ലസ്സിഗ്ന നൂഡിൽസ്, ഗ്രീൻ ടൊമാറ്റില്ലോ സാൽസ, തക്കാളി സാൽസ, കൊറാൻറോ, മെക്സിക്കൻ ചീസ്, ചീര, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, വേവിച്ച ചിക്കൻ എന്നിവയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ഇത്.
ടെക്സ് മെക്സ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഈ രുചികരമായ ലാസ്സാഗന ഒരു അധിക-പ്രത്യേക ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ കുടുംബം വീണ്ടും ചോദിക്കും.
തയാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, ചിക്കൻ ഒരു ദിവസം മുൻകൂട്ടി അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി വേവിച്ച ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ വാങ്ങുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 9 ലാസ്സഗ്ന നൂഡിൽസ് (അൽ ഡംറ്റെ, വറ്റിച്ചു വയ്ച്ചു)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പൗണ്ട് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- രുചിക്ക് ചീസ് പൊടി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് tomatillo salsa verde
- 6 മുതൽ 8 വരെ പച്ച ഉള്ളി (കനംകുറഞ്ഞ വേവിച്ചിരിക്കുന്നു)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക (അരിഞ്ഞത്)
- മെക്സിക്കൻ ചീസ് മിശ്രിതം 2 കപ്പ് കീറിത്തുറച്ചു
- 1 കപ്പ് ചങ്ക് സാൽസ (വിഭജനം)
- 10 മുതൽ 12 ഔൺസ് ഫ്രോസൺ സ്പീൻ വരെ (പൊരിച്ചെടുത്ത് ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയതും)
- 2 വലിയ തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുളിയോയിൽ ചൂട് മേൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കട്ടി കട്ട്ലറ്റുകളോ സ്ട്രിപ്പുകളോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. * ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക് പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, പിന്നെ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക, പതിവായി യാത്ര ചെയ്യുക, 8 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ചിക്കൻ മുളകും മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ ചൂട് വെണ്ണ. 2 മിനിറ്റ്, മാവു, പാചകം, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ പാൽ, തക്കാളിയും സൾസയും പാചകം ചെയ്യുക. പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചീസ് ലെ ഇളക്കുക. ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക.
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- 9-by-13-by-2-inch 2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ അതിൽ ചങ്ക് സൾസയുടെ പകുതിയെത്തും. സാൽസ ലെയറിലുടനീളം 3 ലാസഗ്ന നൂഡിൽസ് വശങ്ങളിലായി കിടക്കുന്നു. മുകളിൽ ചീര നൂറു, സ്പൂൺ പകുതി പാകം ചിക്കൻ, പകുതി പെട്ടെന്ന് തക്കാളി പകുതി.
- ചീസ് സോസ് മിശ്രിതം ഏകദേശം 1 കപ്പ് കൊണ്ട് വ്യാപിക്കുക.
- 3 കൂടുതൽ നൂഡിൽസ്, ശേഷിച്ച ചീര, ബാക്കി ചിക്കൻ, ബാക്കി തക്കാളി എന്നിവ ആവർത്തിക്കുക.
- ചീസ് സോസ് മിശ്രിതം മറ്റൊരു 1 കപ്പ് കൂടെ പരന്നു.
- ശേഷിക്കുന്ന നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് ശേഷിക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന ചങ്ക് സൾസയും ബാക്കിയുള്ള ചീസ് സോസ് മിശ്രിതവും കൊണ്ട് വ്യാപിക്കുന്നു.
- 30 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ചുട്ടു കൂടെ മൂടുക. 10-15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഫോയിൽ എടുക്കുക, ചുടേണം.
* ഒരു കോഴിയിറച്ച പകുതി രണ്ടു കട്ട്ലറ്റുകളാക്കി മുറിച്ചശേഷം, ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ പകുതിയിൽ ഒരു കൈ വയ്ക്കുക, കട്ടിയുള്ള അറ്റത്ത് നിന്ന് നേർത്ത അറ്റത്ത് തിരശ്ചീനമായി തിരുകുക.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"ഞാൻ പല തവണ ഇത് ഉണ്ടാക്കുകയും എല്ലാവരും അത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, ജോലിക്ക് പോകുന്ന സമയത്ത് കോഴിയിറച്ചിയിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യും, വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ അത് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ്, ഒരു ദിവസം കഴിയുമ്പോഴാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്." ജൂൾസ്
"ഇത് ഒരു ചെറിയ ഇടപെടലായിരുന്നു, പക്ഷേ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ലാസ്ഗna നൂഡിൽസ് മാറ്റി, എന്റെ ഭർത്താവ് അത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു! ഇപ്പോൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഫോൾഡറിലുണ്ട്." ZG
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ചീരകൊണ്ട് ജാനറ്റ് ചിക്കൻ ലാസ്ന
വെളുത്തതും ചുവന്ന സോസും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ലാസ്ന
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 878 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 41 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 126 മി |
| സോഡിയം | 1,421 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 83 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 45 ഗ്രാം |