പോളനർ സാൽവർട്ടർ ഡബിൾ ബോഷി: ദ ഡോപൽബുക്ക്

ഡോപ്പെൽബോക്കിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മറ്റൊരു ബിയറിനും പോളനറുടെ സാൽവേറ്റർ ഡബിൾ ബോഷിനെ തൊടാനാവില്ല. ഇത് വ്യവസായ നിലവാരവും, "ദ്രാവക അപ്പം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ ലെയറുകളെയും ചേർത്ത് തികച്ചും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ലോകമെമ്പാടും ലഭ്യമായ ഈ ബിയർ ഓരോ ബിയർ കാമുകനും ഒരു തവണയെങ്കിലും ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ സാൽവേറ്ററെ രുചിച്ചുനോക്കിയിട്ട് വരെ നിങ്ങൾക്ക് ഡോപ്പെൽബാക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നില്ലെന്ന് വ്യക്തമായി പറയാൻ കഴിയും.

പോളനർ ബ്രൂമററിനെ കുറിച്ച്

ബ്രയർ ബിയറിൽ ജർമനി അറിയപ്പെടുന്നു. പോളനർ ജർമ്മനിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സവാരികളിൽ ഒന്നായി അറിയപ്പെടുന്നു.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ബിയറുകളിൽ ഒന്നായിരുന്നു ഇത്. മ്യൂണിക്കിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പോളനർ ബ്രൂവറി 1634 ൽ ആരംഭിച്ചു. സാൽവേറ്റർ എപ്പോഴും മുൻനിര ബിയറായിരുന്നു.

ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വളരെ വിദഗ്ധനായ അവരുടെ നാളിലെ പലരെയും പോലെ, ന്യൂഡക്ക് മൊണസ്റ്ററിയിലെ പൗലാനർ സന്യാസികൾ, ലണ്ടൻ കാലത്ത് ഭക്ഷണത്തിനു പകരം അവരുടെ ഇരട്ട ബോക്ക് പ്രശസ്തമായിരുന്നു, ഈ പ്രദേശത്ത് വാണിജ്യ ബ്രൂവർമാർ അസൂയപ്പെട്ടു. യഥാർത്ഥ Salvator പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇപ്പോഴും ഉപയോഗത്തിലാണ്, ചില വർഷങ്ങളിൽ ചില പരിഷ്ക്കരണങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.

നാല് നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഡോപൽപ്പേക്സിലെ രാജാവാണ് സാൽവറ്റെറിനെ ആദരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ബ്രൂവർമാർ അത് പകർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും കുറച്ച് പേർ അടുത്തുവരുന്നു. വീട്ടുമുറ്റത്തെ ഭവനങ്ങൾ രഹസ്യമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ലോകത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ബിയറുകളിൽ ഒന്നാണ് സാൽവറ്റർ അതിന്റെ 50 ലേറെ ബിയറുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഇടംപിടിക്കുന്നത്.

പോളനറുടെ ബിയർ പട്ടികയിൽ ഹെഫു വെയ്സൻ നാച്വറൽ ഗോറ്റ്, ഒറിജിനൽ മ്യൂനിക് ലഗർ, സാൽവർട്ടർ ഡബിൾബോക്ക്, വെയ്സൺ-റാഡ്ലർ നോൺ-ആൽക്കഹോൾ, ഒക്റ്റബർബറ്റ് ബീയർസ്, മാർജെൻ, വൈസ്ൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പുള്ളനനെക്കുറിച്ച് രസകരമായ വസ്തുതകൾ

• മ്യൂഞ്ചിൽ ഒക്റ്റബർബർഗിൽ പകരാൻ ക്ഷണിച്ച ആറ് ബ്രൂററികളിൽ പൗലാനർ ഒന്നാണ്.
• ബാർ ജഡ്ജ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രോഗ്രാമിനോടൊപ്പം ഡോപ്പെബോക്കിൻറെ പ്രാഥമിക ഉദാഹരണം സാൽവേറ്ററായിരുന്നു.
• ജർമ്മനിയിലെ ഏറ്റവും വിറ്റഴിച്ച ഗോതമ്പ് ബിയറാണ് പൌലനറുടെ ഹെഫ-വെയ്സെൻ നാടൻ ഗോതമ്പ്.
• മ്യൂണിച്ചിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ബിയർ ഹാളുകളിലൊന്നാണ് പോളനർ ബ്രഹൂഹൂസ്. ഏതൊരു ബിയർ മയക്കുമരുന്നും ജർമ്മനിയിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്താൽ, ഇത് അജൻഡയിൽ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാനാകും.

സാൽവർറ്റർ ഡബിൾ ബോക്ക് ടെസ്റ്റിംഗ് കുറിപ്പുകൾ

Salvator ഒരു ഇടത്തരം butterscotch- നിറമുള്ള തല കൂടെ ഒഴുകുന്നു. തെളിഞ്ഞ ശരീരം ഒരു ആമ്പൽ അംബർ, ഏതാണ്ട് ഒരു ചെസ്റ്റ്നട്ട് ബ്രൌൺ ആണ്. അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയായ തീറ്റകൊണ്ട് നിറയെ മധുരമാണ്.

ഈ സുഗന്ധം മുഴുവൻ സുഗന്ധങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, അതിൽ പലതും മാൾട്ട്, കാരാമൽ, റൊട്ടി, കാപ്പിക്കുള്ള സൂചനകൾ എന്നിവയിൽ ഒപ്പുവെച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ പശ്ചാത്തലത്തിൽ എവിടെയോ ലൈറ്റ് ഹോപ്സ് കണ്ടെത്താം.

ഈ ബിയർ തികച്ചും സങ്കീർണ്ണമായതും ഒരു പൂർണ്ണ മൂർച്ചയുള്ളതുമാണ്. തക്കാളിയുടെ മധുരക്കിഴക്കിന് തീർക്കുന്ന മൊത്തത്തിൽ ധാരാളമായ ഒരു സൂചനയുണ്ട്.

സാൽവേറ്ററെ സേവിക്കാനുള്ള അനുയോജ്യമായ താപനില 48.2 F (9 C) ആണ്. ഈ മഹത്വം ഒരു ബിയർ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധയോടെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടതു അർഹിക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് ഹൃദയം കൈക്കൊണ്ടത്. റോയൽ താറുകളും, നാടൻ ഭക്ഷണവുമൊക്കെയായി ജോഡിയും പോളനറും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അത് ഒരു മോശം ആശയമെന്നപോലെ തോന്നുന്നില്ല.

Paulaner ന്റെ Salvator ഡബിൾ bock നെക്കുറിച്ച്

• ഹെർക്കുലീസ്, ടൗറസ്, ഹാലേറ്റർവാർ ട്രെഡറിഷൻ എന്നിവ മൂണിച്ച്, പിൽനേർണർ അൾട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹോർസ് ഡൂപെൽബോക്ക് മദ്യപിച്ചു.
• ജർമ്മനിയിലെ മ്യൂണിച്ചിലെ പോളനർ ബ്രൂമറർ ബ്രൂവിഡ്
• ഐ.ബി.യു: 28
• 7.9% ABV
• പോളനർ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക