ഒരു നേരിയ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ബ്രാണ്ടി , നാരങ്ങ, കറുവാപ്പട്ട ഒരു കഷണം വറുത്ത ഒരു മധുരമുള്ള സോസു കൊണ്ട് ചായം . ഒരു വലിയ ആഹാരത്തിൻറെ അവസാനം ഒരു നേരിയ ഡിസേർട്ട് ആയി ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു തണുത്ത പ്രഭാതത്തിലും ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ചായയിലോ സ്പെഷ്യൽ കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ചോക്കലേറ്റ് ഒരു ഹോട്ട് പാനപാത്രം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കേക്ക് വേണ്ടി:
- 4 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കറുവപ്പട്ട (അലങ്കാരത്തിന്)
- സോസ് വേണ്ടി:
- 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 8 ഔൺസ് വെള്ളം
- 1.5 സ്പൂൺ തേൻ
- 1 1/2 ഔൺസ് ബ്രാണ്ടി (അല്ലെങ്കിൽ റം)
- 1 കറുവപ്പട്ട
- 1/2
- നാരങ്ങ (പീൽ മാത്രം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 180 ഡിഗ്രി സെന്റിഗ്രേഡ് വരെ അടുക്കുക. പച്ചക്കറി ചുരുക്കി ഒരു 8 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ കേക്ക് പാൻ ഉദാരമായി ഗ്രീസ്, പിന്നെ മാവു.
- മുട്ട വെള്ള നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു ക്രീം മിശ്രിതം രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ പഞ്ചസാര ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട yolks അടിച്ചു.
- മറ്റൊരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ള വീശുന്നു, അവർ ഒരു പോയിന്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ തക്ക വലുതാണ്. ഒരു സ്പാറ്റുല, സുഗമമായി ശ്രദ്ധയോടെ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം മടക്കിക്കളയുന്നു.
- ക്രമേണ ചട്ടിയിൽ പൊടി, മാവ് എന്നിവയിൽ ചുരുട്ടും.
- 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി അതിൽ പൊടിക്കുക. കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ doneness പരിശോധിക്കുക. പുറന്തള്ളുമ്പോൾ അത് ശുദ്ധമായിരിക്കും, കേക്ക് ചെയ്താലും.
- കേക്ക് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ചെറിയ സോസ് ചട്ടിയിൽ വെള്ളം, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, തേൻ, നാരങ്ങ പീൽ ഒഴിക്കേണം. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ഒരു മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. 1 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ബ്രാണ്ടി ചേർത്ത് സിറപ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കേക്ക് തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, 9 കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. ബ്രാണ്ടി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ണാക്ക് കഷണങ്ങൾ പിഴിച്ച് തുടർന്ന് കറുവപ്പട്ട പൊളിച്ചു കളയുക. കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ചായയുമായി ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 178 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 93 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 247 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |