ഏഷ്യൻ ചേരുവകൾ , കുക്ക് ഹോം, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി (സ്പാലിയോൺ, പച്ച ഉള്ളി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഒരുപക്ഷേ "ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും സാർവത്രികമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറികളും, സസ്യാഹാരങ്ങളും" എന്ന് മാർട്ടിൻ യാൻ പറയുന്നു. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ " ചൈനീസ് പാചകരീതിയുടെ വിശുദ്ധ പരിശുദ്ധ ". സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സസ്യം, സൂപ്പ്, പറഞ്ഞല്ലോ, മുളക്, കപ്പലണ്ടിപ്പിടിപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കാം.
ഇവിടെ നിങ്ങൾ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പല പാചക കാണാം കാണാം. അതിനിടയിൽ, പാചകത്തിൽ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരിക്കലും ചിന്തിച്ചിട്ടില്ലാത്ത മൂന്ന് രസകരമായ വഴികൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- സ്കാലിയൻ പാൻകേക്കുകൾ
- മംഗോളിയൽ കുഞ്ഞാടുകളെ ഉപയോഗിച്ച്
- മംഗോളിയൻ ലാമ്പ് ഹോട്ട് പോട്ട്
- വൈറ്റ് കട്ട് ചിക്കൻ
- ഇഞ്ചി ചർമ്മം ഓയിൽ
- ഫ്ലവർ റോളുകൾ
- ജിയാസോ ഡംപിംഗ്സ്
03 ലെ 01
എപ്പോഴൊക്കെ ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈയിംഗ് ഓയിൽ
മുഹമ്മദ് സലാഹ് ആസൗസി / ഐഇഎംഎം / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ആഴമായ-ഫ്രൈ ചെയ്യാനായി എണ്ണ താപനില പരിശോധിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈ തെർമൊമീറ്റർ ഇല്ലേ? മറ്റൊരു വഴി ചൂട് എണ്ണയിൽ ഒരു ഇഞ്ച് നീളമുള്ള സ്പ്രിംഗ് സവാള ചേർക്കുക എന്നതാണ്. എണ്ണ ശരിയായ താപനില എത്തുമ്പോൾ പച്ച ഉള്ളി സർക്കിളുകളിൽ തിരിക്കും. അത് രസകരമാണ്. ശ്രമിച്ചു നോക്ക്!
02 ൽ 03
സീസൺ എ വോക്ക്
വ്യാപ്രിതികൾ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ മെറ്റൽ മണം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചൈനീസ് ചൈവികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരമ്പരാഗത രീതിയാണ് ഗ്രെയ്സ് യംഗ് എന്ന് പറയുന്നത്, എണ്ണവ്യാപാര നിർമ്മാതാക്കൾക്കുള്ള ബദൽ നിരന്തരം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു ചൈനീസ് / ഏഷ്യൻ മാർക്കറ്റിൽ വെളുത്തുള്ളി chives വാങ്ങാൻ ഒരു യാത്ര നടത്താതിരുന്നാൽ, ചിക്കുകളെ പകരം സ്കാൾസണുകൾക്ക് പകരം മാറ്റാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം.
ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് നിരവധി വെബ്സൈറ്റുകൾ കാണിക്കുന്നു. സിയാറ്റിൽ ഫുഡ് ടൈംസ് എഴുത്തുകാരൻ നാൻസി ലിയോസൺ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നു.
03 ൽ 03
ഒരു അലങ്കരിച്ചപോലെ
Wataru Semba / EyeEm / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് പച്ച നിറമുള്ള സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ബ്രൌൺ എന്നിവ ഇഞ്ചി കളഞ്ഞ് വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. അഴി
പച്ച ഉള്ളി ബ്രഷുകൾ തൊട്ട് മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കുകയും ഒരു സങ്കലനശൈലി മാത്രമായി സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല. മധു ഷു പോർക്ക് പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. അവിടെ അവർ പാൻകേക്കുകളിൽ ഹോയിയിൻ സോസ് ബ്രഷ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.