വാനില ബീൻ റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ്

നിങ്ങൾ അദ്വിതീയവും പുതിയതുമായ ഡെസേർട്ടിനായി തിരയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, തുടർന്ന് നോക്കുക. ഏഷ്യയിലുടനീളം സാധാരണയായി അരി പുഡ്ഡിംഗ് കണ്ടുവരുന്നു. പല സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ ഒട്ടേറെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും അവ പ്രധാന ചേരുവകൾക്കായി അരിയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. "അരി കഞ്ഞി", "അരോസ് കൺ കോഷ്", "അരോസ് കൺ കോൾ ഡുൽസ്" എന്നിവയാണ് ഈ വിഭവങ്ങൾക്ക് മറ്റു പേരുകൾ.

ഈ അതിശയകരമായ ട്വിസ്റ്റ്, ആരോമാറ്റിക് വാനില ബീൻസ് ആത്യന്തിക സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ഉയർത്തുന്നു ഈ അരി പുഡ്ഡിംഗ് തീവ്ര സുഖമുള്ള ചെയ്യുന്നു! കൂടുതൽ, ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മണ്ണ് ആണ്, പാലും അല്ലെങ്കിൽ പാൽ പകരും കൊണ്ട് കഴിയും, അങ്ങനെ അത് വെജിംഗുകൾ ഒരു വലിയ ഓപ്ഷൻ, അല്ലെങ്കിൽ അലർജിക്ക് ആ ആകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ അതിഥികൾക്ക് നൽകാൻ എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാകും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 കപ്പ് Arborio അരി
• 4 കപ്പ് പാൽ, സോയ പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ അരി പാലും
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1
• വാനില കാപ്പിക്കുരു, വിത്തുകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് lengthwise പിളർപ്പ്
• 1 മാങ്ങ, തൊലി, അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക. അരി ചേർത്ത് വേവിക്കുക.

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

10 മിനിറ്റ് അരി അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുക.

ഇതിനിടയിൽ, പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കലർത്തി ഇളക്കുക. അരി വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ പാൽ, പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഒരു ചെറിയ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാനില കാപ്പിക്കുരു പാതി നീട്ടി.

അടുത്തതായി, വാനില കാപ്പിക്കുരു വിത്ത് മുട്ടയിൽ നിന്നും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പറന്നു നടത്തുക. അതിനുശേഷം കഷണത്തിലേക്ക് കടുക് ചേർക്കുക.

ചൂട് ഉയർത്തി മിശ്രിതം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.

കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും രണ്ടാം പ്രാവശ്യം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. അരി ക്രീം വരെയും പാലിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇടക്കിടെ ഉണർത്തി തുടരുക. ഇത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഫ്ലേവർ കൈപ്പുള്ളതാക്കട്ടെ അനുവദിക്കരുത് പോലെ വാനില കായ്കൾ നീക്കം.

അവസാനമായി, വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിൽ പുഡ്ഡിംഗ് കലശം ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉടൻ സേവിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് 20-30 മിനുട്ട് മുളച്ച് തണുത്ത സേവിക്കും കഴിയും.

ആവശ്യമെങ്കിൽ സേവനത്തിന് മുമ്പായി പുതിയ മാംഗോ ക്യുബുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. മറ്റ് വലിയ ടോപ്പിങ്ങുകളിൽ കറുവാപ്പട്ട, പൊടിച്ച തെങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്രയും ധാരാളം ടോപ്പിങ്ങുകളുമായി വാനിലയുടെ അരി പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു അമിതഭാരമുള്ള മധുരപലഹാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റോർ ലളിതമായി സംഭരിക്കാൻ ഒരു ആഴ്ച വരെ വേണ്ടി.

കൂടുതൽ സുഗന്ധവും അതിശയകരമായതുമായ രുചിയുണ്ടാക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയതരം വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും. സിട്രസ് ലഭ്യമാക്കുന്നതിന് മണ്ണ് ഫ്ലേവർ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങാനുഭവം വേണ്ടി കുങ്കുമം (ഏതാനും ത്രെഡുകൾ മാത്രം) ചേർക്കുന്ന മറ്റൊരു തിരുത്തൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	313
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	170 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	62 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	10 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)