ഈ ക്രീം നാരങ്ങ sorbet മിശ്രിതം ഒലീവ് ഓയിൽ അല്പം അത്ഭുതകരമായ ഘടന ലഭിക്കുന്നു. മനോഹരമായ ഒരു അവതരണത്തിനായി ഒരു അരിഞ്ഞ പാൻ അതിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുക. ഒരു ഉപ്പിട്ട അളവിൽ അൽപം കൂടി ഈ സാർബറ്റ് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ അത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല. 1/2-ടീസ്പൂൺ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 നാരങ്ങ നീരാവി (വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ ആകാം)
- 1/4 കപ്പ് പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 3/4 കപ്പ്
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 to 1 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള 3 കപ്പ് വെള്ളം, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് കൊണ്ടുവരുവാൻ. പതിയെ ചൂടാക്കാനും ചൂടു കുറിക്കാനും 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ എടുത്ത് നാരങ്ങ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക (സിറപ്പ് ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇത് വേഗത്തിലാക്കാം).
- പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ നീക്കം. നാരങ്ങനീര്, ഒലിവ് ഓയില്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കൂട്ടിച്ചേര്ക്കുക. ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കിവിടുന്നു. തണുത്ത വരെ മിശ്രിതം ചില്ലുക.
- നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശമനുസരിച്ച് ഐസ്ക്രീം നിർമ്മാണത്തിൽ മിശ്രിതം മരവിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം മേക്കർ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഐസ്ക്രീം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നറിയുക .
- ഒരു സ്ലൈഡബിൾ ബ്രെക്കിന് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാളി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടു ബ്രെഡ് ചെയ്യുക. പരുക്ക് പാന്സിലേക്ക് sorbet ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക, താരതമ്യേന നല്ലതുവരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ അറുക്കലിനെ കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ മിശ്രിതം സൌജന്യ മാലിന്യ സ്രോതസ്സായ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കവറുപയോഗിച്ച് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കാരണം ഈ സാർബറ്റ് കുറച്ചുകൂടി അയവുള്ളതാണ്.
പാൻ ലെ sorbet വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളാക്കി ഉയർത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ sorbet "അപ്പം" ഔട്ട് കട്ടി ബോർഡിൽ ഔട്ട് അങ്ങനെ വഴി. (അവശേഷിച്ച പാത്രങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക, ബ്രാഞ്ച് വീണ്ടും പായ്ക്ക് ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള sorbet ന് പകരം വയ്ക്കുക, ഒപ്പം sorbet പാൻ ആകുക.) മറ്റൊരു രീതിയിൽ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് sorbet പാചകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒറിജിനൽ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിലൊടൊപ്പം അൽപം ഡൈജസിലിരുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 387 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 2 മി |
| കാർബോ | 64 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |