പോർട്ട്ലാൻഡിൽ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പിസ സന്ധികളിൽ ഒരാൾ, "ഇല്ല, ഞങ്ങൾ റാൻഡി ഡ്രസ്സിംഗ് ഇല്ല, അതിനാൽ പോലും ചോദിക്കരുത്" എന്ന് പറയുന്ന ആ കൌണ്ടറിൽ ഒരു വലിയ അടയാളം ഉണ്ട്. ആളുകൾ അത് ആവശ്യപ്പെടുന്നത് കാരണം അവർ പലപ്പോഴും ചോദിക്കാറുണ്ട്, അതിനർഥം വ്യക്തമായും പിസ്സിൽ റാഞ്ചി വസ്ത്രധാരണം ഒരു കാര്യമാണ്. ഇതാണോ? ഞാൻ ആ അടയാളം കാണുമ്പോൾ അത് എന്റെ മനസ്സ് കടക്കുമ്പോൾ മാത്രമാണ്, പക്ഷെ അടുത്ത പ്രാവശ്യം ഞാൻ വീണ്ടും വീണ്ടും അതിനെക്കുറിച്ച് മറക്കുന്നു.
സത്യസന്ധമായി, എന്നാൽ, അത് നല്ല തരത്തിലുള്ള ശബ്ദമാണ്. പക്ഷേ, ഞാൻ റാൻഡി ഡ്രസ്സിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഞാൻ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈ , ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, എരുമ ചിറകുകൾ, വറുത്ത ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് എനിക്കിഷ്ടമാണ്. ഞാൻ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഒന്ന് പിസ്സയിൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഞാനും അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും പലപ്പോഴും, പുൽത്തകിടിയിൽ തുണിത്തരച്ചുനിൽക്കുന്നതും അല്പം എണ്ണമയമുള്ളതും ജെലാറ്റിൻതുള്ളതുമാണ്. ഈ ചെറിയ കടലാസ് ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ എന്താണെന്നോ എനിക്ക് ഉറപ്പില്ല. ഇതിനിടയിൽ, ഞാൻ പാക്കറ്റുകൾ ലെ സ്റ്റഫ് വെറും നിങ്ങളുടെ പുളിച്ച വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച് വെറും എം.എൻ. പൊടിക്കുമെന്ന് തികച്ചും സുഖമാണ്. ഞാൻ ഒരു പന്നിയിറച്ചി, സുഗന്ധമുള്ള ചങ്ങലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പഞ്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒപ്പം അതിൽ എന്താണുള്ളതെന്ന് എനിക്കറിയാം.
ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, യഥാർത്ഥത്തിൽ സംസ്ക്കരിച്ച മസാല ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു നുള്ള്യിൽ നല്ലതാണ്, എന്നാൽ കനം, ക്രീമിയം ഇല്ല. അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് നന്നായി കുലുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ്
- മയോന്നൈസ്
- 3/4 കപ്പ്
- പുളിച്ച വെണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് ബട്ടർ (നന്നായി ഇളകിയിരിക്കുന്നു)
- 1 സ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ
- വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 2 കപ്പ്
- ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ്
- chives (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു നുറുക്കിയത്)
- 1/2 അരിഞ്ഞ ചർമ്മം (പച്ച ഭാഗങ്ങൾ)
- 1 ടീസ്പൂണ്
- കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ് മറ്റ് ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഏകദേശം 45 മിനുട്ട് ചൂടാക്കുക, ഇരുചക്രവും, സുഗന്ധവുമൊക്കെ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 180 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 21 മി |
| സോഡിയം | 160 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |