നോ-ബേക്ക് ഡയറി-ഫ്രീ വേഗൻ ചോക്കലേറ്റ് ഓറ്റ്മെൽ കുക്കീസ്

പലചരക്കുമുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഉപയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ച്. ഈ പാലുൽപന്ന സസ്യഭുക്ക് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം, അവർ നനച്ച തീയതി, നന്നായി നിലക്കടലയും പാൽ-സ്വതന്ത്ര കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും കുക്കീസ് ​​മാധുര്യവും സമ്പത്തും നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ വെഗാൻ കുക്കികൾ നല്ല വസ്തുക്കൾ എല്ലാ സൂക്ഷിക്കുകയും പ്രക്രിയയിൽ രുചി അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്റ് ത്യജിച്ചു യാതൊരു ബാക്കി മുക്തി നേടാനുള്ള. ഈ പാചകം എണ്ണ-രഹിതമാണ്, ഡയറി-ഫ്രീയും, ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയോ ആണ്.

ഡൈറി ഫ്രീ വേഗൻ ചോക്കലേറ്റ് ഓട്ട്മൽ കുക്കീസ് ​​സൂക്ഷിക്കൽ

ഡയറി ഫ്രീ വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഓറ്റ്മെൽ കുക്കീസ് ​​മൂന്നു ദിവസം വരെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കും. ഈ നോ-ബേക്ക് വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഓറ്റ്മീൽ കുക്കികൾ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ നൽകാം. കടലാസ് കടലാസ് ഒരു വലിയ ബാച്ച്, പാളി വെജിഗൺ ചോക്ലേറ്റ് ഓറ്റ്മീൽ കുക്കീസ് ​​സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ.

ഫ്രീസ്സിനും റഫ്രിജറേറ്റും ഡയറി-ഫ്രീ വേഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഓറ്റ്മെൽ കുക്കീസ്

കൂടുതൽ ടെൻഡർ കുക്കി ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഡയറി ഫ്രീ വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഓറ്റ്മെൽ കുഴമ്പ് എടുക്കുക. കുഴെല് ഒരു ആഴ്ച വരെ തണുപ്പിക്കാവുന്നതും, ആറ് ആഴ്ച വരെ ഫ്രാഞ്ചയ്സക്കുന്നതും പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ ബാഗിൽ ഫ്രീസറിലും ഉപയോഗിക്കാം. ഊഷ്മാവിൽ 15 മിനിറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ താങ്ങുക. പാത്രങ്ങളിലെ കുഴമ്പ് പാത്രത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈസ്-ഉം-ചുട്ടുപഴുത്ത രൂപത്തിൽ, ലോജികളിലോ, ചതുരങ്ങളിലോ, പ്ലാസ്റ്റിക് ചിത്രത്തിലോ പൊതിയുക. പൊതിഞ്ഞ്, രാത്രിയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.

30-40 കുക്കികൾ ചെയ്യുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് ഓട്സ് ഉരുട്ടിവെച്ചു
• 1 കപ്പ് തീയതി (പായ്ക്ക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പുതിയത്)
• 1/4 കപ്പ് നന്നായി കശുവണ്ടിപ്പഴം (അല്ലെങ്കിൽ ബദാം)
• 1/4 കപ്പ് സോയമീക്ക് പൊടി
• 1 ടേബിൾ കൊക്കോ പൊടി
• 1 കപ്പ് ഡയറി-ഫ്രീ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
• 1 ടേബിൾ മാപ്പിൾ സിറപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 15 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലുള്ള ചർമ്മത്തിന് അടച്ച വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക.

2. ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഓട്സ്, തീയതി, ഗ്രൗണ്ട് കശേവ്, സോയാമക്ക് പൊടി, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

3. ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ്-സ്റ്റീൽ മിക്ക്ലിംഗ് പാത്രത്തിൽ (പലതരം സ്പൂണ്) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ധാരാളം ഇഴചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോകുന്നതുവരെ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിനെ ഉരുകുന്നു. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് മാപ്പിൾ സിറപ്പിൽ ഇളക്കുക.

4. ഒരു മരം കലശം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിപ്പോകുന്ന ചോക്ളറ്റിലേക്ക് ഓട്സ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ചെറിയ ഐസ്ക്രീം സ്കോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ ബാലർ ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതം പാർചമെന്റിൽ ഇടുക, ഒരു സമയത്ത് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, മിശ്രിതം മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതുവരെ. കുക്കികൾ സജ്ജീകരിക്കുന്നതുവരെ 1-2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക. തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.