസ് വയ്ക്കുക; ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടി, 25 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ബീൻസ് ഏകദേശം ടെൻഡർ വരെ. പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യമായ വെള്ളം കൂടി ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.
- മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് cobs ൽ നിന്ന് കേറ്ണലുകൾ മുറിക്കുക. കത്തിയുടെ മുഷിഞ്ഞ പുറകിൽ നിന്ന്, ദ്രാവക ദ്രാവകം തേങ്ങലുകളിൽ നിന്നും മറച്ചുവയ്ക്കുന്നു
- വേവിച്ച ലീമ ബീൻസ് ധാരാളം വെള്ളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, 1/4 കപ്പ് മാത്രം ഒഴുകിപ്പോകുക. കലത്തിൽ പുതിയ ധാന്യം, ധാന്യം ദ്രാവകം ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ചൂടാക്കുക.
- പച്ചക്കറികളിലെ കനത്ത ക്രീം, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചൂടുള്ള വരെ സുക്കോതസ് പാചകം തുടരുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- എഡാം കൌമാരപ്രായക്കാരായ സോയാബീനുകൾക്ക് ഇലക്ട്രിക് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം; അവർ രണ്ടുതവണ പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്. നിങ്ങൾ എഡാം ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിൽ, ധാന്യം ചേർക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇത് വേവിക്കുക.
- ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കാൻ സസ്യാഹാരം പൂർത്തിയാക്കുക.
- ബേക്കൺ, ഉള്ളി കൂടെ Succotash: ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു പുളുസുയിൽ, കട്ടിയുള്ള വരെ തുകയല്ല 4 മുതൽ 6 വരെ സ്ട്രിപ്പുകൾ വേവിക്കുക; പേപ്പർ തൂവാലകൾ കളയുക ഒപ്പം പൊളിഞ്ഞുവീഴുക. പുളുവിൽ നിന്ന് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്പൂൺ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി ചേർക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് ഉള്ളി ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ തയാറാക്കുന്ന വരെ. ധാന്യം കെർണലുകളോടൊപ്പം സുക്കോത്താഷിലേക്ക് ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- Okra കൂടെ Succotash: 1 മുതൽ 2 കപ്പ് കഷണം ഇഞ്ചി ബീൻസ് കൂടെ മാവും. നിങ്ങൾ ധാന്യം ചേർക്കാൻ ഒരു പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1894 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 49 മി |
| സോഡിയം | 121 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 436 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 24 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |