ഈ മീരവെഴുത്ത് ഇറ്റാലിയൻ പച്ചക്കറിക്കുള്ള പാർമസെൻ ചീസ്, ഒരു ഇറ്റാലിയൻ സസ്യം വളർത്തൽ എന്നിവ കൂടി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഉഷ്ണമേഖലാ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, പച്ച പയർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾ മാംസം ആസ്വദിക്കാം.
മെലിസോഫ്ഫ് ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്, ഗ്രൌണ്ട് പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയും ചേർന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇറച്ചിക്കാലം മുഴുവൻ നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 ഗ്രാം ഗോമാംസം, 1/2 പൗണ്ട് നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക. പന്നിക്ക് കൂടുതൽ സ്വാദും, ഈർപ്പവും നൽകുന്നു. ബൾക് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് നിലത്തു പോർക്ക് പകരം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 പൗണ്ട് നിലം പന്നിയിറച്ചി
- 1 കഴിയും (8 ഔൺസ്) തക്കാളി സോസ് (വിഭജനം)
- 3/4 കപ്പ് വേവിച്ച പിഴച്ച അപ്പം
- 1/2 കപ്പ് താമ്രജാലം പാർമസെൻ ചീസ്, ഒപ്പം 2 മുതൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ടോപ്പിങ്ങും
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉണക്കിയ അരിഞ്ഞ സവാള അല്ലെങ്കിൽ 1/3 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഇറ്റാലിയൻ സസ്യം സസ്യഭക്ഷണം മിശ്രിതം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- തക്കാളി സോസിൽ പകുതി, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, 1/2 കഷ്ണം പാർമസെൻ ചീസ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ താമ്രജാലം എന്നിവ ചേർത്തുക. ഇളക്കി വരെ ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക. 1 മണിക്കൂർ 10 മിനുട്ട് വേവിച്ച പരുക്കൻ പായലും ചുട്ടുപഴുപ്പും കൂട്ടിചേർക്കുക.
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അമിത ശേഖരിച്ച കൊഴുപ്പ് ഒഴിച്ചു അപ്പം മേൽ ശേഷിക്കുന്ന തക്കാളി സോസ് വിരിച്ചു; ബജ്റയും Parmesan ചീസ് ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ തളിക്കേണം. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള ബേക്കിംഗ് തുടരുക. പാൻ, സ്ലൈസ്, സേവിക്കുക.
6 സേവിക്കുന്നു.
* പെട്ടെന്നുള്ള ഇറ്റാലിയൻ പച്ചക്കറി സെലിൻസിങ് ബ്ലെൻഡ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓരോ ഉണങ്ങിയ ഇല ബാസിൽ, ഒറിഗോണൊ, മാർജറാം, ഉണക്ക മുട്ടയുടെ ഒരു ഡാഷ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- മദ്യക്കുപ്പികളിൽ ബേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഇറക്കിവയ്ക്കുന്നത് ഒരു റാക്ക് ഇൻസോൾട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു meatloaf പാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- മീറ്റ്ലോഫ് മിശ്രിതത്തെ അമിതമാക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് കൂട്ടിക്കലർത്തുക.
- ചൂടുള്ള ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാഴാക്കാതെ പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ അപ്പത്തിൽ പകുതി നിലത്തു കിടക്കുക.
- തക്കാളി സോസിനുള്ള അവസാന ഭാഗത്ത് 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 മോസറെല്ല ചീസ് ഇടുകയോ, 10 മുതൽ 15 മിനിട്ട് നീളമുള്ള മാംസംലോഫ് കഴുകുകയോ ചെയ്യുക.
- ഒരു മാസ്റ്റർ മസാജിയോയ്ക്കായി നല്ല ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾക്ക് പകരം മൃദു ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- നിലം ഇറച്ചി ഭാഗമായി ചില വറ്റല് കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരം. കുട്ടികളിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ മറയ്ക്കാൻ ഇത് നല്ലൊരു മാർഗ്ഗമാണ്. കലോറിയിൽ അൽപം കുറവ് വരുത്തും.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ദ്രുത ഈസി ഫ്രഷ് ഉള്ളി മീറ്റ്ലോഫ്
ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ലോഫ്
സ്റ്റഫ് സൊളൂബർഗർ മീറ്റ്ലോഫ്, സ്ലോ കുക്കർ
ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹോം സ്റ്റൈൽ മീറ്റ്ലോഫ് ഗ്ലാസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 403 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 217 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 305 മി |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40 ഗ്രാം |