ഗ്രീസിൽ നിങ്ങൾ ഇത് വ്യത്യസ്തമായി ഉപയോഗിച്ചേക്കാം - നീണ്ട കഷണങ്ങൾ ഓറഞ്ച് പീൽ ഉപയോഗിക്കുകയും, അവയെ ചുറ്റുകയും, ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - എന്നാൽ ഗ്രൈക്കോ പോർട്ടോകാളാക്കി ഈ ഗ്രീക്ക് പതിപ്പ് (ഗ്രീക്കിൽ: γλυκό πορτοκαλάκι, ഉച്ചഭാഷിണി, കോഹ് por-toh-kah-lah- kee) തുല്യമായി രുചികരമായ, കൂടാതെ ഉൾപ്പെട്ട തൈലം ഇല്ല. ഇത് വിശ്വസിക്കുമോ ഇല്ലയോ, സ്പൂൺ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഗ്രീസ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്! ഒരു ലഘുഭക്ഷണം, മധുരപലഹാരം, അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് ആയിട്ടാണ് ഇത് സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ഓറഞ്ച്
- പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ നീര്
- ചേരുവകൾ 3 നാണം ഓറഞ്ചുകൾ:
- 3 തണൽ ഓറഞ്ച് (2 1/2 പൗണ്ട്)
- 2 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഓറഞ്ച് പീൽ തയ്യാറാക്കുക
- നല്ല പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച ഇരുണ്ട ഓറഞ്ച് ബാഹ്യ പാളി നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഓറഞ്ചിന്റെ അറ്റത്ത് തേക്കുക (ഓറഞ്ച് പൾപ്പ് തുറക്കുന്നതിനു മതിയായ നീക്കം ചെയ്യുക) ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഓറഞ്ച് പകുതി, പിന്നെ ക്വാർട്ടർ, പിന്നെ എട്ടാം - മുകളിൽ നിന്നും താഴെയുള്ള. സ്ട്രിപ്പുകളിൽ പീൽ നീക്കം.
- വീതി കുറുകെ പകുതിയിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക. ഞാൻ ഒരു പക്ഷപാതിത്വത്തിന്റെ (ഒരു ചേരിയിൽ) ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരു നേരായ കട്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
കൈപ്പ് നീക്കംചെയ്യുക
ബാഹ്യഭാഗത്തോടുകൂടിയോ അല്ലാതെയോ ഓറഞ്ച് പീൽ കയ്പേറിയതാണ്.
ഈ പ്രക്രിയ അത്രമാത്രം മാരകമാവുകയും തേളിനെ മരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല.
- 2 ഇഞ്ച് മൂടി വേണ്ടത്ര തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന പീൽ സ്ഥലം. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ബബിൾ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്ന സമയം മുതൽ.
- ഒരു സ്ടൈനിയർ അല്ലെങ്കിൽ കോളാൻ ഊറ്റി തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക.
- 3 മിനിറ്റിനായി തിളയ്ക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ 1, 2 എന്നിവ ആവർത്തിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3. ആവർത്തിക്കുക: 11 മിനുട്ട്.
- ഒരു അടുക്കള തൂവാലയിൽ പീൽ കഷണങ്ങളായി ലേയ്ക്ക് നിരവധി മണിക്കൂർ നിരവധി മിനുട്ട് വരണ്ട അനുവദിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഒരു ഇടവേള എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്ഥലമാണ് ഇത്. തോല് പൂർണമായും വറ്റില്ല. അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുക മാത്രമാണ് ഇത്.
സ്വീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക
- പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഒരു എണ്ന സവാളയിൽ കലർത്തി, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവരുന്നത് വരെ. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
- ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക തിരികെ, സിറപ്പ് അല്പം സുലഭമാണ് ലേക്കുള്ള വെറും 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (അതു തികച്ചും സിറപ്പ് ആയിരിക്കണം - എന്നാൽ കോട്ട് ഒരു മെറ്റൽ സ്പൂൺ മതിയായ കട്ടിയുള്ള).
- നാരങ്ങ നീര് ഇളക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഗ്രീസിൽ, സ്പൂൺ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു പോലെ - ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റ് ഒരു നുള്ളു, സാധാരണയായി ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം അനുഗമിച്ചു. അവർ മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്, മധുരമുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായിട്ടാണ്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ സ്പൂൺ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഡെസേർട്ട്, ലഘുഭക്ഷണം, ഐസ്ക്രീം, തൈര്, കേക്ക്, കൂടാതെ പേസ്ട്രി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡെസർട്ട് സോസ് ആയിരിക്കാം.
എന്താണ് ഇടത്?
- മൂന്നു തൈല ഓറഞ്ചുകളിൽ നിന്നും വറ്റിച്ച ഓറഞ്ച് പീൽ 1/2 കപ്പ് വരെ വരുന്നു, ഒപ്പം മൂന്ന് രുചികരമായ ഓറഞ്ചുകളും ഉണ്ട്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കറുത്ത ഓറഞ്ച് പീൽ 1/2 കപ്പ് എന്നിവയാണ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്.