വാനില പഞ്ചസാര വിധം

വാനില പഞ്ചസാര (ജർമ്മനിയിൽ വാനിലിസക്കർ ), മിക്ക ജർമ്മൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും കേക്കുകളും കുക്കികളും പോലെയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണമായി, വാനില പഞ്ചസാര വാനില്ലക്കിഫെഫറിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ഘടകമാണ്, ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത ജർമ്മൻ ക്രിസ്തുമസ് കുക്കികളിൽ ഒന്നാണ്.

പലപ്പോഴും, വാനില പഞ്ചസാര ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച നല്ലത് batter അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു രുചികരമായ മധുര പലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദോശ, നുറുക്കിയത്, കൂടാതെ കുക്കികൾ, പുതുതായി ടോപ്സ് മേൽ തളിച്ചു അന്തിമ ടച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. വാനില പഞ്ചസാര പുറമേ വീട്ടിൽ തൈകൾ ആൻഡ് തറച്ചു ക്രീം ഒരു വലിയ പുറമേ ആണ്. മറ്റുചില പച്ചക്കറികൾ തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

യുഎസ് മാര്ക്കറ്റില് ലഭ്യമായ ഏറ്റവും പൊതുവികാരമായ വാനില പഞ്ചസാര ബ്രാന്ഡാണ് Dr. Oetker. പഞ്ചസാര ഉൽപന്നത്തെ വാനിലിൻ സക്കർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് വാനില പഞ്ചസാരയുടെ വ്യത്യാസമാണ്, അത് മുഴുവൻ വാനില ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില ബീൻസ് വിത്തുകൾക്കു പകരം വാനിലിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്വാഭാവിക വാനില ബീൻസ് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മുഖ്യ പദപ്രയോഗമാണ് വാനിലിൻ. വാനില ബീവുകളെക്കാൾ വിലക്കുറവാണ് ഇത്.

പ്രീ-പാക്കേജുചെയ്ത വാനില പഞ്ചസാര സൗകര്യമൊരുക്കാവുന്നതുകൊണ്ട്, വീട്ടു പാചകക്കാരായ വീട്ടുജോലികൾ വീട്ടുസാധനങ്ങളായ വാനില പഞ്ചസാരയ്ക്ക് വാണിജ്യപരമായി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന കോർണറുകളേക്കാൾ മെച്ചപ്പെട്ട സൌരഭ്യവും സുഗന്ധവുമാണെന്നു വാദിക്കുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, വീടില്ലാ പഞ്ചസാര നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 വാനില കാപ്പിക്കുരു (കട്ട്, നീട്ടി വലുപ്പം)
• 2 പൌണ്ട്. പഞ്ചസാര (വെളുപ്പ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പുതിയ കണ്ടെയ്നറിൽ പഞ്ചസാര കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.
2. വാനില ബീൻസ് നീളത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് പഞ്ചസ്തംഭത്തിൽ വയ്ക്കുക. സുഗന്ധത്തെ ഏറ്റവും വലിയ വിതരണത്തിനായി വാനില കാപ്പിക്കുഴിച്ചെടുത്ത് പഞ്ചസാരയായി ഒഴിക്കുക.
3. ദൃഡമായി കിടക്കുന്നതിന് ലിഡ് അടച്ച് ധാരാളം ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
4. പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധ വ്യതിയാനം വിതരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം പാത്രത്തിൽ കുലുക്കുക.
5. ഒരിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായതിനു ശേഷം, പഞ്ചസാര വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക.

കുക്ക്സിന്റെ കുറിപ്പുകൾ:

• പൂർണ്ണമായും പഞ്ചസാരയിലേക്ക് ചുറ്റിപ്പിടിയിൽ സ്വാഭാവിക വാനില ഫ്ലേവറിന് ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 ആഴ്ച വരെ എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് മിക്കവാറും വീട്ടു പാചകക്കാർ സമ്മതിക്കുന്നു. 2-4 ആഴ്ചയ്ക്ക് മുമ്പ് വാനില പഞ്ചസാര ആവശ്യമെങ്കിൽ, ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന പകരക്കാരെ കാണുക.
• ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഉണങ്ങിവരുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വാൻലിയുള്ള പഞ്ചസാര വാനില ബീൻസ് അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ വളരെ ദീർഘായുസ്സുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വല്ലപ്പോഴുമുള്ള പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ കഴിക്കുന്നു. വാനില ബീൻസ് ഇപ്പോഴും സുഗന്ധമുള്ളിടത്തോളം കാലം പുതിയതായി ചേർത്തു പഞ്ചസാരയ്ക്ക് രസം ചേർക്കാൻ തുടരും.

സമവാക്യം:

പാചകത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഓരോ പാക്കറ്റിനും നിങ്ങളുടെ വേവുന്ന പഞ്ചസാര 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.

ഉപവിഭാഗങ്ങൾ:

നിങ്ങളുടെ വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഒരു ചെറിയ നിറം നിറം നൽകുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. വാനില പഞ്ചസാര വറുത്ത സാധനങ്ങൾ മുകളിൽ തളിച്ചു എങ്കിൽ, പതിവായി, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	24
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	0 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)