ഈ ഹൃദ്യവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബീൻസ് ബാർബിക്യൂ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു വിചിത്രമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അവയെ ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ എടുക്കുന്നു. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിക്കൻ വിഭവം പിരിച്ചു പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വലിച്ചു .
ടിന്നിലടച്ച ബീജസങ്കലനം ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, കാരണം അവർ ചേർക്കുന്ന സ്വാദാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് പോലുള്ളവ മാറ്റാനാകും. ചില പകരം വയ്ക്കൽ ആശയങ്ങൾക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ കാണുക.
ഈ ബീൻസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളിയും ആകാം. ഒരു ഹൃദ്യമായ അത്താഴം വിഭവത്തിനായി കൂടുതൽ ഗോമാംസം ചേർത്തുകൊണ്ട് അവയെ coleslaw ഉം ചൂടുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത ധാന്യവും ബിസ്കറ്റും കൊടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് ബേക്കൺ, ഏകദേശം 10 മുതൽ 12 വരെ കഷണങ്ങൾ
- 1 മുതൽ 1 1/2 പൗണ്ട് മെലിഞ്ഞ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്, 85% അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ നല്ലത്
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള (ഏകദേശം 1 വലിയ സവാള)
- 1/2 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
- 1 സ്പൂൺ വരണ്ട കടുക്
- 2 ക്യാനുകളിൽ (15 ഔൺസ് വീതം) പന്നിയിറച്ചിയും ബീൻസ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡും
- 1 ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ബീൻസ് കത്തിക്കാം, വറ്റിച്ചു
- 1 കിഡ്നി ബീൻസ് കഴിയും, വറ്റിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ
- ബാർബിക്യൂ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ സിഡെർ വിനാഗർ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വിനാഗിരി
- രുചിയുടെ തോറയുടെ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ, പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം ബാക്കൻ വേവിക്കുക. * പാക്ക് ടവലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ബാകോൺ നീക്കം ചെയ്യുക. പുളിപ്പടിയിൽ ബാകോൺ തുളച്ചിരിക്കുന്ന 2 കപ്പ് വിടുക, ശേഷിക്കുന്ന വറുത്ത നിറം ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വീണ്ടും പുതപ്പ് വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് നിലത്തു മാങ്ങ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിട്ട് പിങ്ക് നിറമില്ലാത്തതുവരെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കി കളയുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുലയിൽ, വേവിച്ച കുക്കർ പാചകക്കൈറിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ കടുക്, പന്നിയിറച്ചി, ബീൻസ്, വറ്റൽ ബീൻസ്, ക്യാച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ്, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, സീസൺ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
- 3 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
* കുക്ക് ബേക്കനുള്ള രണ്ട് വഴികൾ
- ബേക്ക്ഡ് ബേക്കൺ - അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി ബേക്കറി ഷീറ്റ് 375 F. അടിയിൽ വയ്ക്കുക. 22 മുതൽ 26 മിനിറ്റ് വരെ പാചകലും ചുട്ടുപഴുപ്പും ക്രമീകരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പേറിയ വരെ.
- ഫ്രൈഡ് ബേക്കൺ - ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പാൻ സ്ഥലത്ത് ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ കിടത്തുക. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ബാകൺ അല്പം കൌൺസലർ ചെയ്യുന്നു, അത് ഓൺ ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെയായി, ബ്രൗൺ ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന തുകയടി തുകയെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾ അത് ബാച്ചുകളിൽ വച്ചെടുത്തേക്കാം. പാടാക്കാനുള്ള പേപ്പർ ടവലുകളിലേക്ക് ബേക്കൺ നീക്കം ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ബീൻസ് ഉണ്ടാക്കുകയല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കട്ടിലിലുള്ള കിഡ്നി ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ലംബ ബീൻസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്റോ ബീൻസ്, വലിയ വടക്കൻ ബീൻസ്, കറുത്ത പയർ, നാവിക ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. കരിമ്പട്ട കറുത്ത പീസ് പോലും ഈ വിഭവത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും!
- നിലത്തുണ്ടാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് നിലത്തു ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് കഷണങ്ങളായ പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്നു, പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഉള്ളി, നിലത്തു പായസം എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 403 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 63 മി |
| സോഡിയം | 770 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 27 ഗ്രാം |