ഇത് ആശ്വാസകരമാണ്. തക്കാളി ജ്യൂസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് പകരം ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന മീൻ ലോഫ് പുഴുങ്ങിയതും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്. അധിക ബാർബിക്യൂ സോസ് ഈ രുചികരമായ കുടുംബം meatloaf തികഞ്ഞ ഫിനിഷമായി ടച്ച് ആണ്.
അല്പം വ്യത്യസ്ഥമായ ഒന്ന്, മഫിൺ കപ്പിൽ ധൈര്യശാലികൾ ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ബ്രൌസിലേക്ക് സ്വതന്ത്ര ഫോം രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുകയും ചെയ്യുക.
പറങ്ങോടൻ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തയ്യൽ സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഇറക്കുകോടിയിൽ സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 1 1/2 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് റൌണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൌണ്ട് പ്ളോറോൺ
- 1 കപ്പ് പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ഓട്സ്
- 1 കപ്പ് തക്കാളി ജ്യൂസ്
- 1/2 കപ്പ്
- ബാർബിക്യൂ സോസ് , വിഭജനം
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചെറിയ തുണികൊണ്ട് ചൂടാക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി, നിലത്തു ഗോമാംസം, ഓട്സ്, തക്കാളി ജ്യൂസ്, 1/4 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്, മുട്ട, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
- റാക്ക് നിർമ്മിച്ച 9-ാം-5-ഇഞ്ച് ലോഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംഡോലോഫ് പാൻ ആകുക.
- 50 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ 350 ഫൗണ്ടിലേക്ക് ചുടണം.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി മാവ്ഹോഫ് നീക്കം ചെയ്യുക. മുകളിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ബാക്കിയുണ്ട്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ വയ്ക്കുക, 10 മിനിട്ട് കൂടുതൽ സമയം ചുടുക.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. പ്ളേറ്റ് ചെയ്യുന്ന സ്ഥലത്ത് പിച്ച സ്ഥലം ഉണ്ടാക്കുക. സ്ലൈസ് ചെയ്ത് സേവിക്കുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- മുന്നോട്ട് പോയി രണ്ടു മാംസഭക്ഷണം ചുട്ടെടുക്കുക. ഒരു അത്താഴത്തിനുവേണ്ടി, ഒരു ശീതീകരണത്തിനു വേണ്ടി. ബേക്കറുകളിൽ ഒന്നു ഫ്രീസുചെയ്യുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ മാംസംലോഫ് നശിപ്പിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കലിലെ ചൂടാക്കി, 350-50 മിനുട്ട് ചൂടാക്കി അതിൽ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുപിടിക്കുക. ഒരു തൽക്ഷണ വായനാ തെർമോമീറ്ററിൽ കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് താപനില. അതാണ് ലീഫ്റ്റവറിന് വേണ്ട ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില (യുഎസ്ഡിഎ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ).
- നിലത്തു ഇറച്ചി വീണ്ടും വെട്ടി നന്നായി വറ്റല് ക്യാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കഷായം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1/2 കപ്പ് ഏകദേശം 1 കപ്പ് ചേർക്കുക.
- ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒളിഞ്ഞ് ചേർക്കാൻ അടുപ്പത്തു നിന്നാൽ കൊഴുപ്പ് നല്ലതാണ് എങ്കിൽ അത് നന്നായി വ. കുഴൽക്കിണറുകളോ ഓവെലുകൊണ്ടുള്ള മിറ്റിങ്ങോ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു അപ്പമോ പാൻ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഇത് ടിപ്പ് ചെയ്ത് കൊഴുപ്പ് ഒരു കണ്ടെയ്നർ ആകുക. ചവറിലെ കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"ഈ പാചകം എന്റെ വീട്ടിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാകാം ... ഞാൻ മറ്റൊരു വഴി തേടുകയാണ് meatockaf ഉണ്ടാക്കുന്നത്, ഈ ആർദ്രതയും സ്വാദും മറ്റൊന്നിനെക്കാളും വേഗത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ഇത് നല്ല വീതിയും, വീടിന് ചുറ്റുമുള്ള വികാരവുമാണ്." കെ.എം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഗ്രേവി കൊണ്ട് എളുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ലോഫ്
ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി കൂടെ ഓൾഡ്-ഫാഷനഡ് മീറ്റ്ലോഫ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 366 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 250 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 391 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 38 ഗ്രാം |