ബേൺക്ക്രോക്ക് പോട്ട് ബ്ലാക്ക് ഐഡ് പീസ്

ഈ ലളിതമായ, രുചിയുള്ള കറുത്ത-ഐഡ്സ് പീസ് വെള്ളം, ഉള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം പീസ് പ്രീ-സ്ക്വയർ ചെയ്യാൻ ആവശ്യമില്ല. മാംസം ചേർക്കാതെ പീസ് വേവിച്ചവയാണ്, പക്ഷേ വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ചേർക്കാം. കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾക്കായി നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.

പീസ്, ബീൻസ്, എന്തുകൊണ്ടും കാരണം, ചിലപ്പോൾ പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ കടുത്ത നിലയിലായിരിക്കും. ഉപ്പ്, അസിഡിറ്റഡ് ചേരുവകൾ മന്ദതയാർന്നതായി പലരും കരുതുന്നു. ടെൻഡർ ബ്ലാക്ക് ഐഡ് പീസ് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്യുക.

പീസ് ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി ഉപയോഗിച്ചാണ്, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. അവർ പുതുതായി ചുട്ടുപഴുത്തിയ ധാന്യം , അരി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കാര ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവർ പുതുവർഷാഘോഷത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. പച്ചിലകൾ പേപ്പർ പണം പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് നാണയങ്ങളെ പ്രതീകപ്പെടുത്താൻ അവർ പറയുന്നു. പുതുവർഷ ദിനത്തിൽ രണ്ടുപേരും തിന്ന് വരും വർഷങ്ങളിൽ ഭാഗ്യവും സമൃദ്ധിയും കൈവരും.

ഈ പീസ് മുൻനിശ്ചയിച്ച കറുത്ത ഐഡ് പീസ് ഒരു നല്ല ബദലാണ്, തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പം കഴിഞ്ഞില്ല! ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, ഭാവിയിലെ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ശീതീകരണ ബാഗുകളിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് വരണ്ട കറുത്ത ഐസ് പീസ്
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി, quartered ആൻഡ് പരിപ്പ്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 6 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയാൽ കലാമണ്ഡപത്തിൽ കറുത്തനിറഞ്ഞ പീസ് കഴുകുക. അവ എടുക്കുക, ഏതെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പരുക്കനായ പീസ് നീക്കം ചെയ്യുക. പുഴുങ്ങിയ സവാള, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പീസ് വേവിക്കുക. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളകും വെള്ളവും ചേർക്കുക.

5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ (കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറിൽ) വേഗത കുറഞ്ഞ കുപ്പിവെള്ളം ഇടുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.

15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം തുടരുക.

ചൂടുള്ള ചുട്ടു ചെമ്മരിയാട്, അരി, വേവിച്ച പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• പച്ചക്കറികളോട് കൂടിയ കറുത്ത-ഐക പീസ് - അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ക്യാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ വേവിച്ച പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ചേർക്കുക.
• ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ പാകംചെയ്ത പാകംചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി, പന്നിമാംസം, അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	106
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	401 മി
കാർബോ	21 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)