ഈ ലളിതമായ പിയർ ടാര്ട്ട് എളുപ്പമുള്ളതായിരിക്കില്ല: ഒരു പുറംതോട്, ചില ചേരുവകൾ, കുറച്ച് പഞ്ചസാര, വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് നിർമ്മിച്ച ലളിതമായ ഒരു പിയർ സിറപ്പ്. ഏറ്റവും മികച്ചത്, പോലും ബാർലെറ്റ്റ്റ് , പോലും സാധാരണയായി വേവിച്ച സമയത്ത് വീഴും, ഈ ടേബിൾ ടെസ്റ്റ് ആകർഷകത്വം നിലനിർത്താൻ ചെയ്യും. ടാർട്ടിനുള്ളിലെ പിയർ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ മുഷിപ്പുരയും ആവശ്യമില്ല, അത് ചുട്ടുവയ്ക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിയുമ്പോൾ അവരെ മനോഹരമാക്കുവാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള ഒരു ശ്രമത്തിന്റെ ഭാഗമെടുക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. അടുപ്പത്തു നിന്നും പുറത്തു വരുന്നു.
ഒരു ആധുനിക അപ്പീൽ വേണ്ടി ഒരു ചതുര എഴുന്നേറ്റ് പാൻ അതു ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ആൻഡ് homier നോക്കി ഒരു സാധാരണ എരിവുള്ളതും പാൻ പ്ലെയിറ്റ് ലെ കേന്ദ്രീകൃത സർക്കിളുകളിൽ pears വെക്കേണം.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ പുറംതോട് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയ പി പൈസ്റ്റ് ക്രസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക-ഈ ഫ്ലേക്കി പൈ ക്രസ്റ്റ് നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ക്രസ്റ്റ് പാചക ഇല്ലെങ്കിൽ ആരംഭിക്കാൻ ഒരു നല്ല സ്ഥലമാണ്. നിങ്ങൾ പുറംതൊലിയിലെ പേപ്പർ പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രലോഭിപ്പിച്ചേക്കാമെങ്കിലും, ആ പ്രലോഭനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക: pears ൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് അത്തരം ഒരു അതിലോലമായ പേസ്ട്രി കുതിച്ചുചാട്ടം ചെയ്യും. ഈ ടാര്ട്ട് വേണ്ടി ശക്തമായ പരമ്പരാഗത പൈ പുറംതോട് ചേർന്ന്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൈ പുറംതോട്
- 3 വലിയ, 4 ഇടത്തരം, അല്ലെങ്കിൽ 5 ചെറിയ pears
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, വിഭജിച്ചു
- 1 ടേബിൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ഒരു സ്റ്റേ.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വീട്ടുപകരണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ പൈ അല്ലെങ്കിൽ ടാര്ട്ട് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് 10 ഇഞ്ച് ടാര്ട്ട് പാന് അല്ലെങ്കില് പൈയില് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ പുറംതൊലിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, അതിനെ മുറുകെപ്പിടിച്ചെടുത്ത്, അതിനെ താഴേക്കിറക്കുകയോ, ചവിട്ടിപ്പിടിക്കുകയോ തള്ളി വിടുകയോ ചെയ്യുന്നതിനു പകരം അതിനെ തള്ളിക്കളയുകയോ, മുറിച്ചുമാറ്റുകയോ ചെയ്യരുത്. ഒരുങ്ങുക. പകരം, ഫ്രീ ഫോം ടാർട്ടിനുള്ള ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ റോൾഡ്-ഔട്ട് ക്രസ്റ്റ് നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം. ഒരു പുറംവള്ളികൊണ്ട് ചുറ്റുമുള്ള പുറംതോട് കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- പിയർ അല്ലെങ്കിൽ പാടങ്ങളിൽ പിയർ മുറിക്കുക. ഓരോ കഷണത്തിലും കോർഡ് വേർതിരിച്ച് പുറന്തള്ളുക. പിയർ കഷണങ്ങൾ പീൽ ഇട്ടു കഷണങ്ങൾ. ചതഞ്ഞ പോലും ചാരവും ഏറ്റവും പാചകം വേവിച്ച ടാര്ട്ട് നയിക്കും.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിയർ കഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കുക. പുറംതൊലിയിലെ പിയർ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് അവരെ തട്ടിക്കളയുകയും ഒരു ഉഗ്രൻ ഡെസേർട്ടിന് വേണ്ടി അവ വികൃതമാക്കുകയും, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ മനോഹരമായ അവതരണത്തിന് ഉചിതമായ വരികളിൽ അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രീകൃത സർക്കിളുകളിൽ അവരെ ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യാം. പിയറിന്റെ 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 കഷണങ്ങൾ റിസർവ് ചെയ്യുക. പുറംതൊലിയിലെ അറ്റങ്ങൾ (നിങ്ങൾ ഇതിനുമുമ്പുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇവിടെ ഒരു പൈ പുറം തോട് എങ്ങനെ കാണും എന്ന് നോക്കുക) അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീ ഫോം പോകാൻ തീരുമാനിച്ചെങ്കിൽ ഒരു ബിന്ദുവിനെ സൃഷ്ടിക്കാൻ അൽപ്പം അൽപം ഉരുട്ടിയെടുക്കുക.
- പുറംതോട് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ പീസ് തവിട്ടുനിറയും വരെ 50 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- എരിവുള്ള വേവിച്ച സമയത്ത്, ബാക്കി 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, റിസർവ് ചെയ്ത പിയർ കഷണങ്ങൾ, 1/3 കപ്പ് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ എണ്പിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. സിറപ്പ് കനം, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വരെ, ഒരു സ്ഥിരമായി അരപ്പ് പരിപാലിക്കുന്നതിനും ചൂട്, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. അത് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- ടോർട്ട് കുഴിച്ച് സമയത്ത്, സിറപ്പ് കൂടെ ഉദാരമായി അതിനെ തേയ്ക്കും. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ചൂട്.
6 മുതൽ 10 വരെ പാം ടാര്ട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 82 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 33 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |