ഈ ചിക്കൻ, ചീര ലസഗാന ക്ലാസിക് ലാസ്സാഗനയിലെ ഒരു പ്രശസ്തമായ വ്യതിയാനമാണ്.
മറ്റൊരു പച്ചക്കറി (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടിന്) ഉരസുന്നത് എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പരാതികൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയില്ല. വേവിച്ച വേവിച്ച കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുവും നിറവും സ്വാദും ചേർക്കും. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ലാസ്സാഗിന വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് അധിക പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാനാകും. സ്വിസ് ചാര്ഡിനൊപ്പം ഇത് നല്ലതാണ്. കൂടുതൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പുഷ്പപുടം മോസ്റെരെല്ല ചീസ്, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു
- 2 ക്യാനുകളിൽ (10 3/4 ഔൺസ്) കൂൺ സൂപ്പ് കനംകുറഞ്ഞ ക്രീം
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 പാക്കേജ് (10 ഔൺസ്) ശീതീകരിച്ച അരിഞ്ഞ ചീര
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1/2 കപ്പ് പിർമാസൻ ചീസ്, ഒപ്പം ടോപ്പിങ് കൂടുതൽ
- 2 കപ്പ് ricotta ചീസ്
- 12 ലാസ്സഗ്ന നൂഡിൽസ്, വേവിച്ചതും വറ്റിച്ചു
- 2 മുതൽ 3 കപ്പ് പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ (
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് മൊസരെള്ള ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പ്, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു colander ലെ ശീതീകരിച്ച ചീര ഇടുക. കഴിയുന്നത്ര വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാനും അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
- ഒരു രണ്ടാം മീഡിയം പാത്രത്തിൽ ചീര, മുട്ട, പർമെസൻ ചീസ് 1/3 കപ്പ്, റിക്കറ്റോ ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിയിൽ, 1/2 കപ്പ് സൂപ്പ് മിശ്രിതം പരന്നിരിക്കുന്നു. മിശ്രിതം 4 ലസ്സിഗ്ന നൂഡിൽസ് ക്രമീകരിക്കുക. നൂഡിൽസ്, പാചകം പകുതി, മൊസരെരെ ചീസ് 3/4 കപ്പ്, ബാക്കിയുള്ള സൂപ്പ് മിശ്രിതം 1/3 എന്നിവയിൽ റിക്കറ്റോ ചീസ് മിശ്രിതം പകുതി കറ്റുക.
- 4 ലാസ്ഗna നൂഡിൽസ്, ബാക്കിയുള്ള റിക്കറ്റ മിശ്രിതം, ശേഷിക്കുന്ന ചിക്കൻ, മറ്റൊരു 3/4 കപ്പ് മൊസരെരെ ചീസ് എന്നിവയും, ബാക്കിയുള്ള സൂപ്പ് മിശ്രിതം പാതിയും,
- ശേഷിക്കുന്ന നൂഡിൽസ്, ബാക്കിയുള്ള സൂപ്പ് മിശ്രിതം, റിസർവ് ചെയ്ത 1/2 കപ്പ് മോസ്സരെല്ല ചീസ്, പെർമേസൻ ചീസ് എന്നിവയുടെ സൌന്ദര്യവും.
- 40 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ആൻഡ് bubbly വരെ ചുടേണം.
- ലസ്സിഗനയ്ക്ക് 15 മിനിറ്റ് ഇടവേള.
6 മുതൽ 8 വരെ സേവനങ്ങളെടുക്കുന്നു.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ചിക്കൻ, സ്വിസ് Chard ലാസ്ഗാന കട്ടിയുള്ള കട്ട് 1 കഷണം സ്വിസ് chard നിന്നു പുറത്തു കാണ്ഡം. കാണ്ഡം വെട്ടിയിട്ടു. കട്ടിയുള്ള റോളിൽ ഇല പൊട്ടിക്കുകയും കട്ടികുറഞ്ഞ കഷണം വയ്ക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പുഷ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം എണ്പത്. 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ പാണിൽ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടുള്ളപ്പോൾ, ടെൻഡർ വരെ, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന, എണ്ന കാണ്ഡം ആൻഡ് പാചകം ചേർക്കുക. 1 ഗ്രാമ്പൂ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക. ഇലയും 1/4 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് സവാളവരെ വേവിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി വ. വേവിച്ചതും വറ്റിച്ചെടുത്തതുമായ സ്വിസ്സ് Chard ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിൽ ചീരയിലിടുക.
- ടർക്കി, ചീര ലാസ്പാന , പെട്ടെന്ന് വേവിച്ച ടർക്കിയിൽ ചിക്കൻ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.
- ചിക്കൻ, ചീര, ഹാം ലാസ്ഗന വേവിച്ച വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പകുതി വീശുക .
- കൂടുതൽ സ്വാദും നിറവും വേണ്ടി വേവിച്ച പാകം ചെയ്ത കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കൂൺ സോസ് കഴിക്കാനായി കുറച്ച് വേവിച്ച പാകം കൂൺ ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സെലറി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ച ക്രീം പകരം വയ്ക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ആൽഫ്രെഡോ സോസ് 4 കപ്പ് കൂടെ ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പ് പാൽ മിശ്രിതം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.