ജാപ്പനീസ് appetizers ഏറ്റവും ലളിതവും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു edamame അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് സോയ് ബീൻസ് ആണ്. പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ബാറുകളിലും ഒരു വലിയ ബിയറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നത് എളുപ്പമുള്ള ഉപ്പിട്ട എഡാം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും കാണാം.
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എറ്റമെയം ഒരു വലിയ വിശപ്പു, മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്കായി ഒരു വലിയ ലഘു ഭക്ഷണവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട എഡ്മെയം പലപ്പോഴും കുട്ടികൾക്കിടയിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം ആണ്. എഡേമെമെൻ പലപ്പോഴും അവരുടെ കട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യുകയും, പച്ചയായ സോയ ബീൻസ് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ ആദ്യം അവരുടെ കട്ടിയിൽ നിന്നും പിരിച്ചു വിടുകയും വേണം.
അവരുടെ പാടുകളിൽ പുതിയ എഡ്മെയം തീർച്ചയായും ഈ പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവളപ്പിൽ അവരെ വളർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഇഡാമത്തെ കണ്ടെത്തുക ചിലപ്പോൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എന്റെ മുത്തച്ഛൻ വേനൽക്കാലത്ത് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്. ചില കർഷകരുടെ വിപണികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യൻ വിപണികൾ വേനൽക്കാലത്ത്, വിശേഷിച്ചും വേനൽക്കാലത്ത്, എട്ടാം മാസത്തിൽ വിറ്റുപോവുകയും, ജാപ്പനീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെ ഫ്രോസൺ സെക്ഷനിൽ ഇത് വർഷാവർഷം കാണപ്പെടുന്നു.
ഈ സ്പൂസി എഡാമം പാചകക്കുറിപ്പിന്, പുതിയതോ ഫ്രീസുമോ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ സൗകര്യാർത്ഥം ഞാൻ അവരുടെ ഷെല്ലുകളിൽ എഡേമെം എന്ന ഒരു ഫ്രോസൺ ബാഗ് ഉപയോഗിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് നിയന്ത്രിക്കാം
ഈ എരിമ എഡെമെയ് പാചക യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ മസാലയാണ്, പക്ഷേ ചൂടിൽ ചില്ലി എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ റേ , ചില്ലി കുരുമുളക് ( ഷിചിമി ടോഗാഷി ) എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ചൂടിൽ നിന്ന് എലമെമിയ്ക്ക് എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക.
സ്പൈസി എഡാമാം കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടിക്ക് ഒരു വലിയ വിശപ്പുമാണ്, ഉപ്പിട്ട് ഉപ്പിടുന്ന എമലേമിന് ഇത് ഒരു ബദൽ ബദലാണ് നൽകുന്നത്.
തിളപ്പിച്ചതും ഉപ്പിട്ട എഡാം ഗെയിമിനും ഒരു ലളിതമായ പാചകം ഇവിടെ ലഭ്യമാണ് .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് എഡേമെം (ഫ്രീസുചെയ്തു, ഷെല്ലുകളിൽ പൊതിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
- 1 ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1/2 to 1 teaspoon ജാപ്പനീസ് റേ (അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി എണ്ണ, രുചി)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ജാപ്പനീസ് ഷിചിമി ടോഗാഷി (7-സ്പൈസ് മിശ്രിതം കുരുമുളക്, രുചി)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (കോസർ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, അടരുകളായി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 5 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഷെല്ലുകളിൽ ഫ്രോസൺ എഡാമാം കുക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്ന് കഴുകിക്കളയുക. പൂർണ്ണമായി വ. വശമെടുത്ത്, എഡെമame ചെറുതായി ഓഫ് വയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അധിക വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യണമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് എള്ള് എണ്ണയും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വരെ ചൂട് ഓരോ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി.
- ജാപ്പനീസ് റേയു (ചില്ലി എണ്ണ), വേവിച്ച എഡാം (ചേരുവകളിൽ) എന്നിവ ചേർക്കുക. പെട്ടെന്ന് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂട് ഒഴിവാക്കുക.
- ഷിശിമി തോരാശി (7 സുഗന്ധ ചിക്കൻ കുരുമുളക്), ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ടോസ്.
- ചുവന്ന ചില്ലി കുരുമുളക് അടരുകളുള്ള ഒരു താലത്തിൽ വഴറ്റേണ്ടത് വഴറ്റുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 330 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 882 മി |
| കാർബോ | 68 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |