ലളിതമായ രുബാർബ് ഫൂൾ പാചകരീതി

നാല് ചേരുവകളും കുറഞ്ഞ സമയവും രൂബാർബ് വിഡ്ഢിനു വേണ്ടി സൂപ്പർ, ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാണ് , ബ്രിട്ടീഷ് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വൈവിദ്ധ്യവും. മധുരമിട്ട് തേൻ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത റബർബിൽ ചേർന്ന് മാസ്കാർപോൺ, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ചലിപ്പിക്കുകയും, നിങ്ങൾ എങ്ങോട്ടും പോയേക്കാം, എന്താണ് എളുപ്പം ആകാം?

നിർബന്ധിതമോ ബാഹ്യ റബ്ബറുമോ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. പുറംതൊലി ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ചർമ്മത്തിന് മുൻതൂക്കം നൽകുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിന് മുൻപിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

വളരെ ലളിതമായ ചേരുവകളായ പാചകവും കോമ്പിനേഷനും ആണ് ഈ സുന്ദരമായ വിഭവങ്ങളുടെ പല വ്യതിയാനങ്ങളും. എന്റെ ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി താഴെ നോക്കുക. ഒരു ഭോഷൻ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നതിനെപ്പറ്റി നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ ചിന്തകൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 1/2 കപ്പ് / 400 ഗ്രാം റുബാർബ് (
• നിർബന്ധിത അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ട്ഡോർ, 1 സെ.മീ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
• 1/4 കപ്പ് / 75 ഗ്രാം തെളിഞ്ഞ തേൻ
• 2/3 കപ്പ് / 15 ഗ്രാം മസ്കാർപോൺ
• 1 കപ്പ് / 250 മില്ലിഗ്രാം.
• ക്രീം ചമ്മലോ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• റബ്ബറിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഒരു സജീവമല്ലാത്ത എണ്ന ആയി മാറ്റുക. തേൻ ചേർക്കുക. റബ്ബർബ് മൃദു പൾപ്പ് വരെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് നേരം ചൂടുള്ള ചൂടാക്കി വേവിക്കുക. ഒരു വശത്ത് ഇടുക, തണുപ്പിക്കാൻ പോകുക. പൾപ്പ് നാലു ഡെസർറ്റൂൺ റിസർവ് ചെയ്യുക.
• മൃദുവും അയഞ്ഞതുമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മസ്കാർപോൺ അടിക്കുക, പിന്നെ സൌമ്യമായി രബ്ബർബിൽ ഇളക്കുക. ക്രീം മിശ്രിതനല്ല; അത് നല്ല പ്രകൃതമുള്ള റബ്ബറുള്ള ഒരു മാർബ്ളർ പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കണം.

• മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ ക്രീം വിപ്പ്, പിന്നെ, വീണ്ടും, സൌമ്യമായി രുബാർബ് മിക്സിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
• റബ്ബറിന്റെ മൃതദേഹം ഒരു ഗ്ലാസിലൂടെ മുകളിൽ റബ്ബറിന്റെ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക. തണുപ്പിലേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ഗ്ലാസ് പൊതിയുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പത്ത് മിനുട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
• വിഡ്ഢിനുമൊപ്പം വലിയൊരു ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് , പാർക്കിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് ഒരു ചെറിയ കഷണം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ഭക്ഷണം ഒരു Rhubarb Fool വിളിച്ചത്?

പതിനഞ്ചു നാളുകൾക്ക് മുൻപാണ് ഈ വിഭവം നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ളത്. ഒരു വിഡ്ഢി എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ് വ്യക്തമായ നിർവചനം, ഏറ്റവും സൂക്ഷ്മമായ അറിവ്, ക്രീം അതിൽ ഫലം അമർത്തിയാൽ തെറ്റായി നിന്ന് തെറ്റാണ് .

ക്ലാസിക് രുബാർബ് ഫൂലിലേക്ക് ബദൽ

ഈ പ്രശസ്തമായ ഡെസേർട്ടിന് രണ്ട് ക്ലാസിക്കുകൾ ഉണ്ട്, റാബുബാർ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ gooseberries കൂടെ. ഈ രണ്ടു പഴങ്ങളും നന്നായി രൂക്ഷമായിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മണ്ടത്തരമാണെന്ന മണ്ടത്തരം ക്രീമിൽ മണ്ടത്തരവും, തികഞ്ഞ തുല്യതയുമുള്ള ഒരു മൃദുവായ ക്രീമിൽ മടക്കിവെച്ചപ്പോഴാണ് ഇത്.

മറ്റൊരു ചെറിയ ചായക്കൂട്ടം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഫൂലിലേക്ക് എല്ഡര്ഫ്ലവർ ഉദ്ഘാടനത്തിന്റെ ഡ്രോപ്പ് സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുന്നു.

തേൻ നീക്കം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, കുറവ് മധുരവും മധുരവും-പുളിച്ച ബാലൻസ് നേടുന്നതിന് അനുവദിക്കുക.

മസ്കാർപോൺ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ ഇംഗ്ലീഷ് കസ്റ്റാഡിനൊപ്പം മാറ്റുക. ഫലം ഒരു ക്രിമിയർ, മധുരവും സുഗന്ധവുമാണ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	136
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	18 മി
കാർബോ	29 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)