ഒരു അവിശ്വസനീയമായ മധുരപലഹാരം , ഈ രുചികരമായ കറുവപ്പട്ട അപ്പവും ലളിതമായ വാനിലാ ഐസിംഗും ഒന്നിച്ചാണ് എല്ലാവരുടെയും മധുരപലഹാരം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പുഴുവിനെ ലളിതമാക്കി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം (ചൂട്)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്പൂൺ സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/3 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 1 1/2 കപ്പ് അപ്പം മാവു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ബൗളറിൽ പാൽ, വെള്ളം, വെണ്ണ എന്നിവ ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
- ഒരു സമയത്ത് അപ്പം മാവും അര കപ്പിൽ കലർത്തി.
- ഫ്ളൗഡ് ബോർഡിൽ ഡൗൺ ഔട്ട് ചെയ്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ആക്കുക . കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ് എങ്കിൽ, ഒരു സമയത്ത് കൂടുതൽ മാവു ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- ഗ്രീസ് മീഡിയം ബൗൾ. പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക എന്നിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിലായി വയ്ക്കാം . മൂടിക്കെട്ടി 45 മിനിറ്റ് നേരം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുതവണ വലുതായി വേവിക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്യുക . ഫ്ലൂഡ് ബോർഡിൽ തിരിയുകയും 3 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ആക്കുക. റൊട്ടിയിലേക്ക് ഷേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
- ഗ്രീസ് ലോഫ് പാൻ. പാത്രത്തിൽ അപ്പുറം വയ്ക്കുക, ശുദ്ധമായ തുണികൊണ്ട് മൂടുക, 30 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ടി വലുപ്പത്തിൽ വരാൻ അനുവദിക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 350 ഡിഗ്രി സെൽസ്.
- പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അൽപം മാംസം മാറ്റുക.
ഐസിങിനായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 3/4 കപ്പ് മിശ്രിതം പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ പാൽ
- 1 സ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ
- 1/3 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 92 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 7 മി |
| സോഡിയം | 156 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |