അഞ്ജൂ മുതൽ വില്യംസ് വരെയും പിയർ വൈറസ്

11 ൽ 01

അഞ്ജോസ് മുതൽ സെക്കിളിൽ നിന്നും പിയർ വൈവിധ്യങ്ങൾ

മിക്ക നോർത്ത് അമേരിക്ക പിയറുകളും ഓറിഗോണിലും വാഷിങ്ടണിലുമാണ് വളർന്നിരിക്കുന്നത്. ഇവിടെ വിളവെടുപ്പ് മാസങ്ങളിൽ ഇത് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ആഗസ്ത് മുതൽ മെയ് വരെ (ചിലപ്പോൾ ജൂൺ വരെയും) വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ സീസണിൽ നിങ്ങൾക്കവയെ കാണാൻ കഴിയും. പ്രാദേശിക പിയറുകളെ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച പന്തയം കൃഷിക്കാരുടെ വിപണികളിലാണല്ലോ- കൊയ്ത്തുകാലം പ്രതീക്ഷിക്കാനാകുന്നതും അതു എത്രകാലം നീണ്ടുപോകുമെന്നതും നിങ്ങൾ ചോദിക്കും.

11 ൽ 11

അൻജൂ പിയേഴ്സ്

Anjou pears ഒരു മൃദു ഫ്ലേവർ ഒരു ഉറച്ച ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, ഇപ്പോഴും മധുരവും ചീഞ്ഞ സമയത്ത്. റിപ്പ് Anjous വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ കയ്യിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, അങ്ങനെ ഒരു തൂവാല തയ്യാറായി ഉറപ്പാക്കുക!

Anjous പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് ആകാം (പലപ്പോഴും "റെഡ് അൻജൌ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യുന്നു), എന്നാൽ നിറം ഏതെങ്കിലും പ്രധാന രസമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്ചർ വ്യത്യാസത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല മാത്രമല്ല അവ പാചകവിധേയമായ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാനാകും. അൻജോസിന്റെ വലിപ്പത്തിന് ഭംഗി തോന്നുന്ന, തിളങ്ങുന്ന തൊട്ടികൾ, താരതമ്യേന ഉറപ്പുള്ള ടെക്സ്ചർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും. പരുക്കനായവർ പരീക്ഷിക്കാനായി നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾകൊണ്ട് പിഞ്ച് ചെയ്യുകയോ പിയർ ആകുകയോ ചെയ്യരുത്, കാരണം എല്ലാ സാധ്യതകളിലും അത് ഫലം തകരും.

കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ അഞ്ജോസ് നല്ലതാണ്. ഒക്ടോബർ മുതൽ മെയ് വരെ സാധാരണയായി അഞ്ജോ പിയറുകൾ ലഭിക്കും.

11 ൽ 11

റെഡ് അൻജൂ പിയേഴ്സ്

ചുവന്ന ആൻജൂ പിയേഴ്സ് ഗ്രീൻ അൻജൂ പിയേഴ്സ് പോലെയാണ്, പക്ഷെ അവർ ശോഭിക്കുന്നതും തിളക്കമാർന്ന ചുവന്ന നിറമുള്ളതുമാണ്. ലളിതമായ ടേബിൾ അലങ്കാരങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്നാക്സുകൾ എന്നിവയാൽ അവ വാങ്ങാൻ മതിയായ കാരണം.

11 മുതൽ 11 വരെ

ഏഷ്യൻ പിയേഴ്സ്

ഏഷ്യൻ pears മറ്റ് pears അധികം രസകരമായ ആപ്പിൾ പോലെ, super crunchy ആകുന്നു. അവർ പിയേക്കാൾ ആപ്പിൾ പോലെയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഏഷ്യൻ pears പല തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്, യുഎസ് ഏറ്റവും സാധാരണയായി ലഭ്യമായ മറ്റ് ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ pears അധികം ത്വക്കിനെക്കാൾ അല്പം ടെക്സ്ചർ ടോറന്റ് കൊണ്ട് വളരെ മാറ്റ്, ടാൻ നിറം ആകുന്നു.

ഏഷ്യൻ pears അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നതിനാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സാലഡ്സ് അടങ്ങിയതും അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ചതും. മൃദുവായ, ധാന്യമണികളുള്ള പിയർ ടെക്സ്ചറുകളേക്കാൾ അവ രസകരമായ ഒരു ആപ്പിൾ ടെക്സ്ററാണ്. ഏഷ്യൻ പിയർ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള യഥാർഥ ആവശ്യം ഇല്ലെന്നത് നല്ലൊരു അസംസ്കൃതവസ്തുവാണെന്നും എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കൊരു ഗ്ലട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർ ഏഷ്യൻ പിയർ ക്രിസ്മസ് പോലെ ടാർട്ട്സ് ആൻഡ് ക്രിഷ്പ്പുകളിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് അറിയുക.

ഏഷ്യൻ പിയർസ് വലുപ്പത്തിൽ തങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തെ കുറിച്ചാണ് കാണുന്നത്, നിങ്ങൾ അവരെ ചൂഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ നൽകരുത് - ഓർക്കുക, അവ ശാന്തമായിരിക്കണം!

ആഗസ്ത് മുതൽ ശീതകാലം വരെ ഏഷ്യൻ പിയറുകൾ നോക്കുക.

11 ന്റെ 05

ബാർട്ട്ലെറ്റ് പിയേഴ്സ് / വില്യംസ് പിയേഴ്സ്

അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് കുഞ്ഞിന് പിയർ ആണ്. അവർ ഒരു യഥാർത്ഥ കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം പക്ഷേ മൂത്തതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, നിങ്ങളുടെ ഷർട്ടിന്റെ ഡൈപ് മാർക്കുകൾ വിലമതിക്കുന്നു.

ബാർലെറ്റുകൾ വളരെ ചീഞ്ഞതു കൊണ്ട്, പാകം ചെയ്തപ്പോൾ അവർ അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങൾ പിയർ സോസ്, പിയർ വെണ്ണ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചൂട് പരാമർശിക്കുന്നതിൽ ചെറിയ അളവുകൾ ധരിക്കുന്നതുപോലെ, ബാർട്രെറ്റുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പേറുകളാണ്. നിങ്ങൾ തികച്ചും കഷണങ്ങൾ കൂടെ ത്തന്ന poached pears അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പിയർ എരിവുള്ളതും സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മറ്റൊരു പിയർ തിരിയുക.

എല്ലാ പഴങ്ങളും പോലെ, അവയുടെ വലുപ്പത്തിന് കനത്ത ഭാരമുള്ള ബാർട്രെറ്റുകൾ തിരയുക. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ ചിലത് നൽകും, എന്നാൽ അവ എളുപ്പത്തിൽ ഞെരുക്കുന്നതിനാൽ അവ പരിശോധിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

ബാർലെറ്റ് പിയേഴ്സ് ഒക്ടോബറിൽ ജൂലൈ വിളവെടുക്കുന്നു.

* ശ്രദ്ധിക്കുക: വില്യംസ് പിയേഴ്സ് എന്നും ബാർട്ട്ലെറ്റ് പിയേഴ്സ് അറിയപ്പെടുന്നു.

11 of 06

ബോസ് പിരീസ്

പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അൾട്രാ കോണുകളിലെ പാത്രങ്ങൾ മനോഹരമാണ്. പിയറിനൊപ്പം ക്ലാസിക്കലായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മൃദുവായ-ധാന്യ വർണശൈലിക്ക് അവയ്ക്ക് മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. അവരുടെ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള russet ത്വക്ക് തിരിച്ചറിയാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അവരുടെ ക്ലാസിക് പിയർ ആകൃതിയും, അവരുടെ തലയിൽ പിയർ സൌരഭ്യത്തെ പരാമർശിക്കുന്നതിനെയും, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രൈൻ പൊട്ടിച്ചതും.

റിപ്പ് ബോക്സ് പിയേഴ്സിനു കുറച്ചു സമയമെടുക്കും. പഴം മുറിവേൽക്കാൻ കഴിയുന്നതുവരെ പഞ്ഞിയിൽ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. അവർ പിയർ മനോഹരമായി വാസന ചെയ്യും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മൂക്ക് ബ്രൈൻ എൻഡിലേക്ക് അടച്ച് ഒരു സോളിഡ് സ്നേപ്പിനു തരും. നിങ്ങൾ ഒരു പിയർ ധാരാളം പാടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നീങ്ങുക.

പാചകത്തിന് പാകത്തിന് ആവശ്യമുള്ളത്, പാല്, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, പിയർ പാചകം ചെയ്യണം. പിയർ ടാര്ട്ടിനെ പോലെ ഡസർട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ അവരെ ഉപയോഗിക്കുക. Bosc pears പുറമേ രുചികരമായ അസംസ്കൃത, പ്രത്യേകിച്ച് സലാഡുകൾ കടന്നു പരിപ്പ്.

ഭാഗ്യവശാൽ, ബോസ് പിയർ സീസൺ നീണ്ട ഒന്നു തന്നെയാണ്. സെപ്തംബറോടുകൂടി ആരംഭിക്കുന്ന Bosc pears നോക്കുക, ശീതകാലം കഴിയ്ക്കാം, ഏപ്രിലിലെ ചില തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്നും pears.

11 ൽ 11

സമ്മർദ പിയേഴ്സ്

അസംസ്കൃത പിയറുകളാണ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത്. അവർ ഒരു വലിയ ഫലം സൌരഭ്യവാസനയായി രസമാണ്, അതുപോലെ അല്പം finer, മറ്റ് പിയർ ഇനങ്ങൾ അധികം ധാരാളമായി ടെക്സ്ചർ. അവർ ഒരു ബോഷ് പിയറും ഒരു ഏഷ്യൻ പിയറും തമ്മിലുള്ള ഒരു ക്രൂശാണ്.

സമ്മർദ്ദമുള്ള പിയേഴ്സ് മറ്റ് പിയേഴ്സ് എന്നതിനേക്കാൾ അല്പം വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ആപ്പിൾ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. പേമാരി പിയേഴ്സിന്റെ കാപ്സീസ് പിയേഴ്സിനായി നോക്കുക. അവയുടെ വലിപ്പത്തിന് കനത്ത കാണ്ഡം ഉണ്ടാകും. പിയർ പാകമാകുമോ എന്നറിയാൻ ബ്രൈമിന് ചുറ്റും ഫലം പരിശോധിക്കുക.

സാമ്യം വളരെ നല്ല അസംസ്കൃതമാണ്, അവയെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒരു അപമാനമായി തോന്നാമെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അവർ ബാർട്ട്ലെറ്റ് പിയറുകളെപ്പോലെ തന്നെ തകർക്കുകയില്ല.

സാധാരണയായി സെപ്തംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെയുള്ള പേമാരി പയറാണ്.

11 ൽ 11

കോൺകോർഡ് പിയേഴ്സ്

കോൺകോർഡ് പിയേഴ്സിന് മനോഹരവും നീളമുള്ള കഴുത്തും. അവർ കോമീസ് പിയേഴ്സും ബോഷ് പിയേഴ്സും ചേർന്നുള്ള ഒരു ഒത്തുചേരലാണ്. അവർ ചീഞ്ഞ, മിനുസമാർന്ന ആകുന്നു, വെട്ടി ബ്രൗൺ അധികം വളരെ, അതിനാൽ അവർ Comice pears പോലെ pears കഴിക്കുന്നത് മുൻപരിചയം. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ ഇടതൂർന്ന മാംസം, ബോഷ് പിയർസ് പോലെയുള്ള വേവിച്ച രൂപമാണ്, അതുകൊണ്ട് അവർ വേവിച്ച പിയറോ പിയർ ടാർട്ടിലോ ആകും.

കോൺകോർഡ് പിയർ സീസൺ വീഴ്ചയിൽ തുടങ്ങി ഫെബ്രുവരി വരെ നീളുന്നു. വെറും കൊയ്തെടുക്കുമ്പോൾ, അവർ കൊഴിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, അവർ കൂടുതൽ മൃദുവായ ടെക്സ്ചറിനും കൂടുതൽ കോലോ, വാനില-സുഗന്ധമുള്ള ഫ്ലേവറും വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്നു.

കോൺകോർഡ് പിയർ പൂർണ്ണമായും പച്ചയായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ റുസ്സെറ്റ് ബ്ലഷ് വികസിപ്പിച്ചേക്കാം, ഇത് സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ സൂചനയാണ്, മൂപ്പെത്തുന്നതുമല്ല. അവർ പാകമാകുമെങ്കിൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ, കൺകോർഡ് പിയറുകൾക്ക് കഴുത്തിൽ ഒരു ടേറ്റ് മൃദുവാണെന്ന് നോക്കുക.

11 ലെ 11

ഫോറിൾ പിയേഴ്സ്

സീൽക്കൽ pears എന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ വളരെ വലിയ ഒരു പിയർ ആണ്, പക്ഷേ വളരെ അധികം. എസ്കേക്കുകളെപ്പോലെ, അവയുടെ വലുപ്പത്തെക്കാളും മികച്ച ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ് ഇവ.

ഒക്ടോബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെയുള്ള കാലയളവിൽ വളരുന്ന പിയർ കാലമാണ്.

11 ൽ 11

ഫ്രെഞ്ച് വെണ്ണ Pears

ഫ്രെഞ്ച് വെണ്ണ pears നല്ല പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ നല്ലതാണ്, അസംസ്കൃതവും മൃദുവായതുമായ ഒരു ടെക്സ്ചർ നിർമ്മിക്കാം. അവർ പച്ചനിറമുള്ള പച്ച നിറമായിരിക്കും, പക്ഷേ ചിലർക്ക് കൂടുതൽ സുവർണ നിറമായി മാറുന്നു. എല്ലാ pears പോലെ, യഥാർത്ഥ മൂപ്പെത്തുന്നതും നിറം നിന്ന് കൂടുതൽ ബ്രൈൻ ചുറ്റും മാംസത്തിന്റെ ആർദ്രത പറഞ്ഞു കഴിയും.

വീഴ്ചയിൽ ഫ്രെഞ്ച് വെണ്ണ pears തിരയുക.

11 ൽ 11

സെക്കല് ​​പിയേഴ്സ്

സെക്കലിനു പിയർ വളരെ ചെറുതാണ്-ചിലപ്പോൾ ഒരു കട്ടിലെങ്കിലോ രണ്ടു കഷണങ്ങളിലോ - വളരെ ഉറച്ച മാംസത്തിൽ. ബേക്കിംഗ്, കാനിംഗ്, വേട്ടയാടുന്നതിന് അവ ഉത്തമമാണ്. അവരുടെ ഉറച്ച ടെക്സ്ചറും അസിഡിക് രുചിയും അവർ കൈയ്യിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനായി ഒരു ബിറ്റ് തമാശയായി ഉണ്ടാക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള, അഞ്ജൂ അല്ലെങ്കിൽ ബാർട്ട്ലെറ്റ് പിയർ മൃദുവായ അനുഭവമാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്.

ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഡിസംബർ വരെയുള്ള സീക്കർ പിയേഴ്സ് ലഭ്യമാണ്.