ഈ മാവ് പ്രധാന തെക്കേ അമേരിക്കൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്
വെണ്ണസ്വേലയിലേയും കൊളംബിയയിലെയും ജനപ്രിയമായ ധാന്യം കേക്ക് കൊണ്ടുള്ള മസറപ്പാണി, അറബ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന, ധാന്യമുളള ധാന്യക്കമ്പനി.
ഉണക്കിയ ധാന്യം കുതിർപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് പരമ്പരാഗതമായി അരപ്പാസ് ഉപയോഗിക്കുകയും പിന്നീട് വിത്ത് തൈകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ധാരാളമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം പിന്നീട് പാചകം ചെയ്ത് നിലത്ത് ആൺപാസകളാക്കി മാറ്റി.
ഭാഗ്യവശാൽ ആധുനിക, സമയം അമർത്തി ഷെഫ്, മസാറപ്പ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള തൊഴിൽ-പ്രാഥമിക പ്രക്രിയ ഇപ്പോൾ ഒരു വ്യവസായ തലത്തിൽ നടക്കുന്നു.
ഏറ്റവും പലചരക്ക് കടകളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി മുൻപ് പാകം ചെയ്ത ധാന്യക്കച്ചവടം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
മാസാ ഹരിനയുമായി മസാറപ്പയെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്
പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ തെക്കേ അമേരിക്കൻ പാചകം വരെ പുതിയവ, സാധാരണ തെറ്റ് മസാരിപയെ കൂട്ടത്തോടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ആദ്യം ഉണക്കിയതും ധാന്യമുളവാക്കിത്തരിഞ്ഞതും ധാരാളമായി മാങ്ങ ചരക്കുവണ്ടിയുണ്ടാക്കിയ ഒരു ധാന്യക്കണ്ണാണിത്. ഇത് മുട്ടയിടുന്നതിന് മുമ്പ് കുതിർമുറിയും ബാഹ്യ പാത്രവും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കുമ്മായം ഉപയോഗിച്ചു. മസാ ഹാരീനയാണ് കുരങ്ങ്, പരുത്തി, ഗോർഡിത എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ലത്തീൻ ഫുഡ് സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകളിലും ഓൺലൈനിലും മസറപ്പാ കാണാവുന്നതാണ്. ഇത് മാസാ അൽ ഇൻസ്റ്റന്റ്, ഹരീന ഘടകം എന്നിവയാണ്. ഹരിനാ പാൻ, അരപ്പീരിന, ഹരിനാ ജുവന, ഗോയ എന്നിവയാണ് സാധാരണ ബ്രാൻഡുകൾ. വെള്ളയും മഞ്ഞയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പാക്കേജിലെ "ഹരിനാ ഡി മെയ്സ് റിഫിനാഡോ അർകോസിഡ," അല്ലെങ്കിൽ "റിഫൈനഡ്, അൾക്കഡ്ഡ് കോർഡ് മാവ്" എന്നീ വാക്കുകൾക്കായി തിരയുക.
മസറപ്പാ കൊണ്ടുള്ള ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങൾ
അറപ്പാസ് ധാരാളമായി പുറംതൊലില്ല, മൃദുവായതും ക്രീം നിറവുമാണ്.
കൊളംബിയൻ, വെനിസ്വേലൻ വിഭവങ്ങൾ ഇവയിൽ പ്രധാനമാണ്. കൊളംബിയ വൈവിധ്യമാർന്നത് വെനിസ്വേലൻ പാരമ്പര്യത്തേക്കാൾ സാധാരണയായി കട്ടി കുറവാണ്. വെനിസ്വേലയിൽ, റൈനാ പെപ്പൈഡ പോലെയുള്ള ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കൊണ്ട് നിറമുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണരീതിയെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും, ഏസ്പുകൾ വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആഴത്തിൽ വറുത്തതോ ആകാം.
അവർ എപ്പോഴും എപ്പോഴും മസറാപയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ചില ഇനങ്ങൾ സ്വവർഗ്ഗരതിക്കും ക്വിനോവയ്ക്കും വേണ്ടി വിളിക്കുന്നു.
കൊളംബിയയിൽ കൊളംബിയയിലെ സംസ്ക്കാരത്തിന്റെയും പാചകത്തിന്റെയും വലിയൊരു ഭാഗമാണ് അറബികൾ. നിരവധി വലിയ നഗരങ്ങൾ വർഷത്തിൽ ആഘോഷമുള്ള ഉത്സവങ്ങളാണ്. കൊളംബിയൻ അയൽപക്കങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന മാർഗങ്ങളുണ്ട്, ഓരോ പ്രദേശത്തും ക്ലാസിക്ക് വിഭവങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വ്യത്യസ്തങ്ങളുണ്ട്.
എമ്മാനാടകൾ മറ്റൊരു കൊളംബിയൻ വിഭവമാണ്. സാധാരണയായി ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറച്ച ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ടച്ചറുകളുള്ള കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത ഇനങ്ങൾ, empanadas, ആവശ്യമില്ല മാത്രമല്ല, masarepa വേണ്ടി വിളിക്കുക.