ഈ എളുപ്പമുള്ള അടുപ്പമുള്ള barbecued പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ഒരു flavorful ഭവനങ്ങളിൽ സോസ് ഉൾപ്പെടുന്നു. കായെൻ കുരുമുളക് സോസ് വരെ ചൂട് ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് അഴിച്ചുവിടാനോ, മാറ്റം വരുത്താനോ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
കൂടുതൽ "ഉത്തേജനം" സോസ് വേണ്ടി, ബർബോൺ അല്ലെങ്കിൽ ജാക്ക് ഡാനിയേലിന്റെ ടെന്നീസ് വിസ്കിയുടെ ജലം 2 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പകരം സ്വതന്ത്ര.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കായെ കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: ലിക്വിഡ് സ്മോക്ക്
- 6 മുതൽ 8 വരെ കട്ടിയുള്ള മധ്യഭാഗത്തെ കട്ട് ഛേകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ക്യാച്ചപ്പ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, ഉണങ്ങിയ കടുക്, വെള്ളം, വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, കായെ കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ രുചി, ദ്രാവക പുക ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക. ഒരു ചൂളയിൽ കൊണ്ടുവരിക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതും കട്ടിയേറിയതു വരെ ആകാം. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ സോസ് സജ്ജമാക്കുക.
- പേപ്പർ തൂണുകൾ വറ്റിവരച്ച് ചോക്കത്തടയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ സംഭരണ ബാഗ് ഇടുക. പന്നിയിറച്ചി മാളങ്ങളിൽ തണുത്തുറന്ന സോസ് ഒഴിക്കുക. കണ്ടെയ്നർ മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ ബാഗ്, മലയ്ക്കുമുകളില് അടയ്ക്കുക, 2 മുതല് 3 മണിക്കൂർ വരെ.
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു ആഴമില്ലാത്ത, ത്യജിച്ചു എണ്ണമയമുള്ള ചട്ടിയിൽ വിഭവം ക്രമീകരിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന കടന്നു സോസ് ഒഴിച്ചു ഒരു മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കുക അതു കൊണ്ടുവന്നു; ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മാംസഭക്ഷണം മേൽ ഒഴിക്കേണം.
- ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു, uncovered, പന്നിയിറച്ചി ചോക്കങ്ങൾ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മാംസഭക്ഷണം ടെൻഡർ വരെ. പാൻ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ അവരെ വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 181 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 25 മി |
| സോഡിയം | 744 മി |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |