നാരങ്ങാനിർണികൾ സന്തോഷിക്കുന്നു! ഈ ലുംസൊസൊ കേക്ക് അടിക്കടി വൃത്തിയാക്കുന്ന ഒരു സ്വാദും ഘടനയും നൽകുന്നു. നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, മദ്യം എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചീസ് ഐസ്ലിംഗിൽ ലഡ്ഡ് എടുക്കുക
ലിയോൺസെല്ലോയുടെ കേട്ടിട്ടില്ലേ? ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബേക്കിംഗ് ഘടകമാണ്. ദക്ഷിണ ഇറ്റലിയിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു ഇറ്റാലിയൻ നാരങ്ങ മള്ട്ടി ലിമൊൺസെല്ലോ ആണ്. (സാധാരണഗതിയിൽ രാജ്യത്തെ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ലംബോൻനോനോ എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.) ഇറ്റലിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മദ്യം ലുക്കോണീനോ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും അടുത്തകാലത്തായി മദ്യം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രശസ്തി നേടുകയുണ്ടായി. ലിംകോസെല്ലോ പലപ്പോഴും കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, ഈ ലുംൻസെല്ലോ കേക്ക് നിങ്ങളെ ഡിസേർട്ട് ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കേക്ക് വേണ്ടി:
- 2 1/2 കപ്പ്
- മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ്
- അപ്പക്കാരം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ്
- ബട്ടർ
- 1/2 കപ്പ് limoncello (നാരങ്ങ-ഫ്ലേവർ മദ്യം)
- 1 നാരങ്ങ നീർ, ജ്യൂസ്
- ഓപ്ഷണൽ: വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഷെയ്വിംഗ്
- മസ്കാർപോൺ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 16 ഔൺസ് മസ്കാർപോൺ ചീസ്
- 1 1/4 കപ്പ്
- നാരങ്ങ തൈര്
- 2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച് ചമ്മട്ട
- 2/3 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ലിമോൻസല്ലോ കേക്ക്
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- ഇരുണ്ട ഗ്രേസസ് 9 ഇഞ്ച് റൗഡ് കേക്ക് പാസുകളും പിന്നെ കടലാസ് പേപ്പറോടും ചേർക്കുക. ഗ്രേസിസും കടലാസ് പേപ്പർ നന്നായി ഇളക്കുക.
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വയർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ക്രീം ചെയ്യുക. ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര് കലർത്തിയ മസാലയും ലമ്മൊസെല്ലോയും ചേർത്ത് മാവ് ചേർക്കുക.
- 20 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം ദോശ. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
- രസകരമായ ഒരിക്കൽ, പാനകളിൽ നിന്ന് ലംബൻ സെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പ്ളേറ്റ് സേവിക്കുന്നതിൽ ഒരു ലെയർ വയ്ക്കുക.
- 1/3 ഫ്രോസ്റ്റിംഗുള്ള ഫ്രോസ്റ്റ് ടോപ്പ്.
- മുകളിൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി വയ്ക്കുക.
- തണുത്ത ഒരു ഭാഗം പകുതി കൊണ്ട് ഫ്രോസ്റ്റ്.
- ബാക്കി frosting കേക്ക് മഞ്ഞ് ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഓപ്ഷണൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഷെയ്വിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- ക്രീം ഒന്നാമത് mascarpone ചീസ് ആൻഡ് നാരങ്ങ തൈര്.
- അടുത്തതായി, തറച്ചുവെച്ച ക്രീം ചേർക്കുകയോ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ തെയ്യം ക്രീം ചേർക്കുക).
- എല്ലാ ചേരുവകളും ചേരുന്നതുവരെ മധുരമുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ചമ്മട്ടി ക്രീം കടന്നു ചീസ് മിശ്രിതം മടക്കിക്കളയുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 402 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 115 മി |
| സോഡിയം | 358 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |